วิธีทำ「ข้าวสวยกึ่งสำเร็จรูป」แค่ “ปุ่มเดียว” ก็อร่อยได้ง่ายๆพร้อมทานทันที

พูดถึงญี่ปุ่นก็ต้องนึกถึงข้าวสารแน่นอน！ความอร่อยของข้าวญี่ปุ่นเริ่มจะเป็นที่พูดถึงจากบรรดานัก
ท่องเที่ยวชาวต่างชาติเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเป็นผลมาจากการท่องเที่ยวญี่ปุ่น

แต่ว่าในบางประเทศการที่จะหาเมล็ดข้าวสารอาจเป็นเรื่องยาก
ซ้ำร้ายอาจจะไม่มีหม้อหุงข้าวเพื่อใช้หุงข้าวสารอีกด้วย
อุตส่าห์ชอบข้าวสารแล้วทั้งทีแต่พอจากประเทศญี่ปุ่นไปก็ไม่สามารถหาทานได้อีกเลย
สถานการณ์แบบนี้คนญี่ปุ่นเองก็เห็นใจไม่อยากให้เกิดขึ้นเลยจริงๆน้า

เพราะฉะนั้นในครั้งนี้จึงขอแนะนำ「ข้าวสารกึ่งสำเร็จรูป」ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนบนโลกใบนี้ขอแค่มีไม
โครเวฟก็สามารถทานข้าวสวยได้แบบง่ายๆทันที
คำว่าข้าวสวยในภาษาญี่ปุ่นนั้นมีความหมายว่าข้าวสารที่นำไปหุงด้วยน้ำร้อน
แค่อุ่นด้วยไมโครเวฟเพียง 2 นาทีเท่านั้นก็สามารถทานข้าวสวยของจริงได้แล้ว
ที่ญี่ปุ่นจึงเป็นที่นิยมมาก

นอกจากนี้ยังสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานหลายเดือน
หลังจากกลับประเทศไปสักพักแล้วเกิดรู้สึกอยากทานข้าวสวยขึ้นมา
ก็สามารถทำทานได้ง่ายๆทันทีแบบสบายหายห่วงและยังเหมาะที่จะซื้อกลับไปเป็นของฝากอีกด้วย

photo by pixta

โดย 1 แพ็คจะถูกกำหนดปริมาณไว้ให้พอเหมาะกับส่วนสำหรับ 1 คน
จึงถือเป็นปริมาณที่พอดีกับผู้ที่ใช้ชีวิตอยู่คนเดียวหรือจะใช้เป็นอาหารมื้อดึกก็ยังได้เช่นกัน

วิธีทำนั้นมีอยู่ 2 วิธี นั่นคืออุ่นด้วยไมโครเวฟและอุ่นด้วยน้ำร้อน
ส่วนในครั้งนี้เราจะสาธิตวิธีการอุ่นด้วยไมโครเวฟให้เพื่อนๆได้ชมกันจ้า

ขั้นตอนที่ ① ลอกแผ่นฟิล์มออกเล็กน้อย

ก่อนที่จะนำภาชนะใส่เข้าไปในไมโครเวฟ
ให้ลอกแผ่นฟิล์มบริเวณมุมซ้ายล่างของภาชนะมาจนถึงเส้นไข่ปลาก่อน
บริเวณที่เป็นสีเขียวตามรูปคือส่วนที่ต้องลอกออก อย่าเผลอลอกแผ่นฟิล์มทั้งหมดออกนะ

ถ้าไม่ลอกออกก่อน ตอนที่กำลังอุ่นด้วยไมโครเวฟอยู่มีโอกาสที่แผ่นฟิล์มจะเกิดการระเบิดได้
จุดนี้ต้องระวังด้วยนะ แต่ว่าถ้าใช้น้ำร้อนในการอุ่นไม่จำเป็นต้องลอกแผ่นฟิล์มออก

ขั้นตอนที่② อุ่นด้วยไมโครเวฟ

photo by pixta

ต่อมาก็นำภาชนะใส่เข้าไปในไมโครเวฟและตั้งเวลาอุ่นตามที่แจ้งอยู่บนฉลาก
จากนั้นก็แค่เพียงกดปุ่มเท่านั้น！แต่ถ้ากำลังวัตต์ต่ำหรือสูงเกินไปก็อาจจะไม่เสร็จตามเวลาที่แจ้งไว้ก็เป็นได้ สินค้าที่วางขายอยู่ที่ญี่ปุ่นนั้น
ส่วนใหญ่จะถูกกะประมาณไว้ให้ใช้กับไมโครเวฟ「500〜600 วัตต์」ดังนั้นก็อย่าลืมเช็คกำลังวัตต์ของไมโครเวฟที่บ้านแล้วกะเวลาอุ่นให้เหมาะสมด้วยนะ

เริ่มได้กลิ่นหอมน่ากินลอยมาแตะจมูกแล้วหละ

ขั้นตอนที่③ นำออกมาจากไมโครเวฟแล้วลอกแผ่นฟิล์มออก

นำออกมาจากไมโครเวฟแล้วลอกแผ่นฟิล์มออก แต่ว่าเพิ่งจะอุ่นเสร็จภาชนะจะอมความร้อนไว้มาก
ดังนั้นอาจจะต้องจับที่ขอบและระวังอย่าให้โดนลวกด้วยนะจ๊ะ

ขั้นตอนที่ ④ ทานในขณะที่กำลังร้อนๆ！

ในที่สุดข้าวสวยหอมกรุ่นพร้อมทานก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว เมล็ดข้าวที่ดูอ้วนพองนุ่มมีน้ำมีนวลแบบนี้
ไม่อยากจะเชื่อเลยนะเนี่ยว่าเป็นข้าวสวยที่อุ่นด้วยไมโครเวฟ

ข้าวสวยที่อุ่นด้วยไมโครเวฟเสร็จแล้วจะนำมาทานพร้อมกับซุปมิโซะ
หรือจะนำชาอุ่นๆมาราดทานก็อร่อยไม่แพ้กันเลย
ไม่ว่าอย่างไหนก็ล้วนแต่เป็นของที่นำมาแปรรูปเป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูปทั้งนั้น
จึงมีวางขายอยู่ตามซุปเปอร์มาเก็ตและร้านสะดวกซื้อทั่วไป
อย่าลืมลองนำข้าวสวยกึ่งสำเร็จรูปมาประยุกต์กับกับข้าวหลากชนิด
เพื่อสร้างรสชาติอาหารญี่ปุ่นในแบบของเพื่อนๆดูนะ