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MATCHA畫日本:注意到了嗎?日本免洗筷這裡不一樣!

福島

作者 Rainwood

2020.12.02

不少旅客到日本旅遊時,喜歡到超市、便利商店購買熟食小吃,或是來份定食或拉麵。不知道你是否發現,日本人所使用的免洗筷有點不同?而在使用免洗筷時又有什麼的餐桌禮儀呢?就讓MATCHA用漫畫告訴你吧!

MATCHA畫日本:日本免洗筷大不同?漫畫2
MATCHA畫日本:日本免洗筷大不同?漫畫1

看完漫畫後是否有察覺到哪裡不對勁呢?以下揭開關於日本免洗筷的設計秘密與使用禮儀。

拆開免洗筷的小驚喜?

日本免洗筷

Photo by pixta
在日本旅遊時不論是在拉麵店或是便利商店、超市購買便當熟食都有機會使用到日本的免洗筷。但不知道你是否發現,日本的免洗筷裡常附有牙籤?除了可以拿來清潔牙齒之外,對於旅人來說在飯店吃水果或小點心時也能派上用場。只是要小心拆開的時候不要戳到手喔!

免洗筷使用禮儀

日本的免洗筷通常是連在一起,使用時再自行拆成對半,因此日文為「割り箸」。在分開筷子時也記得先將筷子往橫向,以上下的方式拆開而非左右,原因在於以左右兩邊的話,有可能會因手肘的大動作而碰撞到身邊的人。

另外,免洗筷通常會裝入紙製的「箸袋」之中,將筷子從袋子裡拿出後,也別忘了遵守餐桌禮儀。日本人會將箸袋折成多種造型,作為放置筷子的筷架。而最簡單的方法就是在食用完畢後,將筷子沾取食物的那端、約筷子1/3部分,放回紙袋,並稍微折一下紙袋,表示已食用完畢。

結語

想不到日本連免洗筷的使用習慣和設計也有些不同吧?若還沒發現的話,下次來日本旅遊時不妨注意一下喔!

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