[เมืองโกเบ] เพลิดเพลินกับการชิมและเปรียบเทียบไวน์ที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นเล็ก ๆ ในเมือง "f winery"

• สารบัญ
• การทำไวน์ที่ดึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวขององุ่นออกมาให้เกิดประโยชน์สูงสุด
• เพลิดเพลินกับไวน์และของว่างเบาๆ ที่บริเวณขาตั้งที่อยู่ติดกัน
• เพลิดเพลินกับไวน์แก้วโปรดของคุณที่บ้าน
• ตั๋วรถบัสวันเดียวสุดคุ้ม
• ข้อมูลพื้นฐาน

การทำไวน์ที่ดึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวขององุ่นออกมาให้เกิดประโยชน์สูงสุด

``F Winery'' ตั้งอยู่ไม่ไกลจากรถบัส Shinki Bus ``Port Loop'' จากสถานี Shin-Kobe หรือสถานี Sannomiya และลงที่ป้าย Shinkocho ตั้งอยู่บนชั้น 1 ของอาคาร Felissimo Stage Felissimo ริมทะเล

บนชั้น 2 ของอาคารเดียวกันคือพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต Felissimo ซึ่งตกแต่งในธีมช็อกโกแลตและโกโก้ และเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมโดยเฉพาะในช่วงวันหยุด

ถังที่ติดตั้งในบริเวณโรงเบียร์

โรงกลั่นเหล้าองุ่นเล็กๆ ในเมืองถูกสร้างขึ้นในสถานที่ดังกล่าว แนวคิดนี้คือ ``โรงกลั่นไวน์ในเมืองที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างไวน์ที่มีเอกลักษณ์ในขณะที่ให้คุณค่ากับการพบปะกับผู้คน'' และจัดกิจกรรมชิมไวน์และเวิร์คช็อปที่เกี่ยวข้องกับไวน์เป็นครั้งคราว

พื้นที่ผลิตไวน์มีถังเจ็ดถัง และสามารถผลิตไวน์ได้มากถึง 20,000 ขวดต่อปี หรือเทียบเท่ากับขวดขนาด 750 มล. เต็มขวด เนื่องจากเราเป็นโรงเบียร์ขนาดเล็ก ทุกอย่างตั้งแต่การกลั่นไวน์ไปจนถึงการบรรจุขวด การติดฉลาก และบรรจุภัณฑ์จึงทำด้วยมือ

">

เอื้อเฟื้อภาพโดย: "f winery"

เพื่อผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น เรายังซื้อจากไร่องุ่นในเขตนิชิและเขตคิตะ เมืองโกเบด้วย

นอกจากนี้เรายังซื้อองุ่นจากภูมิภาคต่างๆ เช่น ฮอกไกโด ยามากาตะ นากาโนะ โอซาก้า และออสเตรเลีย และเรามุ่งเน้นที่การสร้างสรรค์ไวน์ที่ดึงเอาเอกลักษณ์เฉพาะตัวขององุ่นแต่ละชนิดออกมาโดยให้ความสำคัญกับความดีขององุ่นแต่ละชนิด

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงปี 2022 เราได้เริ่มผลิตไวน์ในถังไม้ พวกเขาวางแผนที่จะผลิตไวน์ประมาณ 1,400 ขวดในสองถัง

วิธีพิเศษในการเพลิดเพลินกับไวน์ที่ ``f winery'' คือการเปรียบเทียบไวน์ที่ทำจากองุ่นที่หมักในถังและองุ่นที่หมักในถังในพันธุ์เดียวกัน

เพลิดเพลินกับไวน์และของว่างเบาๆ ที่บริเวณขาตั้งที่อยู่ติดกัน

ที่บริเวณยืนติดกับโรงเบียร์ คุณสามารถดื่มไวน์ที่ผลิตได้ที่นี่ ภายในร้านล้อมรอบด้วยกระจกและให้ความรู้สึกเปิดกว้างและสว่างสดใส ให้คุณได้เพลิดเพลินกับไวน์ในบรรยากาศสบายๆ

ขวดไวน์ใช้สำหรับส่องสว่างภายในร้าน

เมนูยอดนิยมคือ ``F Winery 3 Types of Brewed Wine comparison Set'' (1,200 เยน) คุณสามารถเลือกไวน์ที่คุณชื่นชอบได้สามชนิดจากเมนู ดังนั้นคุณสามารถลองได้โดยบอกรสชาติและกลิ่นที่คุณชื่นชอบให้กับพนักงาน

โรเซ่ซึ่งมีสีชมพูอ่อนสวยงาม เป็นไวน์ยอดนิยมในหมู่ผู้หญิง

ไวน์ส้ม ``f winery 902'' ผลิตในเดลาแวร์จากโอซาก้า

">

เอื้อเฟื้อภาพโดย: "f winery"

นอกจากไวน์แล้ว ยังมีของว่างที่เข้ากันได้ดีกับไวน์อีกด้วย เช่น น้ำหมัก สลัดมันฝรั่ง และคีช

หากคุณกำลังประสบปัญหาในการตัดสินใจว่าจะเลือกอันไหน เราขอแนะนำ ``F Winery Brewed Wine Mariage Set'' (1,600 เยน) มาพร้อมกับไวน์ 3 ประเภทและจานขนาดเล็ก 3 ประเภท และคุณสามารถเพลิดเพลินกับของว่างที่เข้ากันได้ดีกับไวน์แต่ละชนิด

เอื้อเฟื้อภาพโดย “f winery”/เบียร์เป็นที่นิยมในฤดูร้อน!

ตั้งแต่เดือนเมษายน 2023 เป็นต้นไป เราจะเริ่มจำหน่ายผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม ``พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต Felissimo ช็อกโกแลตอัลมอนด์ดั้งเดิมที่เข้ากันได้ดีกับไวน์'' (กล่องละ 1,500 เยน)

``ดาร์กช็อกโกแลต'' กับเชดดาร์ชีสและพริกไทยดำเข้ากันได้ดีกับไวน์แดง และ ``ไวท์ช็อกโกแลต'' กับเกาดาชีสและโรสแมรี่เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว

ที่ร้านมีเมนู ``Amand Chocolat to Enjoy with a Glass of Wine'' (ชุดละ 900 เยน) ซึ่งประกอบด้วยไวน์หนึ่งแก้วและช็อกโกแลตอัลมอนด์ 5 ชิ้นให้บริการในเมนูด้วย

ช็อคโกแลตอมันโดเป็นสินค้ารุ่นลิมิเต็ดที่สามารถซื้อได้ที่ ``f winery'' และ ``พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต felissimo'' เท่านั้น ดังนั้นอย่าลืมซื้อเป็นของที่ระลึก

เพลิดเพลินกับไวน์แก้วโปรดของคุณที่บ้าน

คุณสามารถซื้อไวน์ที่คุณชื่นชอบในขวดได้ที่ร้าน คุณยังสามารถลองชิมมันได้ ดังนั้นลองทีละเล็กทีละน้อยแล้วพบว่านี่คือมัน! โปรดมองหาสิ่งที่คุณคิด ป้ายที่ออกแบบมาอย่างสดใสมีสไตล์มากและแนะนำให้เป็นของขวัญ

"f winery 107" (3,080 เยน) นี้เป็นไวน์แดงที่ทำจาก "Muscat Berry A" ซึ่งเป็นองุ่นดำที่พัฒนาขึ้นในปี 1927 โดย Zenbei Kawakami ผู้ก่อตั้ง "Iwanohara Vineyard" ในนีงะตะ

เมื่อเอาจมูกเข้าใกล้แก้วก็จะได้กลิ่นองุ่นที่นุ่มลิ้นและอร่อยมาก! มันทำให้ฉันรู้สึกแบบนั้น ไม่มีรสฝาดมากนักและมีรสชาติอ่อนๆ ทำให้ดื่มได้ง่าย

หากคุณกำลังมองหาไวน์ที่มีรสชาติสดชื่น เราขอแนะนำ "f winery 113" (3,080 เยน) ซึ่งทำจากชาร์ดอนเนย์ ไวน์นี้มีกลิ่นซิตรัสที่สดชื่น และเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทปลา เช่น ซูชิ

อย่างไรก็ตาม ``F Winery 903'' (3,850 เยน) ทำจากองุ่นชนิดเดียวกับ ``F Winery 113'' ที่บ่มในถัง โปรดลองเปรียบเทียบและดูว่าความแตกต่างคืออะไร

เอื้อเฟื้อภาพโดย: ``f winery'' / ``f winery 109'' (3,080 เยน) เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบไวน์

เมื่อคุณได้ยินคำว่า ``โรงกลั่นไวน์'' คุณอาจคิดว่ามีเพียงคนที่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้นที่จะไปที่นั่น แต่ ``โรงกลั่นไวน์'' ยังให้บริการกาแฟ ลาเต้ และน้ำอัดลมอีกด้วย หลายๆ คนใช้เป็นร้านกาแฟ และเจ้าหน้าที่ก็พูดว่า ``โปรดใช้มันตามสบายแม้ว่าคุณจะไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็ตาม''

ในวันที่อากาศดี แนะนำให้หยิบไวน์ออกมาสักขวดและใช้เวลาอยู่ที่เคาน์เตอร์ในพื้นที่สาธารณะบริเวณหน้าร้าน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่มีสไตล์ในการจิบไวน์พร้อมชมทะเล

มีการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น การชิมไวน์เป็นประจำ ดังนั้นหากคุณสนใจ โปรดเข้าไปดูที่เว็บไซต์

(ผู้เขียน นากาตะ/แผนตะวันตก)

*บทความนี้เป็นข้อมูล ณ เดือนพฤษภาคม 2023 ราคารวมภาษีแล้ว เนื้อหาและราคาของผลิตภัณฑ์อาจมีการเปลี่ยนแปลง

ตั๋วรถบัสวันเดียวสุดคุ้ม

ตั๋วรถบัสโกเบ 1 วัน

นี่คือตั๋วรถบัสที่ให้คุณนั่ง City Loop และ Port Loop ที่วิ่งผ่านเมืองโกเบได้มากเท่าที่คุณต้องการ ในราคา 700 เยนต่อวัน หากคุณต้องการเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวในโกเบ ใช้ตั๋วนี้เพื่อการเดินทางที่ง่ายและสะดวกสบาย

คลิกที่นี่เพื่อซื้อและรายละเอียดตั๋วรถบัสโกเบ 1 วัน

บัตรผ่านเฮียวโกะอะเมซิ่งพาส

ตั๋วนี้เหมาะสำหรับผู้ที่วางแผนจะท่องเที่ยวรอบๆ จังหวัดฮิเมจิและเฮียวโกะ นอกเหนือจากโกเบ! รายละเอียดตั๋วรถบัสโกเบ 1 วัน + ตั๋วมือถือที่ให้คุณนั่งรถบัสชินกิได้ไม่จำกัดเส้นทาง ในราคา 1,000 เยนต่อวัน *จำกัดเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มาเยือนญี่ปุ่น

คลิกที่นี่เพื่อซื้อและรายละเอียดของ Hyogo Amazing Pass

ข้อมูลพื้นฐาน

โรงกลั่นเหล้าองุ่น

ที่อยู่: Stage Felissimo ชั้น 1 ฝั่งทะเล 7-1 Shinkocho, Chuo-ku, Kobe, Hyogo

เบอร์โทรศัพท์ : 078-332-2468

เวลาทำการ: 11.00-20.00 น

ปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์

การเดินทาง: นั่ง Shinki Bus Port Loop จาก Sannomiya Ekimae ประมาณ 8 นาที ลงที่ Shinkocho แล้วเดิน 2 นาที

ที่จอดรถ: ไม่มี

HP: https://www.felissimo.co.jp/fwinery/fwinery_fsn.html

SNS: อินสตาแกรม