[เมืองฮิเมจิ] เรียนรู้เกี่ยวกับถั่วอะซึกิที่พิพิธภัณฑ์อะซึกิที่ดำเนินการโดยโกซาโค ประสบการณ์ร้านอาหารและโรงงานด้วย!

• สารบัญ
• พิพิธภัณฑ์ที่คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของถั่วอะซึกิได้
• เพลิดเพลินไปกับพิพิธภัณฑ์มากยิ่งขึ้นด้วยทัวร์โรงงาน ประสบการณ์การทำอาหาร และประสบการณ์งานฝีมือถั่วแดง
• ร้านค้าโรงงานที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับโกซาโคโระที่ทำสดใหม่ได้
• ตั๋วรถบัสวันเดียวสุดคุ้ม
• ข้อมูลพื้นฐาน

พิพิธภัณฑ์ที่คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของถั่วอะซึกิได้

พิพิธภัณฑ์อะซูกิอยู่ห่างจากสถานีเจอาร์ฮิเมจิโดยใช้เวลาเดินไปทางตะวันออกประมาณ 15 นาทีตามเส้นทางชินคันเซ็นยกระดับ หากคุณนั่งรถบัสจากสถานีฮิเมจิ ให้ขึ้นรถบัสชินกิจากป้ายทางออกทิศใต้ของสถานี JR ฮิเมจิ และเดินจากโคอาโฮะคิตะไปไม่ไกล

บริเวณพิพิธภัณฑ์รายล้อมไปด้วยต้นไม้และเขียวขจี มีน้ำตกและสระน้ำ และคุณสามารถไปถึงทางเข้าพิพิธภัณฑ์ได้โดยเดินไปตามสะพานหินพร้อมฟังเสียงน้ำไหลเย็นๆ

บริเวณนี้เป็นจุดบำบัดที่ซ่อนอยู่ซึ่งรายล้อมไปด้วยต้นไม้และน้ำตก

ชั้นแรกของ ``พิพิธภัณฑ์อะซูกิ'' เป็นชั้นนิทรรศการที่คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับถั่วอะซึกิ รวมถึงอาหารถั่วอะซึกิที่คุ้นเคย วิธีการเพาะปลูก พันธุ์ในประเทศและต่างประเทศ และต้นกำเนิด

ปกติแล้วเราจะกินถั่วอะซูกิแบบสบายๆ แต่ก็มีหลายสิ่งที่เราไม่รู้เกี่ยวกับถั่วเหล่านี้ เช่น กินมานานแค่ไหน ดอกไม้ที่บาน และพันธุ์อะไร

หากคุณใช้เวลาชมนิทรรศการ คุณจะสนใจโลกอันล้ำลึกของถั่วอะซูกิ และเวลาจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว

เอื้อเฟื้อภาพโดย: “พิพิธภัณฑ์ Azuki”/ภาพสามมิติ

มีมุมวิดีโอต่างๆ มากมาย ออกแบบมาเพื่อให้การเรียนรู้ของเด็กๆ เข้าใจง่าย วิดีโอไดโอรามาประมาณ 30 นาที ``ตามหารากเหง้าของถั่วอะซูกิ'' นำเสนอการเริ่มต้นของวัฒนธรรมถั่วอะซึกิอย่างละเอียด แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติของถั่วอะซูกิ

เอื้อเฟื้อภาพโดย: “พิพิธภัณฑ์อาซูกิ”

โดยทั่วไปแล้ว ไม่อนุญาตให้ถ่ายรูปภายในพิพิธภัณฑ์ แต่คุณสามารถถ่ายรูปโมเดล ``10x Erimoshozu'' นี้ได้ เอริโมโชสุเป็นหนึ่งในถั่วแอดซูกิสายพันธุ์หนึ่ง และกล่าวกันว่าเป็น ``ราชาแห่งถั่วแอดซูกิ'' กำลังขยาย 10 เท่า จึงเห็นได้ง่ายว่าใบและฝักมีลักษณะอย่างไร!

บริเวณโดยรอบแบบจำลองมีรูปถ่ายขนาดใหญ่ของกระบวนการปลูกถั่วอะซูกิเรียงรายอยู่บนผนัง นอกจากนี้ยังมีวิดีโอการบานของถั่วอะซูกิและการเคลื่อนตัวของใบไม้ที่กำลังหลับอยู่ด้วย ดังนั้นอย่าลืมไปลองดู

บนชั้นสอง คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารถั่วอะซูกิตามฤดูกาล นิทานพื้นบ้านและสุภาษิตเกี่ยวกับถั่วอะซึกิ และกระบวนการทำถั่วบด โรงภาพยนตร์ความละเอียดสูงจอใหญ่จะฉาย ``อาซึกิ โมโนกาตาริ'' เวอร์ชันคล้ายเรื่องราว (ประมาณ 20 นาที)

มุมห้องสมุดยังมีหนังสือ หนังสือภาพ และสื่อเกี่ยวกับถั่วอะซึกิอีกด้วย

มุมที่อธิบายถั่วอะซึกิในสไตล์ราคุโกะ

จุดถ่ายรูปพร้อมแผงปรับรูปหน้า

มีร้านอาหารบนชั้นลอยของพิพิธภัณฑ์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูถั่วแดงได้ ภายในร้านกว้างขวางสว่างมากโดยมีแสงแดดลอดผ่านหน้าต่าง ทำให้ร้านให้ความรู้สึกโปร่งโล่ง มีสวนอยู่นอกหน้าต่าง และคุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารไปพร้อมๆ กับชมความเขียวขจีของต้นไม้

เมนูยอดนิยมของร้านอาหารคือ "อะซึกิโกเซ็น" (1,650 เยน) ซึ่งมีจำหน่ายในจำนวนจำกัด ในชุดประกอบด้วยฟักทองเคี่ยวกับอะซูกิ อะซึกิคาคิอาเกะ เต้าหู้งาอะซึกิ อุด้ง ผักดอง เซกิฮัน (หรือข้าวมัลติเกรน) ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟอะซึกิ และชาอะซึกิ

เราขอแนะนำไอศกรีมอะซึกิซอฟท์เสิร์ฟและชาอะซึกิที่เสิร์ฟหลังมื้ออาหาร เมื่อคุณได้ลองไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟซึ่งมีรสหวานและกลิ่นหอมของถั่วอะซูกิแล้ว คุณจะต้องอยากทานอีกครั้ง

นอกจากนี้ ชาอะซูกิที่ทำโดยการคั่วและต้มถั่วแดงยังมีกลิ่นหอมของถั่วแดง แต่ไม่ขมเกินไปและดื่มง่ายอย่างน่าประหลาดใจ! นี่คือชุดอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับถั่วอะซูกิได้จนจบ

ภาพถ่ายโดย “พิพิธภัณฑ์อะซึกิ”/เซนไซสีแดงขาวก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

หลังจากเพลิดเพลินกับนิทรรศการและร้านอาหารแล้ว ขั้นต่อไปคือมุ่งหน้าไปยังร้านค้าของพิพิธภัณฑ์ เลือกชมสินค้าออริจินัล ผลิตภัณฑ์ย้อมถั่วแดง และสินค้าอาซูกิซัง

สินค้ายอดนิยมคือ ``ยางลบ'' (200 เยน) ที่มีรูปร่างคล้ายกล่อง ``Gozakou'' ได้รับการถ่ายทอดออกมาอย่างสมจริงจนถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด มากจนเกือบจะสิ้นเปลืองเปล่าประโยชน์ แนะนำเป็นของขวัญด้วย

นอกจากนี้ ``สายรัด'' (600 เยน) ที่มีลักษณะจิ๋ว ``โกซาโค'' ก็ได้รับความนิยมในเรื่องความน่ารักเช่นกัน มีสองประเภทคือถั่วแดงบดและถั่วขาว ดังนั้นทำไมไม่ลองเลือกดีไซน์ที่คุณชื่นชอบดูล่ะ?

นอกจากนี้ ยังมีสินค้า "อาซึกิซัง" ตัวละครออริจินัลของพิพิธภัณฑ์อาซึกิอีกด้วย อย่าลืมแวะชมเครื่องเขียนสุดพิเศษของพิพิธภัณฑ์ที่หาซื้อได้ที่นี่เท่านั้น เช่น ปากกาลูกลื่น ดินสอกด สติกเกอร์ และแสตมป์

เพลิดเพลินไปกับพิพิธภัณฑ์มากยิ่งขึ้นด้วยทัวร์โรงงาน ประสบการณ์การทำอาหาร และประสบการณ์งานฝีมือถั่วแดง

เอื้อเฟื้อภาพโดย: “พิพิธภัณฑ์อาซูกิ”

คุณสามารถเยี่ยมชมกระบวนการผลิตเต้าเจี้ยวได้ที่โรงงานที่ตั้งอยู่ในสำนักงานใหญ่โกซาโค การเข้าร่วมต้องจองล่วงหน้าและใช้เวลาประมาณ 30 นาที ไม่มีค่าใช้จ่ายและรวมคำบรรยายจากไกด์นำเที่ยว คุณอาจค้นพบสิ่งใหม่ๆ โดยการเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการเบื้องหลังวิธีทำถั่วบดของโกซาโค ผู้ที่ต้องการเข้าร่วมสามารถจองได้จากเว็บไซต์ ดังนั้นโปรดสมัครภายในวันก่อน

ทัวร์โรงงาน

ปิด: ปิดทุกวันอังคาร

*เวลาปิดทำการชั่วคราวในช่วงวันหยุดสิ้นปีและปีใหม่: 11:00-11:30 น. (ประมาณ 30 นาที)

*ต้องจองล่วงหน้า จำนวนคน: 1 ถึง 9 คน (ผู้เข้าชมมีตั้งแต่ 1 ถึง 15 คน รวมทั้งคนจากกลุ่มอื่นด้วย)

ค่าธรรมเนียมการเข้าร่วม: ฟรี

*ในระหว่างทัวร์ คุณจะต้องขึ้นลงบันไดยาว ไม่อนุญาตให้ใช้เก้าอี้รถเข็นและรถเข็นเด็ก

เว็บไซต์สำรองห้องพัก: https://gozasoro.rsvsys.jp/reservations/calendar?category=1

เอื้อเฟื้อภาพโดย: “พิพิธภัณฑ์อาซูกิ”

สำหรับผู้ที่ต้องการลองทำสิ่งต่างๆ เราขอแนะนำงานฝีมือและการทำอาหารที่ต้องเสียค่าใช้จ่าย ประสบการณ์การทำอาหารที่คุณสามารถทำขนมหวานโดยใช้ถั่วแดงก็เป็นที่นิยมสำหรับครอบครัวที่มีเด็กๆ เช่นกัน เด็กวัยประถมศึกษาขึ้นไปสามารถเข้าร่วมได้

การเดินทางใช้เวลาประมาณ 60 นาที เนื้อหาจะเปลี่ยนแปลงทุกสองเดือน โดยประสบการณ์มันจูมันจูสีน้ำตาลแดงในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม 2023 และประสบการณ์โมจินกกระจิบของญี่ปุ่นในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ 2024 ต้องจองล่วงหน้าสำหรับงานนี้อย่างน้อย 7 วันล่วงหน้า ดังนั้นหากคุณต้องการดำเนินการดังกล่าว โปรดอย่าลืมสมัครล่วงหน้า

ข้อมูลพื้นฐาน

ประสบการณ์การทำอาหาร

ปิดทำการ: วันอังคาร

*เวลาปิดทำการชั่วคราวในช่วงวันหยุดสิ้นปีและปีใหม่: 10:00 น.~ (ระยะเวลาที่ต้องการ: ประมาณ 60 นาที)

*ต้องจองล่วงหน้า จำนวนคน: 2 ถึง 16 คน (2 ถึง 16 คน รวมกลุ่มอื่น ๆ )

ราคา: 1,200 เยน (รวมภาษี)

เป้าหมาย: นักเรียนชั้นประถมศึกษาขึ้นไป (นักเรียนชั้นประถมศึกษาต้องมีผู้ปกครองมาด้วย)

สิ่งที่ต้องเตรียม: ผ้ากันเปื้อนและกระเป๋าหิ้ว (สำหรับนำกลับบ้าน)

เว็บไซต์สำรองห้องพัก: https://gozasoro.rsvsys.jp/reservations/calendar?category=2

เอื้อเฟื้อภาพโดย: “พิพิธภัณฑ์อาซูกิ”

ในประสบการณ์งานฝีมือ คุณจะใช้เมล็ดถั่วหลากหลายชนิดเพื่อสร้างภาพประกอบบนกรอบรูปและที่รองแก้วไม้ก๊อก

ข้อมูลพื้นฐาน

ประสบการณ์งานฝีมือ

ปิดทำการ: วันอังคาร

*หยุดช่วงสิ้นปีและปีใหม่ชั่วคราว

เวลาปิดทำการ: ตลอดเวลา (ไม่จำเป็นต้องจองล่วงหน้า)

ราคา: Craft 500 เยน, Minecraft 300 เยน (รวมภาษี)

เป้าหมาย: ผู้เข้าชม “พิพิธภัณฑ์อะซึกิ” สิ่งที่ต้องนำมา: ไม่จำเป็น

ร้านค้าโรงงานที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับโกซาโคโระที่ทำสดใหม่ได้

เอื้อเฟื้อภาพโดย: “พิพิธภัณฑ์อาซูกิ”

มีร้านค้าโรงงานในบริเวณที่จำหน่ายการสาธิต ``โกซาโค''

ภายในร้าน นอกจาก "โกซาคุโระ" ที่อบสดใหม่ (ชิ้นละ 110 เยน) แล้ว ร้านแฟคตอรี่ช็อป "ซอฟต์เสิร์ฟอะซูกิ" (ปกติ 320 เยน มินิ 280 เยน) "นิกุมัน" (160 เยน) และ "บาร์น้ำแข็ง" ก็มี ” (140 เยน ถึง 160 เยน) และ “ชาแดงถั่วอะซูกิ” (1,350 เยน)

ในระหว่างการสาธิตการขาย พวกเขาจะเริ่มอบหลังจากได้รับคำสั่งซื้อของคุณ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับ ``โกซาโค'' ที่อบสดใหม่ได้ตลอดเวลา ภายในร้านยังมีที่นั่งแบบโต๊ะอีกด้วย คุณจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับการรับประทาน ``โกซาโซ'' ร้อนๆ ได้ทันที

``โกซาโซ'' อบสดใหม่ ใช้เวลาอบประมาณ 15 นาที

เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเป็นรสชาติอร่อยที่ได้มาจากอาหารอบสดใหม่เท่านั้น! ความหวานของถั่วแดงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ที่หนาแน่น และแก้มของคุณก็จะละลาย แนะนำให้เปรียบเทียบรสชาติของถั่วแดงกับถั่วขาวด้วย แน่นอนคุณสามารถนำอาหารออกมาได้ ดังนั้นโปรดนำไปเป็นของที่ระลึกจากการมาเยือนของคุณ

``โกซาโค'' เป็นขนมหวานท้องถิ่นที่คุ้นเคยในฮิเมจิและภูมิภาคคันไซอื่นๆ นอกจากนี้เรายังแนะนำให้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นผ่านถั่วอะซึกิที่จำเป็นต่อ ``โกซาโค'' สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้มากมาย เป็นความคิดที่ดีที่จะเข้าร่วมทัวร์โรงงาน ประสบการณ์การทำอาหาร ประสบการณ์งานฝีมือ ฯลฯ

พิพิธภัณฑ์อาซูกิยังมีแผ่นพับเป็นภาษาอังกฤษและจีนอีกด้วย

(ผู้เขียน นากาตะ/แผนตะวันตก)

*บทความนี้เป็นข้อมูล ณ เดือนตุลาคม 2023 ราคารวมภาษีแล้ว เนื้อหาและราคาของผลิตภัณฑ์อาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบเว็บไซต์อย่างเป็นทางการเพื่อดูข้อมูลล่าสุด

ตั๋วรถบัสวันเดียวสุดคุ้ม

Hyogo Amazing Pass *จำกัดเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มาเยือนญี่ปุ่น

ตั๋วนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังพิจารณาที่จะเดินทางรอบจังหวัดโกเบและเฮียวโกะ นอกเหนือจากฮิเมจิ! นี่คือตั๋วมือถือสุดคุ้มที่ให้คุณนั่งรถบัสเส้นทาง Shinki Bus + City Loop/Port Loop ของโกเบได้มากเท่าที่คุณต้องการ ในราคา 1,000 เยนต่อวัน

คลิกที่นี่เพื่อซื้อและรายละเอียดของ Hyogo Amazing Pass

บริการรับฝากสัมภาระ

คุณอยากจะเที่ยวชมมือเปล่าไหม?

ข้อมูลพื้นฐาน

พิพิธภัณฑ์อาซูกิ

ที่อยู่: 611-1 อะโบโกะ เมืองฮิเมจิ จังหวัดเฮียวโกะ

หมายเลขโทรศัพท์: [ทัวร์โรงงาน] 079-282-2311 (สำนักงานใหญ่) [ประสบการณ์ทำอาหาร] 079-282-2380 (พิพิธภัณฑ์อะซูกิ)

เวลาทำการ: 10:00-17:00 น. (เข้าได้ถึง 16:00 น.)

ปิดทำการ: วันอังคาร

ค่าเข้าชม: ทั่วไป (นักเรียนมัธยมปลายขึ้นไป) 1,200 เยน นักเรียนประถมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนต้น 600 เยน

การเดินทาง: ・ประมาณ 15 นาทีไปทางทิศตะวันออกตามชินคันเซ็นยกระดับจากทางออกทิศใต้ของสถานี JR Himeji ・ขึ้นรถบัส Shinki จากป้ายทางออกทิศใต้ของสถานี JR Himeji ลงที่ Koabo Kita แล้วเดินต่ออีกไม่ไกล

ที่จอดรถ: ใช่

HP: https://www.gozasoro.co.jp/azukimuseum