おなかに 良よいだけでは ない! 日本にほんの 乳酸菌にゅうさんきん飲料いんりょう(probiotic lactic acid bacteria drink)「ヤクルト」の 秘密ひみつ(secret)を 教おしえます

京都きょうと・祇園ぎおんに ある「茶道さどう体験たいけんEn」で、茶道さどうを 体験たいけん(experience)しよう!

<ruby>京都<rt>きょうと</rt></ruby>・<ruby>祇園<rt>ぎおん</rt></ruby>に ある「<ruby>茶道<rt>さどう</rt></ruby><ruby>体験<rt>たいけん</rt></ruby>En」で、<ruby>茶道<rt>さどう</rt></ruby>を <ruby>体験<rt>たいけん</rt></ruby>(experience)しよう!

茶道(さどう・ちゃどう)は 日本(にほん)の 伝統文化(でんとうぶんか:traditional culture)の ひとつです。茶道は お客(きゃく)さん(guest)を もてなす時(とき)の すばらしい 作法(さほう)で、日本の 芸術(げいじゅつ)とも言(い)えます。その芸術を 体験(たいけん:experience)できる 場所(ばしょ)が 京都(きょうと)の 祇園(ぎおん)に あります。茶道で、日本文化(にほんぶんか)を 体験(たいけん)してみませんか。

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奈良生まれの旅好きライター。日本の魅力を世界の人々に伝えていきたいです。

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STEP1.茶道(さどう)の 歴史(れきし)と 道具(どうぐ)の 説明(せつめい)

説明

初(はじ)めに、茶道(さどう)を するときに 知(し)っておきたいことを 説明(せつめい)してくれます。茶道(さどう)の 歴史(れきし)について 簡単(かんたん)に 説明(せつめい)した後(あと)、普通ふつうの お茶(ちゃ)との 違(ちが)いと 一緒(いっしょ)に、抹茶(まっちゃ)の 作(つく)り方(かた)や 製法(せいほう)(production method)を、教(おし)えて くれました。
あなたは 抹茶(まっちゃ)の 作(つく)り方(かた)を 知(し)っていますか。抹茶(まっちゃ)は、今(いま) おかしを 作(つく)るときに 使(つか)ったり、外国(がいこく)でも 知(し)っている人(ひと)が 多(おお)いです。ここで 抹茶(まっちゃ)について よく 知(し)るのも いいですね。

道具の説明

次(つぎ)に、茶道(さどう)で 使(つか)う 道具(どうぐ)について 説明(せつめい)してくれます。茶会ちゃかいへ 行(い)くときに 持(も)っていく道具(どうぐ)と、お茶(ちゃ)を 点(た)てる(※2)ときに 使(つか)う 道具(どうぐ)の、名前(なまえ)と 役割(やくわり)(どうやって 使(つか)うか)について 教(おし)えてくれます。これで、茶会(ちゃかい)へ 行(い)くときも 安心(あんしん)です。

※2…点(た)てる:お茶(ちゃ)を 作(つく)ること。

和敬清寂

最後(さいご)に、茶道(さどう)の 精神(せいしん)(spirit)についてです。茶道(さどう)を 完成(かんせい)させた(completed) 人(ひと)「千利休(せんのりきゅう)」が 茶道(さどう)の 精神(せいしん)を ひと言(こと)で、「和敬わけい清寂せいじゃく」と 表(あらわ)しました(expressed)。ひとつ ひとつの字(じ)が もつ 意味(いみ)について、丁寧(ていねい)に 説明(せつめい)して くれます。

STEP2.お点前(てまえ)を 見(み)ましょう

お点前①

茶道(さどう)に関(かん)する 説明(せつめい)の後(あと)は、先生(せんせい)の お点前(てまえ)(※3)を 見(み)ます。きれいで 無駄(むだ)がない(lack of waste) 動(うご)き(movement)です。体験(たいけん)している人(ひと)たちの 緊張(きんちょう)感(かん)(tension)や 集中(しゅうちゅう)力(りょく)(concentration)が 高(たか)まります。

※3…お点前(てまえ):お茶(ちゃ)を 作(つく)る時(とき)の 一連(いちれん)の 動(うご)き。

お点前②

静(しず)かな 部屋(へや)の中(なか)に 時々(ときどき)、お湯(ゆ)を 注(そそ)ぐ(pouring)音(おと)や お茶(ちゃ)を 点(た)てる 音(おと)が します。その音(おと)を 聞(き)いた時(とき) 茶道(さどう)の 精神(せいしん)が よく わかる と思(おも)います。

ふるまい

先生(せんせい)の お点前(てまえ)を 見(み)る時(とき)は、1杯(ぱい)だけ 点(た)てるので、先生(せんせい)は 正客(しょうきゃく)(※4)席(せき)に 座(すわ)っていた人(ひと)に お茶(ちゃ)を ふるまいました。先生(せんせい)が お茶席(ちゃせき)を 退出(たいしゅつ)する(出(で)る)まで、まわりに 座(すわ)っていた みなさんも とても 真剣(しんけん)(seriousness)でした。ひとり ひとりの先生(せんせい)は 作法(さほう)が 違(ちが)いますから、少(すこ)しずつ 違(ちが)う お点前(てまえ)を 楽(たの)しむことが できるそうです。
※4…正客しょうきゃく:お客きゃくさんの中なかで メインmainの人ひと。

STEP3.お茶(ちゃ)を 点(た)ててみよう!

京都・祇園にある「茶道体験En」で、茶道体験をしてみよう!

先生(せんせい)が 戻(もど)り、お点前(てまえ)について お客(きゃく)さんが 感想(かんそう)(思(おも)ったこと、考(かんが)えたこと)を 言(い)った後(あと)、先生(せんせい)が お茶(ちゃ)の 飲(の)み方(かた)や 茶会(ちゃかい)の 楽(たの)しみ方(かた)を 説明(せつめい)して くれます。
抹茶(まっちゃ)を 飲(の)むときに 必(かなら)ず 一緒(いっしょ)に 食(た)べるものが、和菓子わがしです。昔むかし、日本にほんで 抹茶(まっちゃ)は 薬(くすり)のように 飲(の)んでいました。薬(くすり)は、苦(にが)いですよね。抹茶(まっちゃ)の 苦(にが)い味(あじ)を 少(すく)なくするために、先(さき)に 甘(あま)い お菓子(かし)を 食(た)べます。

和(なご)やかな(tranquil) 雰囲気(ふんいき)(atmosphere)に なった ところで、次(つぎ)は お客(きゃく)さんが お茶(ちゃ)を 点(た)てます。

京都・祇園にある「茶道体験En」で、茶道体験をしてみよう!

茶筅(ちゃせん)(※5)を 持(も)って 動(うご)きを 練習(れんしゅう)したら、やってみましょう! 先生(せんせい)が「もっと 早(はや)く」「力(ちから)を 抜(ぬ)いて(relax (your movements))」と、アドバイスadviceを してくれます。

※5…茶筅(ちゃせん):お茶(ちゃ)を 作(つく)る時(とき)に 使(つか)う 道具(どうぐ)

京都・祇園にある「茶道体験En」で、茶道体験をしてみよう!

体験たいけんした人ひとは「自分(じぶん)で 点(た)てた お茶(ちゃ)は おいしい!」と 喜(よろこ)んでいました。お茶(ちゃ)の 道具(どうぐ)も 売(う)っているので、帰(かえ)ってから「家(いえ)で 点(た)てよう」と 買(か)っていく人(ひと)も いましたよ。

近ちかくの 店みせを まわる ツアーtourも やっています

祇園ぎおんの 近ちかくに 浮世絵うきよえの 専門せんもんの 店みせや アンティークantique着物きものの 店みせ、3種類しゅるい(types)の 日本酒にほんしゅを 飲のんで 比くらべるツアーも、毎日まいにち(1月がつ1日ついたちから 1月がつ3日みっか以外いがい) やっています。

時間(じかん)は 10:30~12:30までです。お金(かね)は 大人(おとな) 税込(ぜいこみ)(with tax)5,500円(えん)、子(こ)ども(10歳(さい)以下(いか))3,000円(えん)です。お酒(さけ)の 飲(の)み比(くら)べだけも できます。その時(とき)は 税込(ぜいこみ)3,500円(えん)です。

予約よやくの しかた

提携(ていけい)している(tie-up) ホテルや 観光(かんこう)協会(きょうかい)(tourism associations)からも 予約(よやく)できますが、メールmailで 予約よやくすると いいですよ。名前(なまえ)、人数(にんずう)、希望(きぼう)日(び)(やりたい日(ひ))、希望(きぼう)時間(じかん)、グループ体験(たいけん)か 貸(か)し切(き)り体験(たいけん)かを 書かいて、info@teaceremonyen.comに メールを 出だします。もっと 知しりたい人ひとは、公式こうしきページ(website)を 見みてください。
特(とく)に 春(はる)や 秋(あき)は 混(こ)みますので、早(はや)めに 予約(よやく)したほうが いいいでしょう。

まとめ

京都・祇園にある「茶道体験En」で、茶道体験をしてみよう!

茶道さどうに「一いち期ご一いち会え」という 言葉ことばが あります。「一生いっしょう(lifetime)に 一度いちどだけ」という 意味(いみ)です。その時(とき)、そこに 集(あつ)まる人(ひと)、そこで 行(おこな)う 茶会(ちゃかい)は、二度(にど)と 同(おな)じことはない、一生(いっしょう)に 一度(いちど)だけの 機会(きかい)であることから 生(う)まれた 言葉(ことば)です。

今回(こんかい)の 茶道(さどう)体験(たいけん)でも、フランスや カナダなど いろいろな 国(くに)の人(ひと)が 来(き)ていて、二度(にど)とない 時間(じかん)でした。難(むずか)しい と思(おも)う かもしれませんが、おもてなしの 茶道(さどう)は 楽(たの)しむことが 大切(たいせつ)です。ぜひ 日本(にほん)で 茶道(さどう)を 体験(たいけん)してみて くださいね。

取材(しゅざい)協力(きょうりょく):茶道(さどう)体験(たいけん)En

location_on

En Tea Ceremony Experience

272 Matsubara-cho, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto 605-0063

Written by

Yumiko Delor

奈良生まれの旅好きライター。日本の魅力を世界の人々に伝えていきたいです。

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