สาราณุกรมคำญี่ปุ่น「ภูมิภาค โคชินเอะทสึ」

ภูมิภาค โคชินเอะทสึนั้นเป็นชื่อเรียกภูมิภาคที่มีอาณาบริเวณครอบคลุม3จังหวัด ได้แก่จังหวัดNigata,จังหวัดNaganoและจังหวัดYamanashiซึ่งภูมิภาคนี้เรียกได้ว่าตั้งอยู่ใจกลางของประเทศญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้

ด้วยความที่จังหวัดNigataนั้นอยู่ติดกับทะเลและที่เหลืออีกทั้ง2จังหวัดเป็นจังหวัดที่อยู่ในหุบเขา ทำให้ฤดูหนาวของที่นี่มีความหนาวที่โหดร้าย แม้แต่ในหน้าร้อนเองก็ยังมีอากาศเย็นสบายอยู่ตลอด เพราะฉะนั้นในภูมิภาคนี้จึงมีที่พักตากอากาศอยู่อย่างมากมายที่ได้รับความนิยมอย่างสูง อย่างเช่น Karuizawa、ทะเลสาบ Suwako、Kirigamineเป็นต้น

ในภูมิภาค โคชินเอะทสึนี้ จังหวัดNigataเป็นจังหวัดที่มีความหนาแน่นของประชากรมากที่สุดคือประมาณ8.2แสนคน(ข้อมูลเดือนมกราคม 2016)

การเดินทางไปยังภูมิภาค โคชินเอะทสึ

จากสถานีโตเกียวจนถึงสถานีNigataนั้นใช้เวลาเดินทางโดยรถไฟชินกันเซนอยู่ที่ราวๆ1ชั่วโมง40นาที-2ชั่วโมง10นาที ส่วนการเดินทางโดยเครื่องบินนั้น ที่สนามบินHanedaจะไม่มีเที่ยวบินที่บินมายังจังหวัดNigata จะต้องไปขึ้นที่สนามบินNaritaซึ่งจะมี1เที่ยวบินต่อ1วันเท่านั้น ใช้เวลาในการเดินทางประมาณ1ชั่วโมง5นาที แล้วต่อด้วยรถลีมูซีนบัสไปยังสถานีรถไฟNigataได้โดยใช้เวลาเดินทางประมาณ25นาทีค่ะ ถ้าใช้บริการรถบัสประจำทางแล้วหล่ะก็ จะใช้เวลาเดินทางประมาณ5-7ชัวโมง เวลาอาจจะนานสักนิดหน่อยแต่สำหรับท่านที่อยากจะประหยัดท่าเดินทางแล้ว ทางรถบัสเป็นวิธีการเดินทางที่ถูกที่สุดค่ะ

จุดทำกิจกรรมและสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของแต่ละจังหวัด

ด้วยความที่จังหวัดNigataนั้นเป็นที่รู้จักกันในหมู่คนญี่ปุ่นเรื่องเป็นเขตที่มีหิมะตกเยอะทำให้ภายในจังหวัดมีจำนวนของลานสกีเป็นมากเป็นพิเศษ แล้วที่สำคัญที่เป็นหัวใจสำคัญของการเล่นกีฬาฤดูหนาวนั้นก็คือคุณภาพของหิมะที่เหมาะกับการเล่นสกีหรือกีฬาฤดูหนาวได้ดี แถมยังมีอุปกรณ์ที่เกี่ยวกับกีฬาฤดูหนาวให้ได้เลือกเล่นอย่างครบครัน ทำให้เป็นที่ที่ผุ้ที่ชื่นชอบกีฬาฤดูหนาวใฝ่ฝันอยากจะมาเยือนให้ได้สักครั้งหนึ่งในชีวิต นอกจากนั้นก็ยังมีออนเซนให้ได้ลงแช่กันอยู่เป็นจำนวนมากอีกด้วย หลังจากเล่นสกีหรือสโนบอร์ดเสร็จเหนื่อยๆแล้วไปลงแช่น้ำอุ่นที่ออนเซน แค่คิดก็ฟินไปสามโลกเลยหล่ะค่ะ

ในส่วนของจังหวัดNaganoจังหวัดที่ได้รับสมญานามว่าเทือกเขาแอลป์แห่งญี่ปุ่น ซึ่งมีสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงก็คือkamikouchi ซึ่งที่มีทัศนียภาพที่สวยสดงดงามมาก ทั้งสายน้ำกับป่าไม้สีเขียวและฉากหลังที่เป็นภูเขาที่สวยงามโดยที่นี่ได้ถูกจดบันทึกให้เป็นมรดกของชาติญี่ปุ่นด้วยค่ะ ใครชอบการมาเดินป่าหรือว่ามาลงออนเซนในบริเวณรอบๆจะประทับใจไม่ลืมเลยหล่ะค่ะ

มาถึงในส่วนของจังหวัดYamanashiกันบ้างนะคะ จังหวัดนี้เป็นที่ตั้งของภูเขาไฟที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นที่ถูกบันทึกให้เป็นมรกดโลกไปแล้วด้วยเมื่อไม่นานมานี้ นั้นก็คือ"ภูเขาไฟฟูจิ"แหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกนั้นเองค่ะ ด้วยความที่จังหวัดนี้มีทะเลสาปที่เกิดจากการระเบิดของภูเขาไฟฟูจิถึง5แห่ง จึงมีในส่วนของตึกราบ้านช่องน้อยกว่าบริเวณจังหวัดอื่นๆ แหล่งท่องเที่ยวที่นี่จึงเน้นไปในการท่องเที่ยวชมธรรมชาติซะส่วนใหญ่ และในบรรดาทะเลสาบทั้ง5แห่งนี้ ทะเลสาบkawaguchikoนอกจากจะเป็นทะเลสาบที่สามารถมองเห็นภูเขาไฟฟูจิในมุมกลับที่สะท้อนในน้ำ ที่เรียกกันว่า「Sakasafuji」ยังเป็นทะเลสาบที่สามารถทำกิจกรรมทางน้ำเช่นการพายเรือคายัคได้อีกด้วย นับเป็นจังหวัดที่สามารถเต็มอิ่มได้กับการท่องเที่ยวทางธรรมชาติจังหวัดหนึ่งเลยค่ะ

ของอร่อยประจำภูมิภาค โคชินเอะทสึ และของฝาก

เพราะว่าภูมิภาค โคชินเอะทสึส่วนใหญ่จะเป็นพื้นที่ที่ห่างจากทะเลเข้ามา จึงมีผลิดภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่เกีี่ยวข้องการสินค้าทางการเกษตรซะเป็นส่วนใหญ่ โดยที่จังหวัดNigataนั้นมีสินค้าที่มีชื่อเสียงคือข้าวKomedokoro(※1)และแน่นอนว่าแหล่งที่ปลูกข้าวก็จะมีสุราNihonshuที่มีชื่อเสียงด้วยเช่นกันค่ะ

ส่วนในจังหวัดNaganoนั้น มีของรับประทานที่มีชื่อเสียงมากมาย เช่น ขนมโมจิย่างที่เลื่องชื่อ โดยตัวแป้งโมจินั้นทำมาจากแป้งสาลีหรือแป้งโซบะเอามานวดกับน้ำและใส่ใส้ที่ทำจากถั่วแดงหรือผักต่างๆแล้วนำไปปิ้ง เรียกว่า「Oyaki」,มีผักดองที่นำผักที่ปลูกพิเศษจากNozawana ที่รู้จักกันในชื่อ「ผักดองNozawana」,โซบะ(โซบะที่ถูกทำถึงในแถบภูมิภาคนี้จะเรียกกันว่า「Shinshu soba」)ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของที่นี่ค่ะ

จังหวัดYamanashiนั้น ในฤดูหนาวจะมีอากาศที่หนาวจัด เพื่อให้มีอาหารเลี้ยงปากเลี้ยงท้องจนพ้นฤดูหนาวไปได้ คนสมัยก่อนจะมีการถนอมอาหารที่คล้ายกับอุโด้งในปัจจุบันที่เรียกกันว่า「houtou」เป็นที่รู้จักกันในนามของอาหารพื้นเมืองของคนชาวYamanashiโดยเฉพาะ และมีไวน์ที่ได้จากองุ่นที่ปลูกภายใจจังหวัดรสชาติอร่อยชื่นใจอีกด้วยค่ะ

ในภูมิภาค โคชินเอะทสึ ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็จะได้พบธรรมชาติที่สวยงามและออนเซน,อาหารแสนอร่อย ที่มีให้เลือกจำนวนมากมาย ใครที่ชอบการเที่ยวแบบผจญภัยแบบลุยป่าชมธรรมชาติหรือใครที่ชอบและอยากจะลองชิมรสชาติของเหล้าญี่ปุ่นหรือไวน์ แนะนำว่าต้องมาเยีอนภูมิภาคนี้ให้ได้นะคะ

※1…komedokoro:ชื่อของแหล่งปลูกข้าวคุณภาพสูง