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愛茶家絕不可錯過「星野集團 界 遠州」的七個理由
溫泉旅館「星野集團 界 遠州」位於全日本茶葉產量第一的靜岡縣,讓旅客能盡情沉浸在溫泉及茶的魅力之中。在這裡,除了能學習泡出好茶及品茶香的方法,還能體驗難得一見的茶浴溫泉!
日本第一茶鄉-靜岡縣
靜岡縣茶葉生產量佔全日本的40%。縣内四處可見茶園,每到收穫的季節都能看到茶農們辛勤作業的景象。想品嚐名列日本三大茶、品質優良且新鮮的靜岡產綠茶,請務必親自走訪這裡。
若是專程為了茶前來靜岡縣的話,特別推薦在擁有美麗湖景的溫泉旅館——「星野集團 界 遠州」住一晚。
來「星野集團 界 遠州」盡情沉浸在茶的世界
「星野集團 界 遠州」專為愛茶家設計,在這裡能盡情品嚐靜岡名產綠茶。以下是MATCHA小編實際住宿後,推薦來日本旅遊一定要住在這的七個理由。
1. 無時無刻沉浸在茶香中
走入「星野集團 界 遠州」,就能聞到茶香撲鼻而來,令人感到平靜。辦理入住手續時,服務人員會奉上現泡綠茶及小點心,一到達就能品嚐靜岡茶的迷人風味。
館内四處都擺著小小的茶香爐。加熱過的茶葉散發出茶香,散佈在走廊及客房,讓人感覺平靜、放鬆。
一般而言,茶香爐均以蠟燭加熱,這裡考量到安全性,採用電熱式茶香爐。在館内的商店也能買到茶葉及茶香爐。
除此之外,就連館內員工的制服設計,也採用了茶的元素,讓人驚喜。
2. 在客房中也能盡情品茶
「星野集團 界 遠州」的所有客房均準備了茶器,隨時都能悠閒品茶。
Picture courtesy of Hoshino Resorts
特地來到靜岡,如果想更進一步體驗茶,推薦入住這裡的特別房型「遠州綿紬之間 和室附茶處起居間」。搭配不同飲用時間,提供三款不同的靜岡茶套餐。
抵達~晚餐前的套餐,包含日本傳統和菓子-落雁。落雁是以穀類粉末及砂糖和水混和後,以模型押出的和菓子。
小編拿到葉子形的落雁。所搭配的綠茶具有消除疲勞的效果,含有適量的咖啡因,適合隨時飲用。
晚餐後~就寢前提供的綠茶不含咖啡因,附上了靜岡產的醃漬野菜。在日本的家庭中也時常以醃漬物作為茶點。
起床~早餐前適合在早餐前後飲用,濃厚且富含咖啡因的綠茶。請與包有焙茶餡的金鍔(和菓子的一種)一起享用。
特別客房提供繪有靜岡茶園美麗風景的明信片,可作為「界 遠州」住宿記念。可以將當地產的茶葉放入信封式的明信片後寄出。
藉由這張明信片,跟家人說說在靜岡遊玩的情景吧!在其他客房住宿的旅客,也能在館內的商店裡購入。
這裡也有附設專用露天溫泉的客房。泡在散發木香的傳統浴槽中,一邊享受溫泉還能一邊欣賞濱名湖絶景。
關於「界 遠州」客房的詳細情報請參照官方網站。
3. 享受溫泉及茶的絕佳搭配
「界 遠州」揉合了靜岡產綠茶及溫泉的魅力,創造了嶄新且舒適的空間。
據說綠茶可延緩皮膚的老化、發炎及濕疹問題。茶香更是有安定心神的效果。
「茶玉美肌入浴」將裝有茶葉的植物編織籃放入在浴槽中,結合了茶與溫泉,最適合同時體驗茶與溫泉的效用。
這裡準備了三種茶供入浴前、入浴中、入浴後飲用。
入浴前的綠茶放置在大浴場的入口。綠茶中所含的兒茶素有抗氧化效果,據說入浴前飲用綠茶,兒茶素的吸收率將提高7倍。
入浴中的綠茶是冷茶。作為水分補給,放置在浴場中。
入浴後的熱茶放置在浴後休息區,據說有讓血液循環加快的身體鎮靜下來、持續放鬆的功效。
泡完湯後,邊喝茶邊欣賞栽種杜鵑及茶樹的庭園吧!周圍也有種植楓樹,到了秋天可欣賞楓紅。
關於溫泉的詳細資訊請參照官方網站。
4. 找出自己最愛的茶
Travel Library中蒐羅了縣内12種有名的茶葉。除了直接品嚐外,也可嘗試自行調配混合多種茶葉,或混搭香草或果乾,如薰衣草、洋甘菊或是乾燥草莓等。
茶葉可帶回客房享用,也可以在圖書館一邊享用,一邊閱讀與茶相關的日文、英文書籍。
5. 一起學習泡出好茶的方法吧!
茶及酒的味道可以用五種味覺表示,辣味、甘味、酸味、苦味及澀味。從茶葉的量到悶的時間長短等,泡茶過程的所有階段都影響了這五種味道的表現。
如果對自己的泡茶技巧有自信,不妨參加「界 遠州」舉辦的體驗活動。工作人員會仔細的解釋茶的效果、味道、並說明泡不同種類茶葉時所需的量、溫度及悶法。
主題依季節變化更換,如冷泡茶的製作方式及茶葉的品種,及第二泡茶的作法等,是非常有趣的體驗。
關於茶的體驗活動詳情請參照官方網站。
6. 在茶園裡放鬆
與運動時相同,入浴前後也必須進行伸展。為了不讓身體感到壓力,需要放鬆四肢的肌肉以及關節。
早晨,「界 遠州」在能眺望庭院的場地舉辦伸展課程,能在新鮮的空氣及自然風景中,展開美好一天。
在客房中也能享受按摩服務。過程中使用茶香爐薰香,以茶香提高放鬆的效果。
7. 品嚐茶的雞尾酒及絶品鄉土料理
晚餐後,Travel Library 招待以茶製成的雞尾酒。小編取材當時是春天,當時提供的雞尾酒是由櫻花糖漿及浸泡了茶葉的琴酒調製而成。
茶的雞尾酒隨季節使用不同材料,有酒精及無酒精兩種選擇。
在「界 遠州」的另一個亮點,是晚餐時提供的靜岡絕品鄉土料理。不僅有當地名產的新鮮鰻魚,還有內行人才知道的名品河豚。
在日本安全食用河豚的機會越來越多。但若對安全性有顧慮,請務必於預約晚餐時事先告知服務人員,以便準備替代的料理。
早餐裝在仿製茶箱做成的箱子中。使用在地素材做成的味噌湯味道溫和濃醇。平常不太喝味噌湯的人也請務必試試。
關於「界 遠州」講究的料理請參見官方網站。
在「星野集團 界 遠州」體驗茶的絕佳療癒效果
在「界 遠州」能盡情體驗靜岡的茶世界。享受茶的香味、味道及被茶所圍繞的氣氛,沉浸在茶的世界吧。這裡對愛茶人來說簡直就是天堂。
「星野集團 界 遠州」官方網站:https://kai-ryokan.jp/ch/enshu/#top
尋找空房及預約請至官方預約網站。
Written by Chiara Mischke
Sponsored by Hoshino Resorts
Born in 1959. Currently working as a freelance translator, after 21 years in various companies.
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