和束町优雅一日游！尽享古都茶韵飘香
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位于京都府南部的和束町，是被称为“茶源乡”的高级茶叶产地。以栽培宇治茶800年的历史为傲，更随处都可见美丽的茶园景致。今天要来介绍可以在茶园拍美照，品茶，品味使用了日本茶的美食，更能赏玩抹茶艺术的推荐行程。
撰稿
Tokyo, Japan
这是MATCHA用来宣传日本企业和地方政府的推广帐号。MATCHA与深入了解地区魅力的企业和地方政府合作，向读者介绍日本尚未被发现的魅力！同时我们也根据该地区的政府和企业等提供值得信赖的资讯撰写文章。
“茶源乡”和束町，尽享古都茶韵飘香！
体现传统文化的人气观光地京都府之中，南部尤其富有日本茶的深厚文化与历史。随处可见充满风情的日本茶咖啡店和土产店，要选择出目的地也许会有点选择困难。
追求崭新的体验的朋友们，推荐你们和束町，此地又被称作”茶源乡“，以拥有生产宇治茶800年的历史史为傲。同时作为“日本最美村庄”连盟的加盟地区，绵延的山色与广阔的茶园，必能紧紧抓住来访者的心。
朋友们，快拿起你们的相机，来一趟和束町的一日轻旅行吧！
前往和束町的交通
从JR京都车站前往和束町、电车转乘巴士大约1小时。
先从JR京都车站搭乘JR奈良线的MIYAKO路快速(往奈良方向)，在木津车站转乘关西本线(往加茂方向)并在加茂站下车。之后搭乘奈良交通的66路巴士(和束町往小杉)。
下车的巴士站，依要前往的景点不同，小编将在以下记事一一介绍。
上午―可以看到人气绝景的石寺茶园
Picture courtesy of 和束茶カフェ
在和束町随处可见茶园。其中最有名的就是石寺茶园。高耸嶙峋的群山中绵延的鲜绿色茶园正是此地的象征。
若时间正好，能够看到茶农门开着车子前往茶园工作。远远就可以看见他们辛勤工作的样子。
因为是私有地，观光客不能进入茶园，但可以自由在周围散步拍照。想体验在茶园中采茶的朋友们，可以参加体验行程。
和束町及周边地区之所以能够发展茶叶栽培，气候是要因。除了日夜温差大之外，发生在清晨的雾形成天然屏障，保护纤细的茶叶们不受紫外线的伤害。
一年三获，在春、夏、秋季收成。
为了让属于山茶科的茶树产生鲜甜的味道，也会使用寒冷纱(※1)盖住茶园。
离石寺茶园最近的巴士站是“和束高桥"。从JR加茂站出发大约8分钟。下车之后沿着道路前进，就会看到石寺茶园在眼前展开。
※1：寒冷纱……。防寒断热所使用的布料。
茶啤酒
离石寺茶园不远的竹谷酒店，有卖非常稀有的精酿啤酒，是使用和束产茶叶所酿造的茶啤酒。
种类有“淡色艾尔”(煎茶)、"黑啤酒"(焙茶)、”白艾尔“(冠茶)三种。每种都能感受到茶的香气与风味，后味也相当清爽。
因为贩卖茶啤酒的店铺非常稀少，喜欢的朋友们建议一次多买一些喔！
中午―品味茶料理【京都和束荘】
从石寺茶园最近的巴士站“和束高桥”搭乘巴士约7分钟即可抵达到达“和束山之家”站，下车后步行约10分钟，就会到达今天的午餐地点【京都和束荘】，是一间可以俯瞰茶园的旅馆。
Picture courtesy of 一般社団法人和束町活性化センター
【京都和束荘】的午餐菜单，是盛装在多层方木漆器中的和束御膳。内有将烘培茶混在一起煮的饭，天妇罗、味噌田乐(将蔬菜火烤后涂上味噌的料理)等，是能充分感受到和食魅力的双层御膳。因为份量十足，记得把肚子饿一下再去。
「京都和束荘」为预约制。若有食物过敏或素食需求的朋友，记得在预约的时候告诉店家。另外，提供的料理会因季节而变动。
除了吃饭之外，【京都和束荘】也提供住宿。有和室及洋室，还可以泡充满茶叶香气的风吕呢。
午后①―可以品味各式茶品的「d:matcha Kyoto CAFE&KITCHEN」
d:matcha Kyoto CAFE&KITCHEN绝对是茶爱好者的天堂。可以体验采茶，品茶，也可以在茶园散步。在场有会说英文的员工，会跟大家讲解许多关于茶的知识。
推荐给第一次来的朋友煎茶・抹茶3种比较套餐。茶是位于和束町的茶园【d:matcha】所栽种的单一产地品种，茶园内也有栽培有机茶叶。
高级茶的味道随着品种不同而各有风味。有苦味较强烈的，也有甜味较为明显的。若遇到喜欢的茶叶，也可以在并设的商店内购买。
午后②―骑自行车赏绝景
Picture courtesy of 和束町
在品完茶后，不妨悠游在如画般的茶园景致中吧。即使不能进到茶园之中，在四周散步也不失乐趣。
在【d:matcha Kyoto】步行圏内的【和束茶馆】，有提供电动自行车租借服务。 1天1,000日元。在茶馆里也有自行车道地图。感受着清风拂面，骑着自行车享受和束町的美丽景致吧！
依路径不同，骑车绕一趟大约花费1～2小时左右不等。记得遵守交通规则，以及不要跑到茶园内喔！
傍晚―发挥创造力的抹茶艺术
在研磨得细致绵密的抹茶表面作画的抹茶艺术，是一种对于传统饮品的创新享受方式。在UTENA茶屋，有举办预约制的抹茶艺术体验工房。详细的活动位置请透过电子信箱(utena.tea@gmail.com)确认。
工作坊会在介绍完和束町和宇治茶之后，进行抹茶艺术的作画教学。首先将茶粉磨细，准备画布，接下来就可以进行作画啰！
作画过程中画错也没关系。只要再次将茶发泡，就可以重画。
满意的画作完成之后，拍张纪念照之后就可以来喝茶了。即使是简单的绘画，也以外的能够体会到满满的成就感。
抹茶艺术的工作坊，也有提供当季的和果子。不时吃点甜品，让舌头切换一下味觉！
土产也不要错过！
Picture courtesy of 和束茶カフェ
拥有众多独家体验的“茶源乡”和束町，要将其魅力带回家，就必须逛一下特产店啦！
在【和束茶咖啡】，你可以买到茶叶，当地名产以及小点心。追求有机栽培的茶叶，抹茶风味的巧可力等的朋友，欢迎到【d:matcha Kyoto】看看。
回程回到JR京都车站，要先从距离【和束茶咖啡】步行5分钟的“和束山之家”巴士站搭乘前往JR加茂车站西口的巴士。一个小时一班车，最后一班是20：26（平日）。建议出发前确认好时刻表。
从JR加茂车站搭乘关西本线在木津车站转乘奈良线(往京都)。回程的乘车时间也是约1小时左右。
与茶为伍的1日轻旅行
Picture courtesy of 奈良交通株式会社
想在京都有新的旅游体验的朋友们，请到京都府南部的和束町，来趟与茶为伍的小旅行吧！在自然之美满载的茶叶名产地，可以欣赏到属于京都的另一面貌。
京都府南部，在除了和束町以外，也有其他地方可以学到关于茶的历史与文化喔！ 请参考这边的文章 。
Written by Jasmine O
Sponsored by Ocha no Kyoto DMO, Kyoto Prefecture
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