[เมืองนิชิโนะมิยะ] คือ "DURA Men TE สาขา Nishinomiya" ร้านราเมงรสไก่อร่อยสถานบันเทิงใกล้สถานี Nishinomiya หรือไม่?

• สารบัญ
• ร้านราเมนอันเป็นเอกลักษณ์ติดกับสถานี JR Nishinomiya
• ราเมนที่มีคุณค่าความบันเทิงสูง
• ไก่พิเศษคือไก่ซัตสึมะจิรัน
• เครื่องปรุงรสวิเศษน้ำมันไก่ (ชิยุ)
• ปัดซุปขุ่นต่อไป
• อาหารจริงที่รอคอยมานาน
• การปรากฏตัวของไก่ย่างถ่าน
• รสนิยมที่แตกต่างก็สนุกสนานเช่นกัน
• ข้อมูลพื้นฐาน

ร้านราเมนอันเป็นเอกลักษณ์ติดกับสถานี JR Nishinomiya

เดิน 4 นาทีจากสถานีเจอาร์นิชิโนะมิยะ

ฉันชื่อไมโดะ โอคุระ ร้านราเม็งแห่งใหม่ที่มีคิวยาวที่ Naruohama กำลังจะเปิดให้บริการใกล้กับสถานี JR Nishinomiya ดังนั้นเราจึงตัดสินใจไปเยี่ยมชมทันที

ภายในร้านเก๋ๆ

ภายในร้านมีสไตล์และให้ความรู้สึกป๊อป

ฐานของร้านอาหารคือร้านอาหารยากิโทริที่เรียกว่า ``Niwatorinosuke'' ตั้งอยู่ใกล้กับสถานี Hankyu Nishinomiya Kitaguchi เมื่อเราถูกบังคับให้เปิดร้านในทิศทางอื่นเนื่องจากลูกค้าลดลงเนื่องจากการแพร่ระบาดของโคโรนาไวรัส เราจึงสร้างราเมนโดยใช้ไก่ที่เรามั่นใจอย่างยิ่ง

ราเมนได้รับการขัดเกลาเพื่อดึงรสชาติของไก่ออกมาอย่างเต็มที่ ทำให้เป็นชามที่คุณจะไม่พบที่อื่น

ความตื่นเต้นที่เพิ่มมากขึ้นตามเปลวไฟแต่ละดวง

ราเมนที่มีคุณค่าความบันเทิงสูง

ย่างถ่านด้วยกลิ่นหอมของน้ำมันไก่

หัวใจของราเมงที่ร้าน DURA Mente คือไก่ย่างถ่านที่วางอยู่ในตำแหน่งชาชู คุณสามารถชมขั้นตอนการอบขนมได้จากภายในและภายนอกร้าน และมันจะต้องสะดุดตาคุณอย่างแน่นอน

ใช้ถ่านบินโช

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นโรยน้ำมันไก่ (ชีหยู) ให้ทั่ว จากนั้นเพิ่มไฟทั้งหมดพร้อมกันแล้วย่าง

หัวใจของราเมงที่ร้าน DURA Mente คือไก่ย่างถ่านที่วางอยู่ในตำแหน่งชาชู คุณสามารถชมขั้นตอนการอบขนมได้จากภายในและภายนอกร้าน และมันจะต้องสะดุดตาคุณอย่างแน่นอน ใช้ถ่านบินโช ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นโรยน้ำมันไก่ (ชีหยู) ให้ทั่ว จากนั้นเพิ่มไฟทั้งหมดพร้อมกันแล้วย่าง

ไก่ย่างถ่านสูตรนี้สุกกำลังดี

รสชาติถูกดึงออกมาอย่างรวดเร็วและกลิ่นรมควันที่หอมกรุ่นช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ

ไก่พิเศษคือไก่ซัตสึมะจิรัน

ไก่ตรา ไก่ซัตสึมะจิรัน

ไก่ที่ใช้คือไก่ซัตสึมะจิรัน

Chiran เป็นเมืองในเมือง Minamikyushu จังหวัด Kagoshima และมีชื่อเสียงในเรื่องชา Chiran

ไก่ซัตสึมะจิรันเป็นแบรนด์ที่ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นราชาแห่งไก่เพราะเลี้ยงมาเป็นเวลานานและอุดมไปด้วยคอลลาเจน กรดไลโนเลอิก และกรดอะมิโน อีกทั้งยังมีไขมันและเนื้อสัมผัสที่ดีเยี่ยม

``DURA Men TE'' ใช้ไก่ซัตสึมะ ชิรัน ฮิเนโดริ (ไก่พ่อแม่พันธุ์) เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

เครื่องปรุงรสวิเศษน้ำมันไก่ (ชิยุ)

สีดำอยู่ด้านหลัง และด้านขวาเป็นน้ำมันไก่

เมื่อพูดถึง ``DURA Mente'' เมนูยอดนิยมคือไก่ไปทันยูไบ (950 เยน)

สิ่งแรกที่ใส่ลงในชามคือคาเอชิและน้ำมันไก่

น้ำมันไก่เป็นรสชาติที่เรียกอีกอย่างว่าเครื่องปรุงรสวิเศษ

ประกอบด้วยวิตามินอีซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และซีลีเนียมซึ่งยับยั้งออกซิเจนที่ออกฤทธิ์

โดยวิธีการนี้ กล่าวกันว่าซีลีเนียมนี้ช่วยป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว และลดความเสี่ยงของภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายและกล้ามเนื้อหัวใจตาย

*นี่ไม่ได้หมายความว่ายิ่งคุณบริโภคมากเท่าไรก็ยิ่งดีต่อร่างกายของคุณเท่านั้น

น้ำซุปไก่เข้มข้น

ปัดซุปขุ่นต่อไป

ปัดเพื่อทำซุปนุ่ม

เติมซุปขาวขุ่นลงไป

จากนั้นปัดซุป

คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและความหวานของผลิตภัณฑ์ได้โดยการทำให้เป็นอิมัลชัน

เวลาในการเดือดสั้น

เส้นบะหมี่เส้นเล็กเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซุป

ฉันอยากกินมันทันที

โรยหน้าด้วยต้นหอมแดง มิซูน่า ต้นหอม และไก่ย่างถ่าน ก็เป็นอันเสร็จสิ้น

อาหารจริงที่รอคอยมานาน

ซุปครีม

เริ่มจากซุปกันก่อน

เมื่อตีให้เข้ากัน ซุปที่เข้มข้นจะมีความเนียนและเป็นครีม แทบจะละลายในปากของคุณ และเป็นซุปที่มีรสชาติเหมือนไก่มากกว่าที่คิด

ซุปนี้ทำขึ้นโดยการสกัดรสชาติจากน้ำร้อนอย่างระมัดระวัง ซึ่งมีน้ำมันไก่ช่วยด้วย

เนื้อสัมผัสของการกัดบะหมี่ก็สนุกเช่นกัน

ซุปฟองที่เกาะแน่นกับเส้นบะหมี่เส้นเล็กจนตัวสั่น! เมื่อคุณทำเช่นนี้ รสชาติจะกระจายไปในปากของคุณทันที

ท็อปปิ้งผัก เช่น มิซูน่า หัวหอมสีแดงตอนต้น และหัวหอมสีขาว ช่วยให้รับรสสดชื่นและเร่งการกัดครั้งต่อไป

การปรากฏตัวของไก่ย่างถ่าน

จานนี้เพียงอย่างเดียวที่จะทำให้คุณอยากดื่มเบียร์

ไก่ย่างถ่านที่ย่างอย่างอลังการต่อหน้าต่อตา

เดิมทีไก่ซัตสึมะจิรันมีรสชาติเข้มข้น แต่หากใช้ไก่ฮิเนโดริในไก่ย่างถ่านที่ร้าน DURA Mente คุณจะเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

โดยทั่วไปแล้วเนื้อไก่จะแข็งจึงมักจะกินยากแต่ผมคิดว่าเนื้อนี้มีความพิเศษตรงที่ถึงแม้เนื้อจะเหนียวแต่ก็เคี้ยวได้ไม่ยาก

มีเนื้อสัมผัสในปริมาณที่พอเหมาะ และยิ่งคุณกัดเข้าไปมากเท่าไรก็ยิ่งปล่อยรสชาติออกมามากขึ้นเท่านั้น

คุณยังสามารถซื้อไก่เพิ่มได้อีกด้วย (250 เยน) เพื่อให้คุณสามารถรับประทานได้มากเท่าที่คุณต้องการ

รสนิยมที่แตกต่างก็สนุกสนานเช่นกัน

รายการรสชาติแปลก

บนโต๊ะมีพริกไทยยูสุ ชิจิมิยูสุ และพริกไทยดำเป็นของอร่อย

คุณสามารถผสมมันลงในซุปได้ทีละน้อยและเพลิดเพลินได้ไม่รู้จบ

อย่างไรก็ตามฉันแนะนำให้ทิ้งน้ำซุปไว้ ที่จริงแล้ว การทาน ``ข้าวดำ'' (เล็ก 200 เยน ใหญ่ 400 เยน) พร้อมซุปก็อร่อยเช่นกัน

สำหรับผู้ที่ต้องการลอง ``ข้าวดำ'' จริงๆ ก็ยังมี ``ชุดข้าวดำ'' (1,150 เยน) อีกด้วย คุณจึงสามารถสั่งได้ตามความหิว

(ผู้เขียน: ยูรา)

*บทความนี้เป็นข้อมูล ณ เดือนมิถุนายน 2023 ราคารวมภาษีแล้ว เนื้อหาและราคาของผลิตภัณฑ์อาจมีการเปลี่ยนแปลง

ข้อมูลพื้นฐาน

DURA Noodles TE (ดูราเมนเต้)

ที่อยู่: ชั้น 1 เลขที่ 3 อาคารนาคากาวะ หน้าสถานี 10-2 อิเคดะ-โช เมืองนิชิโนะมิยะ

เบอร์โทรศัพท์ : 090-7884-6286

เวลาทำการ: 11.00-23.00 น

ไม่มีวันหยุดประจำ

การเดินทาง: เดิน 4 นาทีจากสถานี JR นิชิโนะมิยะ

ที่จอดรถ: ไม่มี

โซเชียลเน็ตเวิร์ก: https://answer-official-cite.com