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「星野集團 界 加賀」── 由傳統而生的石川縣溫泉旅館

「星野集團 界 加賀」── 由傳統而生的石川縣溫泉旅館

石川 2019.01.30 收藏

「星野集團 界 加賀」位於石川縣「山代溫泉」之傳統溫泉街,旅館除了魅力滿點的溫泉之外,還有藝術之街——加賀僅有的活動,款待前來住宿的客人們。

翻譯者 Callie

作者 MATCHA-PR

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享盡日本溫泉文化之地── 加賀溫泉鄉

溫泉襯著雄偉的山勢,散布於山間,這樣的風景、環境孕育出日本的溫泉文化。

星野集團 界 加賀位於朝著日本海的石川縣加賀溫泉鄉之一「山代溫泉」的溫泉街上,是間既能享受當地溫泉文化,還能探索周遭名勝的絕佳旅館。

「界 加賀」──日本傳統之美

Hoshino Resorts KAI Kaga - Relaxing Onsen Getaway In A Traditional Town

擁有1300年歷史的山代溫泉,呈現了日本的美好。特別是在紅葉季節來訪「界 加賀」,即能體驗色彩繽紛的視覺享受。

Hoshino Resorts KAI Kaga - Relaxing Onsen Getaway In A Traditional Town

「界 加賀」的大門位於溫泉街的中心,是擁有200年歷史的傳統旅館(※1)。

建物的牆壁漆著日本傳統的「紅柄色 (紅殻)」,穿過大門,圓石子鋪著的小徑一路延伸至入口。正面的庭園種植著色彩鮮豔的楓樹,像是熱情地歡迎來客。

※1:旅館……日本風格的住宿設。

エントランス

設施內的每一處,都使用加賀傳統技術。榻榻米區的格子天花板,僅用木材組合,不得不驚訝於成品的精巧。

Hoshino Resorts KAI Kaga - Relaxing Onsen Getaway In A Traditional Town

館內大廳掛著如雪般的吊燈,這也是以「紙撚 (こより)」(※2) 組合而成的作品,是具有魅力的裝飾品。

這是稱為「水引(みずひき)」的當地工藝品,搭配暖色的木質牆壁,營造出舒適的氛圍, 對接下來的住宿體驗充滿期待。

※2:紙撚 (こより)……將和紙切成長條,撚成絲狀的東西。

Hoshino Resorts KAI Kaga - Relaxing Onsen Getaway In A Traditional Town
Hoshino Resorts KAI Kaga - Relaxing Onsen Getaway In A Traditional Town

在大廳旁的旅遊圖書館內,備有加賀棒茶作為招待。加賀棒茶是以茶葉梗烘焙而成的茶。透過大片落地窗,能一邊品茶,一邊欣賞美麗的庭園景緻。

九谷焼

茶是以加賀傳統工藝品「九谷燒 (くたにやき)」製成的茶器裝盛。九谷燒具有華麗設計和空前絕後的品質,不只是日本有名,同時也是享譽國際的瓷器。

以5種鮮豔色彩── 紅、黃、綠、紫、紺藍的「九谷五彩」為特徵,九谷燒確立其地位以來,一直被用作裝飾。

九谷五彩在旅館之外,也用於各種場合,替館內帶來華麗風格。

融合傳統與現代的舒適客房

Hoshino Resorts KAI Kaga - Relaxing Onsen Getaway In A Traditional Town

待在旅行圖書館的那一刻,才只是為後續放鬆舒緩的時光揭開序幕。客房的整體空間融合溫暖人心的設計和傳統工藝,豪華卻又讓人感到平靜。

起居室和寢室之間,以帶有精細繩結 (水引) 的拉門 (障子) 隔開。房內也有品茶用的九谷燒杯子。

Hoshino Resorts KAI Kaga - Relaxing Onsen Getaway In A Traditional Town

寢室的床相當舒適,且陽台還有戶外溫泉。即使在房內,也能透過那滿溢的熱氣,感覺到友善的服務。

關於「界 加賀」的客房,請參考官方網頁的「客房頁面」。

多種文化體驗活動

Hoshino Resorts KAI Kaga - Relaxing Onsen Getaway In A Traditional Town

「界 加賀」徹底採用當地的傳統工藝,1樓展示了深深影響著現代九谷燒的藝術家── 北大路魯山人(きたおおじ ろさんじん:1883~1959)的作品。

魯山人曾定期留宿於「界 加賀」前身的旅館,因此將繪畫、陶器等自己的作品寄贈給當時的旅館。

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魯山人很喜歡位於旅館深處的茶室「思惟庵(しいあん)」,而這間思惟庵也列為日本的「登錄有形文化財」之一。

現在的思惟庵是遠離塵囂的場所,每天15:00~18:00設有茶席,住宿的客人可在此享受正宗的抹茶和茶點。

古総湯

在「界 加賀」住宿的話,能免費使用古總湯 (こそうゆ)喔!古總湯是有名的共同浴場,可說是這條街的象徵,而且就在旅館的對面,相當方便呢!

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除此之外,溫泉街的周圍有著豐富的自然,不管何時造訪都能擁有奢華體驗。

關於「界 加賀」所提供的活動,請參考官方網頁的「當地樂」。

體驗傳統的溫泉浴

Hoshino Resorts KAI Kaga - Relaxing Onsen Getaway In A Traditional Town

難得到溫泉街,來享受一下泡湯之樂吧!「界 加賀」本館1樓設有大浴場 (男湯、女湯分開)。

室內溫泉的牆上鑲嵌著鮮豔精緻的九谷燒,表現出加賀的四季。面板全由當地的九谷燒創作者製作,精彩的作品也用於館內的食器,且可在旅館的商品部門購買。

在室外溫泉,欣賞著以竹籬包圍的庭園,沈浸在優雅的氣氛中。

Hoshino Resorts KAI Kaga - Relaxing Onsen Getaway In A Traditional Town

泡湯後,不妨在自己的房間內享受按摩吧!指壓的舒適度極佳,帶給人深度放鬆的效果。

關於「界 加賀」絕讚的溫泉,請參考官方網頁的「溫泉」。

講究的料理搭配優雅食器

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「界 加賀」遵循著魯山人的主張「食器是料理的和服」,料理和食器,兩方面都特別用心講究。用九谷燒食器裝盛的餐點,以令人驚豔的美麗登場,五感皆能體驗享受。

室內也有當地獨有的裝飾,2樓餐廳搭配暖色系的燈光,以拉門區隔出半私人的空間。

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對愛好日式料理的人來說,晚餐可說是天國。冬季提供以松葉蟹為主的宴席料理,小編造訪時,享用了鮮甜螃蟹變出的料理,從生魚片到香烤蟹殼,還有整隻蒸烤、清蒸等料理方式。

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用餐後,旅行圖書館的場地有「獅子舞」的民俗藝術表演,延續著晚餐的美味,刺激著五感。

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早餐也在餐廳享用,以日式料理為主,有白飯、烤魚、當地知名的溫泉蛋(※3),搭配當地季節果汁。

雖然不提供西式料理,但關於餐點內容,可事先與飯店詢問討論。

關於「界 加賀」料理的詳細資訊,請參考官方網頁的「餐飲」。

※3:溫泉蛋……使用溫泉製作的水煮蛋。

「界 加賀」―― 令人難忘的旅館

「界 加賀」― 伝統に育まれた石川県の温泉旅館

山代溫泉保留著濃厚的明治時代 (1868-1912) 氛圍。在「界 加賀」,能同時擁有具歷史意義的工藝品和現代感的舒適,讓人能舒適放鬆。

工作人員為了讓客人們有美好的住宿體驗,總是平易近人地提供協助。因此,在房間以外的場所,也能放鬆度過。就如您所願地,在客房、圖書館、大浴場等地盡情享受吧!

和大都會的嘈雜成對比,「界 加賀」是能和重要的人、家人一起安靜度過,且擁有歷史的溫泉街旅館。

欲確認「界 加賀」的預約狀況,請洽「空房查詢」頁面。

官方網頁「星野集團 界 加賀」

Written by Rachel Davies
Sponsored by Hoshino Resorts

何謂星野集團?

在日本全國35個地方開設了獨具個性的住宿設施,能讓每一位客人都充分感受到的日本地方的魅力。 所有酒店常駐有英文員工,降低語言交流障礙,讓每一位客人都能充分享受到享譽世界的日本待客之道。 經營有“虹夕諾雅”、“界”、“RISONARE”、“OMO”等品牌。

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