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手作りチョコはスーパーフード?!エンブレムホステル西新井のローチョコレート作りワークショップ

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手作りチョコで好きな人やお世話になった人を喜ばせたいなら、身体も心も元気づけてくれるローチョコレートにしてみてはいかが? 生カカオの栄養素を最大限に活かした「ローチョコレート」は、健康食品としても注目されています。西新井の「エンブレムホステル西新井」で学べる手作りチョコレート講座をご紹介します。

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2016年よりMATCHA編集者。 能楽をはじめとする日本の舞台芸術に魅せられて来日。 そして、日本文化について日々学べるすべてが私をここに留まらせています。

2012年からいけばな(池坊)と茶道(表千家)を習っています。 勤務時間外に書いた短編小説や劇評は総合文学ウェブメディア「文学金魚」にてお読みいただけます。

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