คาโมทสึรุ ฟุคุบิจิน และทาเคซึรุ! 12 ทัวร์โรงเหล้าสาเกในฮิโรชิม่า!
ร้านอาหารสาเกฮิโรชิม่าเต็มไปด้วยสาเกแสนอร่อย เยี่ยมชมโรงเหล้าสาเกและค้นหาสาเกที่คุณชื่นชอบ
-
สารบัญ
- 1. บริษัท อาซาฮิโฮะสาเกบริวเวอรี่ จำกัด (เมืองฮิโรชิม่า)
- 2. บริษัท โรงเหล้าสาเก Kamotsuru จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
- 3. บริษัท โรงเหล้าสาเกฮาคุโบตัน จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
- 4. บริษัท คิเรอิสาเกบริวเวอรี่ จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
- 5. บริษัท ซันโยซึรุสาเกบริวเวอรี่ จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
- 6. บริษัท Fukubijin Sake Brewery จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
- 7. บริษัท โรงเหล้าสาเก Kamoizumi จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
- 8. บริษัท Fujii Sake Brewery จำกัด (เมืองทาเคฮาระ)
- 9.บริษัท Taketsuru Sake Brewery จำกัด (เมืองทาเคฮาระ)
- 10. ร้านค้าหลัก Kametaro Okamoto (เมืองฟุกุยามะ)
- 11. บริษัท มิวะสาเกบริวเวอรี่ จำกัด (เมืองจินเซกิโคเก็น)
- 12. โรงเบียร์คิตะมูระ (เมืองโชบาระ)
1. บริษัท อาซาฮิโฮะสาเกบริวเวอรี่ จำกัด (เมืองฮิโรชิม่า)
คาเบะ ไคโดะมีบ้านญี่ปุ่นที่แปลกตากระจายอยู่ทั่วไป โรงเหล้าสาเกแห่งนี้ก่อตั้งในปี 1865 และตั้งอยู่ริมถนน
2. บริษัท โรงเหล้าสาเก Kamotsuru จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
โรงเบียร์แห่งนี้ได้นำเทคนิคการขัดข้าวขั้นสูงมาใช้ตั้งแต่สมัยเมจิ และกลายเป็นผู้บุกเบิกการผลิตสาเกไดกินโจ
3. บริษัท โรงเหล้าสาเกฮาคุโบตัน จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิมะ)
โรงเบียร์แห่งนี้มีประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในจังหวัดฮิโรชิม่า กล่าวกันว่าชื่อ ``ดอกโบตั๋นสีขาว'' มาจากตราประจำตระกูลทาคาสึคาสะ ซึ่งเป็นหนึ่งในห้าขุนนางศักดินาแห่งเกียวโต
4. บริษัท คิเรอิสาเกบริวเวอรี่ จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
ดังสุภาษิตที่ว่า ``เต่ามีชีวิตอยู่ตลอดไป'' เป็นชื่อที่ตั้งไว้ด้วยความหวังว่าจะมีอายุยืนยาวและเจริญรุ่งเรือง มีชื่อเสียงในเรื่องสาเกที่สดชื่นและแห้ง
5. บริษัท ซันโยซึรุสาเกบริวเวอรี่ จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
โดดเด่นด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่นที่ผสมผสานระหว่างหวาน เปรี้ยว เผ็ด ขม และขม
6. บริษัท Fukubijin Sake Brewery จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
ก่อตั้งขึ้นในปี 1917 ด้วยทุนอาสาสมัครจากผู้ผลิตเหล้าสาเกจากทั่วประเทศ นอกเหนือจากการกลั่นสาเกแล้ว โรงเรียนยังได้รับมอบหมายให้เป็นสถาบันฝึกอบรมวิศวกรการกลั่นสาเก และถูกเรียกว่าโรงเรียนการกลั่นสาเกไซโจ
7. บริษัท โรงเหล้าสาเก Kamoizumi จำกัด (เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า)
ก่อตั้งขึ้นในปี 1912 เราเป็นหนึ่งในบริษัทแรกๆ ในญี่ปุ่นที่เริ่มผลิตสาเกจุนไมที่ทำจากข้าวและโคจิข้าวเท่านั้นหลังสงคราม
8. บริษัท Fujii Sake Brewery จำกัด (เมืองทาเคฮาระ)
ศูนย์แลกเปลี่ยนโรงเหล้าสาเกเป็นมุมที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ของโรงเหล้าสาเกที่สร้างขึ้นในช่วงปลายสมัยเอโดะ โดยมีเสาและคานหนาบนเพดานที่บ่งบอกถึงประเพณีที่มีมายาวนานกว่า 150 ปี
9.บริษัท Taketsuru Sake Brewery จำกัด (เมืองทาเคฮาระ)
โรงเหล้าสาเกทาเกะสึรุเป็นแหล่งกำเนิดของมาซาทากะ ทาเคสึรุ ผู้ก่อตั้ง Nikka Whisky และเป็นที่รู้จักในนาม ``บิดาแห่งวิสกี้ญี่ปุ่น''
10. ร้านค้าหลัก Kametaro Okamoto (เมืองฟุกุยามะ)
Okamoto Kametaro Honten เป็นผู้ผลิตเหล้าญี่ปุ่น Homeishu และ Honmirin
11. บริษัท มิวะสาเกบริวเวอรี่ จำกัด (เมืองจินเซกิโคเก็น)
โรงเหล้าสาเกตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 500 เมตรในเทือกเขาชูโงกุจะมีอากาศเย็นสบายในฤดูร้อน และอุณหภูมิมักจะลดลงต่ำกว่า -5°C ในช่วงฤดูหนาวซึ่งเป็นช่วงที่ผลิตสาเก สภาพแวดล้อมเหมาะสำหรับการผลิตเหล้าสาเก
12. โรงเบียร์คิตะมูระ (เมืองโชบาระ)
โรงเหล้าสาเกแห่งนี้ตั้งอยู่ในโทโจโจ หมู่บ้านผลิตเหล้าแห่งเมืองโชบาระ ก่อตั้งในสมัยเทนโป
จังหวัดฮิโรชิมะไม่ได้เป็นเพียงสถานที่มรดกโลกอย่างมิยาจิมะและโดมระเบิดปรมาณูเท่านั้น ฮิโรชิมาเต็มไปด้วยของอร่อย! โอโคโนมิยากิซึ่งมีความหมายเหมือนกันกับฮิโรชิมา อาหารทะเลสด เช่น หอยนางรม ปลาหมึกยักษ์ ปลาซีบรีม และปลาไหลทะเล โอโนมิจิราเมง ซึ่งขณะนี้มีจำหน่ายทั่วประเทศ เนื้อฮิโรชิมะซึ่งเป็นที่ยอมรับอย่างสูงในด้านคุณภาพของเนื้อสัตว์ โซบะทำมือ มะนาวและส้ม ซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น・แหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ เช่น องุ่น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของฮิโรชิมะ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมมากมายที่จัดขึ้นเฉพาะในภูมิภาคนี้ เช่น เทศกาลทะเล คางุระ และการปลูกข้าวดอกมิบุ การปั่นจักรยาน เดินป่า เล่นสกี และสโนว์บอร์ดบนเส้นทางชิมานามิไคโดจะทำให้คุณกระฉับกระเฉง มิยาจิมะซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกและโดมระเบิดปรมาณูไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ท่องเที่ยวเพียงแห่งเดียว และมีวิธีมากมายให้เพลิดเพลิน
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง
หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน