【大阪美食】在穆斯林遊客間大人氣的「祭」餐廳，體驗自己動手做章魚燒！

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在大阪・野田，有一家名為「祭」的和食料理店，深受穆斯林遊客的喜愛。這裡的食物不添加任何來自動物・酒精的原材料，拉麵、章魚小丸子、大阪燒等等都可以安心吃到！祈禱室也為穆斯林朋友貼心準備著，溫柔善良的老闆與店員得到了所有客人的超高評價！

作者

Kobe, Japan

日本文化、特に絵画や工芸品が好き。福岡、京都、大阪、ベルギー、アメリカを経て現在は神戸在住。座右の銘は「住めば都」。

大阪的「野田」地帶，是從關西無論哪個地方出發交通都很便利的地方。就是這麼方便的野田，深受遊客歡迎，特別是穆斯林遊客必來的和食餐廳「祭」。
這次，抹茶小編要為大家介紹的是，開店還未滿1年，卻已經有超過7000名穆斯林客人來訪的餐廳「祭」的魅力。

たこ焼きを自分で作ってみませんか？ムスリムのお客様にも大人気の和食レストラン「祭」

最近的車站是地下鐵野田阪神站，出來走路1分鐘、或者阪神電鐵野田站出來走路2〜3分。黃色的招牌旗幟便是店的象徵啦。外觀看起來與普通的日本料理店沒有什麼不同的「祭」有著什麼樣的秘密呢？讓我們一探究竟～

進入店內，右側便是廚房了。是老闆佐野先生氣勢滿滿做好麵的寶地。旁邊是櫃台席與桌子席。再往裡走，也有需要脫了鞋才能進入的單間。

在SNS與大眾點評上深受穆斯林遊客褒獎！

為大家介紹一下今天遇到的客人們。首先是從印度尼西亞遠道而來的一家遊客。在日本5天的旅行分別去了東京、京都、名古屋和大阪。在去了道頓堀(どうとんぼり)之後，經朋友介紹決定晚飯在「祭」解決～正在品嘗的是醬汁滿滿的章魚小丸子。

上圖中的客人來自於馬來西亞，為了學習日語而來到日本。對日語產生興趣是因為喜歡《ワンピース》與《NARUTO》等日本動漫。

喜歡的日本料理是拉麵、壽司、烏龍麵、刺身。作為虔誠穆斯林的大家雖然對於尋找遵合宗教的食物感到有些幸苦，但是已經慢慢習慣了。其中，網上有著高知名度的「祭」，對於他們來說是非常值得信賴與能感到安心的店。

單間採用了傳統和室的裝潢風格，可以體驗到隔扇與榻榻米、坐墊等日本風的家居器具。ハッピ(日本式短外衣)與扇子等裝飾都充滿了日式風情，非常適合照相留念噢。當然，你也可以穿著它留下一張難忘的回憶照。
接下來給大家介紹推薦「祭」的重點～

重點推薦1. 有禱告室！

單間處設有小小的祈禱室。

地毯與圖像表示都神聖。佐野先生說「即使是非常小的細節，也想要做到極致」。不愧是溫柔且認真的品格。

重點推薦2. 不使用來自於動物原材料的「侍」拉麵

上圖便是「侍拉麵」。動物、酒精等材料一律不用。當然，味道也不在話下！無論信仰什麼樣的宗教，如果你是素食主義者，小編都強烈推薦這碗拉麵！

伴手禮也是人氣滿滿、2人份稅後850日元。附有英文說明，所以不懂日語也可以放心。

重點推薦3. 親手製作章魚小丸子！

店鋪的人氣NO.1章魚小丸子。在「祭」這裡，章魚小丸子可以親自動手做！稅後734日元。
接下來，抹茶小編要給大家介紹製作章魚小丸子的超簡單順序。首先，在章魚燒專用的鐵板上，刷上薄薄的油，然後倒入小麥粉與水融合攪拌後的汁。需要注意的一點是，為了讓形狀成圓形，需要將麵汁倒的稍微溢出來一些。