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【東京から新幹線+特急で3時間!】新潟県村上市で『越後村上鮭塩引き街道』開催! 伝統食・塩引き鮭が下がる景色をご覧ください

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例年12月1日~20日まで、新潟県村上市の小町坂~庄内町にかけて「越後村上鮭塩引き街道」というイベントが催されます。軒下に塩引き鮭が吊るされ、寒風に揺れるさまは村上の冬の風物詩です。この時期しか見られない光景をぜひご覧ください。

ライター

新潟県の北端に位置する村上市は、村上城跡を中心に広がる歴史情緒溢れるまち並みをはじめ、素晴らしい海景を誇る名勝「笹川流れ」や豊かな恵みをもたらす山河や田園、日本海に面した瀬波温泉では沈む夕日とともに上質な癒やしの時間が過ごせます。 「塩引き鮭」をはじめとした鮭料理や村上牛、岩船産コシヒカリなど、村上でしか味わえない美味もいっぱいです。 歴史と伝統、豊かな自然と美食のまち・村上の魅力をご紹介します。

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新潟県の北端に位置する村上市は、村上城跡を中心に広がる歴史情緒溢れるまち並みをはじめ、素晴らしい海景を誇る名勝「笹川流れ」や豊かな恵みをもたらす山河や田園、日本海に面した瀬波温泉では沈む夕日とともに上質な癒やしの時間が過ごせます。 「塩引き鮭」をはじめとした鮭料理や村上牛、岩船産コシヒカリなど、村上でしか味わえない美味もいっぱいです。 歴史と伝統、豊かな自然と美食のまち・村上の魅力をご紹介します。

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