นั่งคาเฟ่ชิคๆ และหาซื้อเครื่องเขียนในย่านเก๋ริมท่าเรือโกเบ ที่ Kobe Brick Warehouse

Brick Warehouse ในท่าเรือโกเบ

Picture courtesy of KOBE TOURISM BUREAU

Harborland (ฮาร์เบอร์แลนด์) หนึ่งในแหล่งช้อปปิ้งในโกเบ ในย่านนี้ที่หันหน้าออกสู่ทะเลเต็มไปด้วยบรรยากาศที่โดดเด่นตามสไตล์ท่าเรือ

สิ่งที่ดึงดูดสายตาของเราบริเวณริมแม่น้ำที่ได้ยินเสียงคลื่นซัดสาดเข้ามา นั่นก็คือสิ่งก่อสร้างที่ทำจากอิฐแห่งนี้

อาคารนี้ชื่อว่า Kobe Brick Warehouse (Kobe Renga Soko) ที่ที่เราจะแนะนำในบทความนี้ครับ ที่นี่ถูกสร้างขึ้นในช่วงครึ่งหลังของปี 1890 ในอดีตเคยถูกใช้เป็นโกดังสินค้าที่มาถึงท่าเรือโกเบจนถึงปี 1987

แม้จะเป็นสิ่งก่อสร้างที่ทำให้รู้สึกได้ถึงความเก่าแก่ แต่ในปัจจุบันนี้ ที่นี่ได้กลายเป็นอาคารพาณิชย์คอมเพล็กซ์ที่มีร้านอาหาร 3 ร้าน ร้านขายเครื่องเขียน ร้านขายเฟอร์นิเจอร์ และพื้นที่จัดงานอีเวนท์ต่างๆ ไปเรียบร้อยแล้ว

Kobe Brick Warehouse ห่างจากโมโตมาจิและซันโนะมิยะ พื้นที่ใจกลางโกเบเพียงเล็กน้อย เป็นแหล่งท่องเที่ยวดีๆ ที่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักเท่าไร ในบทความนี้เราจะพาไปดูคาเฟ่ชิคๆ และร้านขายเครื่องเขียนที่เข้าไปแล้วแทบไม่อยากจะออกทั้ง 2 ร้านใน Kobe Brick Warehouse กัน

Goodays Department คาเฟ่และผักสดๆ

เริ่มด้วยที่แรกของเราก็คือ Goodays Department เป็นร้านใหม่ที่สุดใน Kobe Brick Warehouse เปิดเมื่อปี 2016 เป็นคาเฟ่รูปแบบฟิวชั่นที่มีรวมกันมากกว่าหนึ่งแบรนด์ เช่น NORTH SHORE คาเฟ่ยอดนิยมในโอซาก้า

ลูกค้าในร้านมีตั้งแต่วัยรุ่นที่มาท่องเที่ยวจนถึงขาประจำที่อาศัยอยู่ในละแวกใกล้เคียง เรียกได้ว่ามีทุกรุ่นทุกวัยที่มาเยือนเพื่อที่จะสัมผัสบรรยากาศที่หาไม่ได้จากที่อื่น

เมื่อผ่านประตูก่ออิฐเข้าไปข้างใน ก็จะเจอกับสเปซกว้างขวาง เพดานเปิดขึ้นไปถึงหลังคาให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง

บรรยากาศในร้านที่อิงบรรยากาศฮาวายเคล้าคลอด้วยเสียงดนตรีเบาๆ บนกำแพงประดับด้วยกระดานโต้คลื่น รู้สึกเหมือนเวลาค่อยๆ ผ่านไปอย่างช้าๆ

อาหารแนะนำคือเมนูที่ทำจากผักและผลไม้สดๆ คราวนี้เราเลือกเมนู Good Morning (ราคารวมภาษี 700 เยน) เมนูนี้เสิร์ฟแค่ช่วงเช้าเท่านั้น ตั้งแต่เวลา 8:00-9:00 โมง

เมื่อจานมาเสิร์ฟที่โต๊ะ สิ่งที่ตะลึงมากๆ เลยก็คือ ปริมาณ! สลัดพูนจานจนแทบจะล้น ด้านบนโปะด้วยเบคอนเนื้อหนาที่ย่างมาแบบกรอบๆ

ผักสลัดของที่ร้านจะใช้ผักตามฤดูกาล 15-20 ชนิด มาราดน้ำสลัดซีซาร์เดรสซิ่งแล้วทานกันดีกว่าครับ

ผักที่ใช้มีแต่ผักสดใหม่ทั้งนั้นเลย มะเขือเทศกับพริกหยวกมีความหวานราวกับผลไม้ มีไข่ลวกมาให้ด้วย จะคลุกกับผักหรือประกบทานกับขนมปังปิ้งก็อร่อยครับ

เครื่องเคียงมีขนมปังปิ้ง 2 แบบคือ ขนมปังแป้งโฮลวีตกับขนมปังเนื้อเดนิช

ขนมปังทั้งสองชนิดนี้อบเสร็จใหม่ๆ วันต่อวันจากร้านเบเกอรี่ในพื้นที่เดียวกันนี้ ออกมาเป็นขนมปังกรอบนอกนุ่มใน พอกัดไปคำนึงก็ได้กลิ่นหอมมของเนยฟุ้งกระจายไปทั่วปาก

เครื่องดื่มมีกาแฟ, คาเฟ่ลาเต้, คาปุชิโน และ ชาฝรั่ง เลือกแบบร้อนหรือเย็นก็ได้ วันนี้สั่งกาแฟเย็นครับ ใส่มาในเมสันจาร์ (แก้วแบบมีหูจับ) ดูแล้วก็เก๋ดีครับ

Picture courtesy of Goodays Department

อีกเมนูที่อยากแนะนำคือ Sprout Sandwich เป็นเมนูที่มีเสิร์ฟทั้งวัน (ราคารวมภาษี เริ่มต้นที่ 1,000 เยน) หรือจะเป็นเมนูแพนเค้กแบบในรูปที่มาพร้อมผลไม้มากมายก็เป็นเมนูยอดนิยมเหมือนกันครับ (ในรูปเป็นแพนเค้กคาราเมลกล้วย ราคารวมภาษี 1,200 เยน)

ถ้าเป็นช่วงฤดูร้อน ก็ต้องน้ำเลมอนเย็นชื่นใจ แค่ไซส์ M ก็มีขนาดใหญ่ดื่มได้เต็มที่แล้วครับ (ไซส์ M ราคารวมภาษี 600 เยน)

ในมุมหนึ่งของร้านมีสินค้าของ erbaviva แบรนด์สกินแคร์ออแกนิคกับ john masters organics แบรนด์เครื่องสำอางออแกนิควางจำหน่ายด้วย ดื่มเครื่องดื่มพลางหาสินค้าที่ถูกใจดูได้ครับ

จะมาเพื่อนั่งพักจิบกาแฟหลังเดินช้อปปิ้งหรือมาเพื่อทานอาหารแบบอิ่มท้องก็ได้หมดที่ Goodays Department ครับ

กรมสารพัด

1-5-5 Higashikawasaki-cho, Chuo-ku, Kobe-shi, เฮียวโกะ 650-0044

NAGASAWA เครื่องเขียนที่ไม่เหมือนใครเต็มร้าน

ต่อไปจะพาไปร้าน NAGASAWA สาขา Kobe Brick Warehouse ร้านขายอุปกรณ์เครื่องเขียนครับ ร้านนี้เป็นร้ายที่ขายเครื่องเขียนโดยเฉพาะและเก่าแก่มากในโกเบ ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1882

ร้านนี้ก็มีเพดานโปร่ง กำแพงจากอิฐและชั้นวางสินค้าเหล็กให้อารมณ์สไตล์อินดัสเทรียลเท่ๆ

เสน่ห์ของ NAGASAWA คือสินค้าออริจินัลที่กินพื้นที่ 1 ใน 4 ของร้าน และสินค้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เหมือนใคร ครั้งนี้เราได้ฟังข้อมูลของร้านอย่างละเอียดจากคุณนากาอิ อาซุสะ ผู้ที่เริ่มต้นจากการชื่นชอบเครื่องเขียนและกลายมาเป็นผู้จัดการร้านที่ได้รับการสนับสนุนมากมาย

Kobe INK Monogatari แบรนด์หมึกออริจินัลกว่า 70 สี

อย่างแรกสุด Kobe INK Monogatari แบรนด์หมึกที่เรียกได้ว่าเป็นสินค้าขึ้นชื่อของ NAGASAWA มีสีให้เลือกถึง 70 สี แต่ละสีถูกสร้างสรรค์ขึ้นด้วยแรงบันดาลใจจากทิวทัศน์ของเมืองโกเบ แต่ละสีจึงเต็มไปด้วยความเอกลักษณ์ของโกเบ

ในครั้งนี้เราได้ทดลองเขียนโดยใช้ปากกาแก้ว Bortoletti แบรนด์จากอิตาลี กับสี HARBOR SKY ซึ่งเป็นสีออริจินัลที่มีจำหน่ายแค่ที่ Kobe Brick Warehouse เท่านั้น

ปากกาแก้วสีสันสดใสและมีความประณีตสวยงามราวกับงานศิลปะ เพียงจุ่มปลายปากกาลงไปในขวดหมึก หมึกสีก็ไหลวนขึ้นมาตามร่องปากการาวกับถูกดูด

สีฟ้าสดใสที่ไหลผ่านปลายปากกาแก้วพัฒนาขึ้นโดยได้รับแรงบันดาลใจมาจากสีท้องฟ้าของ Harborland ดูตัดกับสีแดงและเหลืองของปากกาแก้วอย่างงดงาม

HARBOR SKY ราคาไม่รวมภาษี 1,800 เยน, ปากกาแก้ว ราคาไม่รวมภาษี 6,700 เยน

ปากกาหมึกซึมที่พัฒนาร่วมกันกับ SAILOR ผู้ผลิตปากกาหมึกซึมที่มีชื่อเสียง สลักลาย Kobe Brick Warehouse

ภายในร้านมีปากกาหมึกซึมวางเรียงรายให้เลือก แม้ในปัจจุบันการเขียนด้วยมือจะลดน้อยลง แต่คุณนากาอิ ผู้จัดการร้านบอกว่า ยังอยากให้ทุกคนได้รู้จักความน่าสนใจของปากกาหมึกซึมอยู่

"ปากกาหมึกซึมใช้แล้วเลอะเทอะ ไหนจะต้องดูแลรักษาให้ดีอีก พูดตรงๆ ก็คือยุ่งยากนั่นแหละ แต่ว่าเพราะมันเป็นอย่างนั้น ฉันถึงพูดได้ว่ามันน่าสนใจค่ะ หมึกก็มีให้เลือกเยอะ และยิ่งใช้เขียนบ่อยมากเท่าไรก็จะยิ่งชินมือมากขึ้นเท่านั้น ให้ความรู้สึกเหมือนเรากำลังเลี้ยงอะไรสักอย่างอยู่เลยค่ะ"

มาเลือกซื้อหมึกสีสวยๆ ของ Kobe INK Monogatari และเลือกปากกาหมึกซึมคู่ใจกันซักด้ามดูครับ

เพิ่มความหรูให้เครื่องเขียนปกติ

NAGASAWA ยังมีสินค้าออริจินัลที่เป็นเครื่องเขียนทั่วไปแต่ค่อนข้างแตกต่างจากปกติขายด้วย เป็นการปรับโฉมเครื่องเขียนให้ดูหรูขึ้นสิบเท่าเลย

แนะนำจากรูปซ้ายไปขวา บนลงล่างนะครับ Eraser Jacket ปลอกยางลบหนังแท้ (ราคาไม่รวมภาษี 1,200 เยน) ที่เย็บกระดาษเครื่องปั้นดินเผา (ราคาไม่รวมภาษี 2,600 เยน) ปลอกหุ้มกาวแท่งทำจากทองเหลือง (ราคาไม่รวมภาษี 4,300 เยน) และที่ใส่เทปลบคำผิดทองเหลือง (ราคาไม่รวมภาษี 1,850 เยน)

พอได้ลองหยิบมาถือดูก็รู้สึกได้ถึงน้ำหนัก และความหรูเหนือระดับที่ทำให้คิดว่าต้องทำขนาดนี้เลยเหรอ แต่การใส่ใจพิถีพิถันกับของใช้ทั่วไปเล็กๆ น้อยๆ ก็ช่วยเพิ่มสีสันใหม่ๆ ให้กับชีวิตได้อย่างไม่รู้ตัว และยิ่งใช้มากเท่าไหร่ โทนสีก็จะเปลี่ยนไป ยิ่งสวยขึ้นเรื่อยๆ

ใช้ยังไงเนี่ย? เครื่องเขียนจำลอง & โคมไฟดีไซน์พิเศษ

สินค้าที่เราจะแนะนำต่อไป แม้จะไม่ใช้สินค้าออริจินัล แต่ก็มีความเป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใครจริงๆ นี่คือรองเท้าผ้าใบยอดฮิต CONVERSE รึเปล่า?! ไม่ใช่ครับ ที่จริงมันคือยางลบ (ราคาไม่รวมภาษี 380 เยน) ที่มีขนาดเล็กเท่าหัวแม่มือ!

เป็นยางลบที่ทำเหมือนของจริงมาก ทั้งโลโก้และพื้นรองเท้า แถมยังมีกล่องใส่รองเท้ามาให้ด้วย งานละเอียดจนเสียดายที่จะต้องใช้ อยากเอาไปประดับห้องมากกว่าครับ

ในบรรดาเครื่องเขียนไซส์มินิเหมือนกันก็ยังมีเซ็ตดินสอสีขนาดพอๆ กับบัตรเครดิตเลยครับ มีทั้งหมด 12 สี (ราคาไม่รวมภาษี 450 เยน) มียางลบและกบเหลาดินสอสีแถมให้ด้วย

อันนี้ก็เป็นสินค้าที่ใช้ได้จริงครับ ผลิตโดย NAKABAYASHI ผู้ผลิตดินสอสีทั่วไป แต่พอจะเอามาใช้ก็เสียดายอีกแล้วครับ

ชิ้นต่อไปคือครัวซองต์เคลือบน้ำตาลหน้าตาน่าทานครับ เอ๊ะที่นี่เป็นร้านเครื่องเขียนนี่นา แล้วทำไมมีขนมปังด้วย!

ที่จริงแล้วนี่คือโคมไฟครับ! ที่เด็ดกว่านั้นคือโคมนี้ทำมาจากขนมปังของจริง โดยศิลปินในโกเบที่ชื่อว่าคุณโมริตะ ยูกิโกะ ซึ่งชอบขนมปังมากๆ เลยอยากได้ขนมปังมาวางไว้ใกล้ๆ จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของการทำโคมไฟรูปครัวซองต์ขึ้น

ขนมปังที่นำมาทำ ใช้ขนมปังจากร้านในโกเบที่ชื่อว่า BIGOT (บิโก) ร้านที่มีชื่อเสียงเรื่องขนมปังฝรั่งเศส วิธีการทำคือเอาเนื้อด้านในของขนมปังจริงออก นำไปผ่านกระบวนการทำให้แห้งแบบพิเศษแล้วเคลือบด้วยสารเคลือบ ในร้าน NAGASAWA มีโคมไฟขนมปังทั้งหมด 4 ชนิด นอกจากครัวซองต์แล้วก็ยังมี Petit Bourg และ Kuppe ด้วย (ครัวซองต์ ราคาไม่รวมภาษี 6,400 เยน)

เพลิดเพลินกับสินค้าที่มีที่นี่ที่เดียว

สินค้าที่แนะนำไปในบทความนี้เป็นแค่เพียงส่วนหนึ่งเท่านั้นครับ มีแฟนๆ ของร้านจำนวนไม่น้อยที่ไปเยือน NAGASAWA เป็นประจำเพราะอยากไปดูเครื่องเขียนแปลกใหม่และน่าสนใจ ในวันที่เราเดินทางไปก็มีลูกค้าหลากหลายแนวมาที่ร้าน ทั้งลูกค้าขาประจำ ลูกค้าที่มาเป็นครอบครัว และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

พนักงานในร้านก็มีแต่คนที่ชื่นชอบเครื่องเขียน รวมทั้งคุณนากาอิ ผู้จัดการร้าน ทุกคนต่างชอบไปดูแกลอรี่ของศิลปินและนิทรรศการงานต่างๆ จากนั้นก็ซื้อผลงานที่รู้สึกถูกตาต้องใจกลับมาไว้ที่ร้าน นอกจากสินค้าออิริจินัลของ NAGASAWA แล้ว ยังมีผลงานจากศิลปินในโกเบที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์วางเรียงรายเต็มเลยครับ

คุณนากาอิ ผู้จัดการร้านไม่สามารถแสดงตัวได้ จึงให้ภาพเหมือนที่เป็นจานรองแก้วที่ลูกค้าขาประจำทำให้มาแทนครับ

ในระหว่างที่พูดคุยกับคุณนากาอิตอนเก็บข้อมูล จู่ๆ ก็มีลูกค้าเรียกให้ไปเป่ายิ้งฉุบ "ฉันเพิ่งได้เป็นผู้จัดการร้านเมื่อไม่นานมานี้ ตอนนี้เลยมีโปรโมชั่นฉลองรับตำแหน่ง*ค่ะ ถ้าเป่าชนะจะได้รับแต้ม 2 เท่า!" (คุณนากาอิกล่าว)

ความสนุกที่เกิดขึ้นในร้าน NAGASAWA เกิดจากการคิดแบบประยุกต์และความหลงใหลที่มีต่อเครื่องเขียนของพนักงานนั่นเอง

* โปรโมชั่นฉลองรับตำแหน่งหมดเขตแล้ว

คุณนากาอิฝากทิ้งท้ายว่า "สินค้าที่นี่ไม่เหมือนร้านอื่นค่ะ มาเลือกชมสินค้ากันได้ตามสบายเลยนะคะ"

พอรู้ตัวอีกที นี่เราอยู่ในร้านมาร่วม 2 ชั่วโมงแล้ว

สินค้าของ NAGASAWA มีแต่สินค้าที่สัมผัสได้ถึงแนวความคิดและเรื่องราวของผู้สร้างทั้งสิ้น เป็นร้านเครื่องเขียนที่ทำให้รู้สึกเลยว่าจะมาโกเบเพื่อมาร้านนี้อย่างเดียวก็ยังคุ้ม

NAGASAWA โกเบอิฐโกเบ

1-5-5 Higashikawasaki-cho, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo 650-0044 โกดังอิฐฮ...

Brick Warehouse ยามค่ำคืนยิ่งแสนวิเศษ!

พอออกไปนอกโกดัง ข้างนอกก็เริ่มมืดแล้ว หลังจากพระอาทิตย์ตกดินจะมีการเปิดไฟไลท์อัพ ได้บรรยากาศโรแมนติกและสวยมากครับ

โกเบได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในสามทิวทัศน์ยามค่ำคืนที่งดงามแห่งใหม่ในญี่ปุ่น เดินกลับที่พักพร้อมชมวิวยามค่ำคืนแสนสวยไปด้วยกันครับ

สร้างความทรงจำในโกเบที่ Kobe Brick Warehouse

ใน Kobe Brick Warehouse ยังมีร้านอื่นๆ มากมายนอกจากร้านที่แนะนำไปในบทความนี้ครับ เช่น ร้านพาสต้า คาเฟ่ ร้านขายเฟอร์นิเจอร์และสินค้าไลฟ์สไตล์ผลิตในญี่ปุ่น นอกจากนั้น ยังมีทำเลอยู่ใกล้กับ Port Tower ที่เรียกได้ว่าเป็นแลนด์มาร์คของโกเบ และเดินทางง่าย เพียง 1-2 สถานีจากโมโตมาจิและซันโนะมิยะใจกลางเมืองโกเบ

Kobe Brick Warehouse อาคารที่มากด้วยประวัติศาสตร์ ครบครันด้วยร้านค้าหลากหลาย ลองไปสัมผัสช่วงเวลาพิเศษๆ ที่ไม่มีที่ไหนนอกจากที่นี่กันครับ