東京職人大叔圖鑑：給你滿滿的日本大叔魅力

或許ARASHI嵐、傑尼斯對你來說才是美男的代表，但其實在認識日本大叔之後或許也會被他們獨特的魅力吸引，尤其是其對各自領域的堅持與專業，不禁讓人對職人大叔們感到佩服。這次要來跟大家介紹魅力滿點的東京大叔們，翻開MATCHA的東京大叔圖鑑，一起尋找那些隱身在東京街角巷弄中的職人大叔們吧！

「好物」都逃不出他的眼！谷中雜貨大叔

出身於下町家族企業，在美國、京都打轉一圈後才回到家中繼承家業。卻也沒因此停下腳步，常走遍日本國內、甚至出走日本就為了尋找心中的職人好物，憑著專業與隨著經驗鍊出的好眼力，將「好物」通通帶回店內販售。

甚至還與職人合作設計出大受歡迎的帆布包。如果你對於生活物品也有一番執著，不如就來找松野弘大叔吧！

谷中雜貨大叔在這裡：你手上拿的就是職人的精華啊！「暮らしの道具 谷中松野屋」

奶茶魂與音樂魂同時在心中燃燒的任性奶茶大叔

看到奶茶大叔俏皮的模樣就知道這位大叔「異於常人」。在心中燃燒的奶茶魂365天似乎不曾斷過，近期也常受到日本各大媒體的採訪。

若來跟大叔買奶茶，可別跟他說要「半糖、去冰」！大叔的奶茶可不是走「討好、貼心」路線，看似頑固的想法，其實是大叔對於奶茶的堅持。喝一杯讓大叔覺得幸福快樂的奶茶，也許你就能懂奶茶大叔到底在堅持什麼了。

任性奶茶大叔在這裡：任性大叔的堅持！只賣奶茶的紅茶專門店「Monmouth Tea」

我的手不只會捏飯糰！多才多藝的飯糰大叔

曾是一名專業日本長笛手的三浦大叔，繞了一圈後開始和媽媽一起傳承60多年的老味道。和媽媽捏出的飯糰吸引了兩派不同的常客。利用手感的溫度，捏出一顆顆滿足大家味蕾的飯糰。

看似有趣搞笑的大叔，捏飯糰時馬上轉變成認真神情，這樣討喜的大叔，也難怪能養成一批死忠的客人。有機會妳也來吃一口大叔口中的「很酷的飯糰」吧！

飯糰大叔在這裡：體驗下町真滋味　東京最古老的手作飯糰店 「淺草 宿六」

給你滿滿能量！締造文具界奇蹟的筆記本大叔

在台灣以翻倍的價錢販賣的各式水平筆記本，其實就是來自這位中村大叔的構想。

筆記本開發販賣過程，並不像中村大叔設計的筆記本一樣「水平、順利」。原本快放棄時，因為孫女拿至學校分享、在網路上造成空前話題，引起學生、設計人士等大量訂購，造成奇蹟。也許我們也都會有感嘆「人生為何如此不平穩？」的時候，但聽完筆記本大叔的故事是否也讓你獲得些許能量呢？

筆記本大叔在這裡：怎麼會賣不出去！超平不亂翹一用就愛上「中村印刷所 」水平筆記本

誰說大叔不能耍浪漫？粉嫩的甜點大叔

跟粉色背景無違和感的上野大叔，其實內心也住著羅曼蒂克的浪漫個性。在比利時學習甜點、也和妻子在比利時相遇，而浪漫的性格也反應在每一道甜點上，在擄獲比利時王室的胃之後，也征服挑嘴的淺草人們。

店內的人氣商品就是這款布丁。日本女星新垣結衣所主演的日劇「掟上今日子的備忘錄」中曾出現一款讓劇中人物吃得忘我的「天國布丁」，其實就是大叔製作出來的的卡士達布丁！有機會你也來體驗一下甜點大叔的浪漫吧！

浪漫甜點大叔在這裡：連比利時王室的胃都被征服！淺草隱藏版職人甜點店「Bellenote」

結語

以上介紹的職人大叔們哪一位最讓你留下留下深刻印象呢？大叔們也許沒有花美男的外表，卻有一顆認真、熱忱的心。下次來到東京旅遊，別忘了走訪到這些地方找一下職人大叔們喔！

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