從吉野家到摩斯漢堡！吃遍日本速食店

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低價，美味，服務快速的速食店，在快節奏的日本非常流行。MATCHA小編將從誕生於日本的漢堡連鎖店「摩斯漢堡」，到日式牛肉飯連鎖店「吉野家」，為您介紹日本特色速食連鎖店。你知道麥當勞在日本的限定套餐嗎？你想體驗下日本的快節奏生活嗎？來日本旅遊的時候，品嚐下日本口味的速食吧～

作者

OsawaKimie

94年生まれ。神戸出身、東京在住。アメリカからの帰国子女。旅、アート、食が大好きな大学生。

從日式牛肉蓋飯到漢堡，日本有很多速食連鎖店

到日本旅遊，除了吃高級壽司、著名拉麵，那就去速食連鎖店嘗嘗日本才有的速食吧！日本當地有國內沒有的速食店，當然也有全球聞名的速食店（比如肯德基，麥當勞），但是你知道嗎？那裡卻有國內甚至海外也沒有的日本特色套餐哦！

接下來，就讓MATCHA小編為來自海外的您，介紹下日本的速食吧～

日式牛肉飯(吉野家・松屋・すき家等)

在日本的速食界，和漢堡競爭第一位的，便是「牛井」（日式牛肉飯），長年受到中老年男性的喜愛。所謂日式牛肉飯，便是將牛肉，洋蔥，添加醬油，砂糖等調味料翻炒後，鋪蓋在白米飯上面的日式料理。特點汁味濃，量大。

人氣店有，松屋、すき家、吉野家。

在日本國內有超過1000連鎖店的「吉野家」，以低價格，快速服務為賣點。價格在300円〜600円間。可以選擇米飯量和肉汁量，飯量不大的遊客不用擔心吃不完哦！在經費緊張的時候，如果想不多花錢吃飽飯，那就去吉野家吧～

漢堡(摩斯漢堡・鮮堡Freshness Burger)

現在全世界的速食店內最具代表性的食物，非「漢堡」莫屬。漢堡的忠實粉絲跨越了年齡和性別，深受全世界人民喜愛！而在日本，有幾家個性派的速食店，提供一些你大概都沒有見過的漢堡哦！

要說日本最初的漢堡連鎖店，大概會想到根據日本人口感而研發的「摩斯漢堡（MOS BURGER）」，以新鮮的蔬菜和肉類為材料，以漢堡和酒共飲為概念的「鮮堡（Freshness Burger）」、使用超級起司的超人氣起司漢堡，就在「儂特利（Lotteria）」等。

追求食材和服務質量的「摩斯漢堡」，不僅在亞洲，在全世界範圍內被喜愛著。抹茶推薦的單品就是招牌摩斯漢堡。肉汁滿滿的肉餅，研究「符合日本人味覺」的口感下誕生的特製ミートソース（肉醬）搭配使用，口感拔群！售價在200円〜500円前後。同日本各地的農場合作積極推動商品研發，家長可以放心小孩子食用哦！

在美國誕生的漢堡連鎖店「麥當勞」，根據日本市場，推出使用照燒醬的「照り焼きマックバーガー」（照燒漢堡），在麵包片和肉餅間添加半熟煎蛋，就是秋季限定的「月見バーガー」（月見漢堡）等，提供日本才有的特色漢堡哦！據說越來越多的海外遊客慕名來到日本的麥當勞，品嚐日本獨特漢堡哦！可見其魅力！您是不是也有興趣呢！

立食蕎麥

雖然嚴格上，不能稱之為速食，但是可以低價，快速提供食品的連鎖店，在日本還有很多！

極具日本特色的立食店，比如客人站著吃蕎麥麵：「立ち食いそば」。沒有餐桌和椅子的蕎麥麵店，一般在車站內可以找到，有興趣您不妨留意下吶～

追著時間跑的上班族們站在店內，默默吃著屬於自己的餐點。最具代表性的連鎖店，就是在東京都內都有100家分店的「富士そば」。價格在300円〜600円上下。口袋比較緊時，又想吃吃日本特色，或者想體驗下日本人忙綠的快節奏生活，那就來體驗下吧～

天井

「天井てんや」，是一家菜單種類豐富，還有打包服務，在日本全國有140多家分店的天婦羅蓋飯連鎖店。所謂天井，就是在盛到大碗裡的飯上放天婦羅，再淋汁而成的米飯。

價格在450円〜800円上下。新鮮出爐的天婦羅蓋飯，香噴噴的讓人食慾大開，您可以在店裡食用，也可以打包帶回家享用。在車站附近，繁華街上都可以找到分店，十分便捷哦～

咖喱飯

說到日本極具代表性的家庭料理，不得不提「咖喱飯」。當然也有低價提供咖喱飯的速食連鎖店嘍。著名的有「カレーハウスCoCo壱番屋（通稱・ココイチ）」，可以在店內吃，還有外賣哦！從招牌的豬排咖喱，豬肉咖喱到100%的純蔬菜咖喱，魚蝦貝類海鮮咖喱等，種類豐富多樣。價格在600円〜900円上下。還可以選擇自己喜歡的醬汁沙司和米飯量，還可以加配菜哦！

Photos by Pixta