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自由之丘 打卡景點

【自由之丘】有點胡鬧但保證美味的咖啡麵包三明治―なんとかプレッソ

東京 2019.03.08 收藏

有沒有一家咖啡店想賣給不喜歡咖啡的人?在自由之丘這處被東京歸類為優雅高貴的地區,離車站不遠處,就有這麼一家奇妙的店家「なんとかプレッソ」,為不愛咖啡的人所設想的檸檬咖啡等,一舉擄獲想來嘗新的顧客,而看板商品「三明不一治」更是吸引年輕人想來一探究竟。

作者 Lin

不喜歡喝濃縮咖啡,卻喜歡聞著咖啡香,但還是無法接受濃縮咖啡的苦澀而加進許多砂糖中和.......正是這間自由之丘麵包店「なんとかプレッソ」的石井社長真實寫照,也因為如此,裡面才會販賣著別處看不到的咖啡種類,還有剛出爐不久就會被立馬搶光的熱門麵包。

就是那個什麼什麼presso

自由之丘 打卡熱點

店名就叫做なんとかプレッソ,「なんとか」在中文裡面有一種「不管如何或是不管怎麼樣」的意思,會取這名字是希望對於對咖啡不熟悉的客人來說,無須勉強自己硬要流利地說出Expresso,就意思意思地隨意講出presso就好,這樣的話更有親近感。

自由之丘 咖啡店

而讓石井社長克服濃縮咖啡的方式,便是這種以低溫一點一滴,總共花上2小時慢慢萃取而成的冷淬咖啡,減少了多餘的酸味,留下咖啡獨特的香醇,因此在這一間店可不叫冷淬咖啡,而有個專屬名稱「時間出し」咖啡(泡出時間的咖啡)。

人氣咖啡拿鐵飲品

nantoka 拿鐵

對於冷淬咖啡,或許會有人覺得像是冷的淡咖啡,但完全打破想像,才喝一口馬上就感受到濃醇的咖啡香,因為店內用的是和Expresso同樣的咖啡細粉,即使是低溫方式,依舊可以顯出咖啡的沉鬱。
而喜歡嘗鮮的年輕人則最喜歡這款有著可愛外型的瓶裝拿鐵(400日幣含稅),完全沒有被牛奶搶走任何鋒頭,甜味剛好喝起來十分順口。

草莓咖啡牛奶 

又或是來個變化球,點個草莓咖啡拿鐵(400日幣含稅),新鮮草莓醬和奶茶色的外型,很多人都誤以為是草莓奶茶,但咖啡的濃郁會馬上點醒你「我才是主角」。

特色 咖啡

其中,專為不愛咖啡顧客所設計的便是這一款檸檬咖啡(360日幣含稅)。小編嚐過某大廠的瓶裝檸檬咖啡,味道令人無法接受,一開始對這一瓶的味道半信半疑,喝過後,那新鮮的檸檬帶來的清爽與淡淡的甜味,讓濃縮咖啡十分順口,新鮮的美味讓人回味無窮。

竟然都沒有想到有這樣麵包ー三明不一治

自由之丘 熱門 甜點

なんとかプレッソ的招牌商品,便是這款上下兩片不同口感的麵包所製成的三明不一治(サンド不イッチ,350日幣含稅),上面的千層酥皮即使冷掉了也一樣酥脆可口,而下面的麵包因為太過於柔軟得用手指輕輕地扶著,不同層次的口感,不管裡面搭配是生火腿與Campanella起士、還是季節限定的草莓紅豆奶油,都極度美味。

另外,常見包著甜甜巧克力醬的螺旋麵包(260日幣含稅),這次改包蛋沙拉火腿,可說是鹹食者的福音!

自由之丘 麵包店

なんとかプレッソ裡面有各種不同形狀大小的夾子與餐盤隨你挑,讓客人可以依照每天不同心情挑選麵包。裡面的店面其實不大,一次無法讓太多人進去,即使如此,麵包熱門的程度還是超乎想像。

麵包多半出爐時間為12點左右,第一次拜訪之時,平日下午一點便已經出現數個早已賣光的熱門商品。

麵包出爐時間
ムー自由型吐司

第二次再訪,看準12:30的時間帶,總算入手了ムー自由型吐司,和法式熱三明治(ムークロックムッシュ),ムー在法文中便是柔軟之意,以日本產的麵粉製成,烤過後外酥內軟
,本身便具有鹹味,單吃就十分美味。

自由之丘 麵包店推薦

熱三明治則是用ムー吐司製成,起司火腿的完美組合,配上黑胡椒的刺激,適合早上沒有食慾之時。
另外,自由之丘限定的咖啡麵包(エスプレッソのパン),使用自家咖啡豆所製成的咖啡餡,波蘿麵包的外表,卻有著濃郁的咖啡香氣,非常適合不愛咖啡卻喜歡聞香的顧客。

三樓可入座的咖啡店パンとエスプレッソと自由形

自由之丘 午餐推薦

如果想要馬上享用所購入的麵包,建議可以到3樓的パンとエスプレッソと自由形,點一杯飲料便可以立即享用剛入手的麵包們,又或許想要嚐嚐他們家「非常一致」的三明治,也可以直接點午間套餐享用(1200日幣未稅)。
除了午間套餐,每個時段也推出不同的限定餐點,吸引了不同客層讓咖啡店總是高朋滿座,建議不想排隊的人,可以鎖定午餐時段或是一大早前來。

Bread, Espresso & Jiyugata

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結語

顛覆傳統、打破既定形象或許是他們吸引客人的原因,但最終還是食物本身的美味才能留住客人,なんとかプレッソ雖然在名稱上帶點玩心,有點胡鬧,但確實十分認真地為客人呈上一份美味。

Nantoka presso

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感謝なんとかプレッソ協助採訪

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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