【神樂坂】吃哈密瓜不用到北海道！日本第一家哈密瓜專門店「果房 メロンとロマン」

你知道原來產自日本的哈密瓜有將近30多種以上嗎？形狀、顏色、花紋等等，每一顆哈密瓜都有屬於自己獨有的特色與風味，哈密瓜專門店「果房 メロンとロマン」，不僅讓你品嘗各式哈密瓜，更利用各種體驗，讓來到這裡的每一個客人對哈密瓜有更多新的發現。

來自「青森」的哈密瓜專門店

說到日本青森縣有名特產，大家是否都會先想到蘋果呢？其實青森縣北邊的「つがる市」所出產的哈密瓜，總產量高達日本全國第四！

為了讓更多人認識つがる市，認識つがる市出產的甜美可口哈密瓜，全國第一家哈密瓜專門店「果房 メロンとロマン」決定開設在東京。

店內一樓空間以小小的製造工房為設計概念，可以直接地看到每一顆哈密瓜是如何被使用製成一道道美味甜品，也顯示「果房 メロンとロマン」對哈密瓜的專業。

五感體驗，帶你更深入瞭解哈密瓜

30多種以上的哈密瓜，差別到底在哪裡？「果房 メロンとロマン」要讓你用五感徹底來感受。

「味覺」享受：當季最新鮮的哈密瓜

第一次來這，推薦大家人氣商品「哈密瓜三明治」（生メロンのフルーツサンド），使用當季最新鮮的哈密瓜配上店內特製鹹奶油，奶油的鹹味襯托出哈密瓜的甜味，讓整體的平衡恰到好處，好吃到想再來一份！想一次吃到不同口味哈密瓜的人，建議可以點套餐喔。
（照片為哈密瓜三明治2種組合套餐 含稅1100日圓，單點三明治為含稅605日圓）

對水果三明治興趣缺缺的人，推薦這「哈密瓜冰淇淋蘇打」（専門店のメロンクリームソーダ，含稅748日圓），從杯緣的果肉、冰淇淋、到蘇打飲料，所使用的哈密瓜種類完全不一樣喔！為了就是讓客人有更多方式可以直接品嘗哈密瓜的美味。

「嗅覺」品嚐：從香氣尋找差別

大家在吃東西前，是否會先用嗅覺去感受食物散發出的香味呢？在一樓櫃檯前特別提供了免費自製哈密瓜飲料，讓客人以杯子散發的香味去發現其中的不同。

「視覺」樂趣：發掘哈密瓜最純粹的色彩

以前完全沒想過哈密瓜的顏色竟然也可以被呈現，並使用於其他領域上。來到二樓，可以看到利用哈密瓜意象與顏色製作而成的鋼筆墨水，觀賞之餘還可以在店內試用喔！

另外更讓人驚喜的就是這一組哈密瓜色螢光筆。每一桌都有提供一組つがる市特有的哈密瓜色螢光筆和特製小卡，小卡上方還寫著：What color is your melon ?（你的哈密瓜是什麼顏色？）。利用著色這樣一個可愛有趣的手法，向大家介紹來自青森的哈密瓜。

「聽覺」饗宴：培育出甜美哈密瓜的浪漫古典樂

店內用餐區設置在二樓，不同花紋交錯而成的沙發和大量的暖色調讓空間變得溫馨許多，聽著當天的介紹，才發現店內播放的曲子中也藏了細節。

原來讓哈密瓜變好吃的秘訣還有一項，就是在孕育過程中讓這些哈密瓜邊聽著優美的古典樂，邊成長為美味多汁的哈密瓜，店內播放的曲子也正是這些哈密瓜所聽過的樂曲，非常有趣！「果房 メロンとロマン」的「ロマン」（浪漫）也正是指「浪漫古典樂」這件事。

「觸覺」探索：翻開背面是意想不到的紋路

最後的一個小驚喜，來自於別出心裁的印刷設計。在每杯水或是每杯飲料底下所墊著的杯墊，仔細一看原來是一個個つがる市的哈密瓜品種介紹，翻過來則是相對應的品種紋路，特別製作成立體印刷，可以透過觸摸上面的紋路來加深對品種的印象與了解。

一樓櫃檯前的桌上和二樓都擺著許多與哈密瓜有關的書籍、繪本，及つがる市的相關旅遊文宣，想了解更多關於哈密瓜的小知識的人都可以去自由翻閱喔！

走之前再打包個可愛哈密瓜甜品吧！

除了上述介紹的甜品以外，店內也有製作可以購買回家作紀念的精緻甜品，上頭都印著可愛的哈密瓜特製LOGO，看著看著每個都想買回家了。

結語

不畏辛苦從遙遠的青森縣，帶著滿滿甜美的哈密瓜來到東京，為的就是希望能有更多人透過在「果房 メロンとロマン」感受到的一切，更加認識哈密瓜與青森縣的つがる市，同時也希望將種植出好吃的哈密瓜背後農家們的心意，傳達到每一個品嚐嘗的客人心中。

水果串瓜和浪漫

162-0825 東京都新宿區神樂坂3-6-92

Kabou Melon and Roman是一家可以品嚐各種哈密瓜的商店。 據說這是日本第一家專門生產哈密瓜的工坊。

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採訪協助：果房 メロンとロマン