[โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ ฮิโรชิม่า] แนะนำค็อกเทลที่ยั่งยืน

“วิถีแห่งชีวิต” – แก้วที่ทอกาลเวลาและเทสู่อนาคต

ยั่งยืน × ฟื้นฟู × ท้องถิ่น

ส่วนฐานคือ Homeishu ซึ่งเป็นเหล้ายาแผนโบราณที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 360 ปี เหล้าสมุนไพรชนิดนี้ซึ่งส่งต่อกันมาหลายชั่วรุ่นใน เซโตอุจิ โทโมะ ได้ผ่านการปรับปรุงใหม่โดยสะท้อนให้เห็นถึงการ "ฟื้นคืนชีพ" ของส่วนผสมที่ค่อยๆ ถูกลืมเลือนไป

KI NO BI เกียวโต Dry Gin ใช้เลมอนจาก เกาะอิคุจิ ฮิโรชิมา เมืองฮิโรชิม่า และเพิ่มเปลือกเลมอนและน้ำเลมอนจาก ฮิโรชิมา ช่วยเพิ่มความเป็นกรดและกลิ่นหอมจากพืชที่สดชื่น จากมุมมองที่ยั่งยืน เราค่อยๆ อัปไซเคิลวัสดุที่มักจะถูกทิ้ง เช่น เมล็ดกาแฟและเปลือกมะนาวหลังการชง เพื่อเพิ่มความลึกและความซับซ้อนให้กับรสชาติและกลิ่น

“วิถีชีวิต” เป็นสัญลักษณ์แห่งกิจกรรมต่างๆ ที่เชื่อมโยงอดีต ปัจจุบัน และอนาคตเข้าด้วยกัน ส่วนผสมทั้งหมดถูกนำมารวมกันตลอดระยะเวลาและได้รับการยกระดับให้มีคุณค่าใหม่ขึ้นในถ้วยนี้ ซึ่งเต็มไปด้วยความปรารถนาให้ผู้คนหวงแหนและดื่มด่ำกับช่วงเวลาแห่งความสุขนี้

สีส้มอมน้ำตาลขุ่นๆ ที่เปลี่ยนรูปลักษณ์ไปตามมุมของ แสงสว่าง เมื่อคุณมองเข้าไปในกระจก เรื่องราวของธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ และอนาคตก็จะปรากฏขึ้น

หนังเรื่องค็อกเทล

เข้าสู่การแข่งขัน “ดาวรุ่ง 2025”

Marriott International Group กำลังจัดการแข่งขัน Rising Star ประจำปี 2025 โดยบาร์เทนเดอร์จากกลุ่มต่างๆ ทั่วญี่ปุ่นจะแข่งขันกันภายใต้หัวข้อ "วัตถุดิบในท้องถิ่น" และ "ความยั่งยืน" บาร์เทนเดอร์ มูรามัตสึ มาซาโตะ จาก โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ ฮิโรชิม่า เข้ามาด้วย "วิถีชีวิต"

ในฐานะแบรนด์ด้านการต้อนรับระดับโลก Marriott International เชื่อว่าตนมีความรับผิดชอบในการผลักดันการริเริ่มเพื่อความยั่งยืนในทุกการดำเนินงานของตน รวมถึงด้านอาหารและเครื่องดื่ม และด้วยการเปิดตัวการแข่งขันนี้ ตนจึงตั้งเป้าที่จะส่งเสริมแนวปฏิบัติที่ยั่งยืนและเผยแพร่แนวคิดใหม่ๆ เกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้ในการชงเครื่องดื่ม

ค็อกเทลที่สร้างสรรค์โดยโรงแรมแต่ละแห่งจะมีเทคนิคที่ยั่งยืน เช่น ส่วนผสมที่ยั่งยืน วัสดุรีไซเคิล และเทคนิคการลดขยะ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงแนวทางที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ผ่านความคิดริเริ่มนี้ เราหวังว่าจะสามารถมีส่วนสนับสนุนในการสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับความยั่งยืนในชุมชนบาร์เทนเดอร์

ค็อกเทลรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่น "เวย์ ออฟ ไลฟ์"

ราคา : 2,000 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)

ระยะเวลาการเสนอ: วันพฤหัสบดีที่ 15 พฤษภาคม 2568 ถึง วันอาทิตย์ที่ 15 มิถุนายน 2568

สถานที่: โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ ฮิโรชิม่า ชั้น 7 บาร์ "มิยาเตอิ"

โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ ฮิโรชิมา ม่า

732-0053 จังหวัดฮิโรชิม่า เมือง ฮิโรชิมา เขตฮิงาชิ วากากุสะโช 12-1

โรงแรมแห่งนี้อยู่ห่างจากสถานี JR ฮิโรชิมา โดยใช้เวลาเดินเพียง 1 นาที และอยู่ในทำเลที่เหมาะสำหรับการนั่งชินคันเซ็นหรือรถลีมูซีนสนามบิน รวมถึงท่องเที่ยวและช้อปปิ้งรอบเมือง โรงแรมแห่งนี้มีสิ่งอำนวยความสะดวกหลากหลายและการบริการที่เอาใจใส่ รวมถึงห้องพักขนาดมากกว่า 35 ตร.ม. ห้องอาหารญี่ปุ่น 4 แห่ง บุฟเฟ่ต์ คาเฟ่และบาร์ กิจกรรมต่างๆ เช่น สระว่ายน้ำและฟิตเนสเซ็นเตอร์ และห้องจัดเลี้ยงที่มีพื้นที่รวมกว่า 930 ตร.ม. เราตั้งเป้าที่จะมอบการเข้าพักที่น่าพึงพอใจแก่แขกของเราโดยที่พวกเขาจะได้สัมผัสประสบการณ์เพิ่มเติมจากที่โรงแรมมีให้