賀茂鶴、福美人、竹鶴！広島の酒蔵巡り１２選！
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酒処・広島には、おいしい日本酒がいっぱい。 酒蔵を巡って、好みのお酒に出会おう。
ライター
広島県といえば「宮島」「原爆ドーム」の世界遺産だけではない、広島県の旬で、魅力的な観光情報を発信します！ 広島はおいしいものがいっぱい！広島の代名詞ともいえるお好み焼きやカキ・タコ・鯛・あなごなど新鮮な魚介類、今や全国区の尾道ラーメン、肉質が高いことで評価されている広島牛、手打ちそば、生産量日本一のレモンやみかん・ぶどうなど豊富な食の資源は広島ならでは。また海フェスタ、神楽や壬生（みぶ）の花田植など地域ならではのイベントも数多く開催されます。しまなみ海道でのサイクリングやトレッキング、スキー・スノーボードなどアクティブ派にも飽きさせない。 世界文化遺産に登録された宮島や原爆ドームだけでない魅力が多く、楽しみ方もいっぱい。
- 目次
- 1. 旭鳳酒造株式会社(広島市）
- 2. 賀茂鶴酒造株式会社（東広島市）
- 3. 白牡丹酒造株式会社（東広島市）
- 4. 亀齢酒造株式会社（東広島市）
- 5. 山陽鶴酒造株式会社（東広島市）
- 6. 福美人酒造株式会社（東広島市）
- 7. 賀茂泉酒造株式会社（東広島市）
- 8. 藤井酒造株式会社（竹原市）
- 9. 竹鶴酒造株式会社（竹原市）
- 10. 岡本亀太郎本店（福山市）
- 11. 三輪酒造株式会社（神石高原町）
- 12. 北村醸造場（庄原市）
1. 旭鳳酒造株式会社(広島市）
趣のある日本家屋が点在する可部街道。その街道沿いにある1865年創業の酒蔵です。
2. 賀茂鶴酒造株式会社（東広島市）
明治時代から先進的精米技術をとりいれ、大吟醸酒造りの先駆けとなった蔵元です。
賀茂鶴酒造
〒739-0011 広島県広島市西条本町９−７
賀茂鶴酒造は、広島県呉市にある伝統的な日本酒の醸造所です。創業は1804年で、広島の地酒「賀茂鶴」は、優れた品質で国内外で高く評価されています。酒造りには、厳選された広島産の米と清らかな水を使用し、伝統的な手法と最新技術を融合させています。蔵見学や試飲も楽しめ、酒造りの過程を学ぶことができます。さらに、酒造に関連するグッズやお土産も販売されており、観光客にも人気のスポットです。
3. 白牡丹酒造株式会社（東広島市）
広島県内でも古い歴史を持つ蔵元です。「白牡丹」の名は京都の五摂家の一つ、鷹司家の家紋にちなんで命名されたといいます。
4. 亀齢酒造株式会社（東広島市）
「亀は万年」の言葉どおり、長寿と繁栄を願って命名されました。すっきりとした辛口の酒で知られています。
5. 山陽鶴酒造株式会社（東広島市）
「甘酸辛苦渋」が溶け合ったのどこしのよいさわやかな味わいが特徴です。
6. 福美人酒造株式会社（東広島市）
全国の酒造業者ら、有志の出資で1917年に創業されました。酒造り以外でも、酒造技術者の養成機関として指定され、西条酒造学校と呼ばれました。
7. 賀茂泉酒造株式会社（東広島市）
1912年創業で、米と米こうじのみで造る純米酒の製造を戦後全国でいち早く始めました。
8. 藤井酒造株式会社（竹原市）
江戸時代末期に建てられた酒蔵の一角を改造した酒蔵交流館は、太い柱や天井のはりが150年余りの伝統を物語ります。
9. 竹鶴酒造株式会社（竹原市）
竹鶴酒造は、ニッカウヰスキーの創業者で、「日本のウイスキーの父」と呼ばれる竹鶴政孝の生家です。
竹鶴酒造(株)
〒725-0022 広島県竹原市本町３丁目１０−２９
10. 岡本亀太郎本店（福山市）
岡本亀太郎本店は、和製リキュール・保命酒と、本味醂の醸造元。
11. 三輪酒造株式会社（神石高原町）
中国山脈の標高500メートルに位置する酒蔵では、夏季は涼しく、また、お酒造りのある冬季にはしばしばマイナス５℃以下を記録します。お酒造りに適した環境です。
12. 北村醸造場（庄原市）
庄原市の醸造の里である東城町に位置する酒蔵です。天保年間創業。
広島県といえば「宮島」「原爆ドーム」の世界遺産だけではない、広島県の旬で、魅力的な観光情報を発信します！ 広島はおいしいものがいっぱい！広島の代名詞ともいえるお好み焼きやカキ・タコ・鯛・あなごなど新鮮な魚介類、今や全国区の尾道ラーメン、肉質が高いことで評価されている広島牛、手打ちそば、生産量日本一のレモンやみかん・ぶどうなど豊富な食の資源は広島ならでは。また海フェスタ、神楽や壬生（みぶ）の花田植など地域ならではのイベントも数多く開催されます。しまなみ海道でのサイクリングやトレッキング、スキー・スノーボードなどアクティブ派にも飽きさせない。 世界文化遺産に登録された宮島や原爆ドームだけでない魅力が多く、楽しみ方もいっぱい。
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