อิซากายะที่บริหารงานโดยอดีตเชฟซูชิคือ ``อิซากายะ'' ที่มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยชาวฟิวส์ผู้เปี่ยมด้วยความรัก

SEKAI HOTEL ใน Fuse โอซาก้าเป็นโรงแรมในเมืองที่คุณสามารถสัมผัสชีวิตประจำวันของจุดหมายปลายทางการเดินทางของคุณได้

โปรดดู บทความนี้ เพื่อดูรายละเอียด

คลิกที่นี่เพื่อจอง SEKAI HOTEL!

อาหารเลิศรสหลากหลายที่ปรุงโดยอดีตเชฟซูชิ

คุณฟูสะ เจ้าของร้านเป็นอดีตเชฟซูชิ อย่างไรก็ตาม ฉันเปิด ``ไคเซ็น อิซากายะโบะ'' เพราะฉันต้องการให้ผู้คนเพลิดเพลินกับอาหารที่ฉันสร้างสรรค์ได้ง่ายขึ้น

ข้าวทั้งหมดที่คุณฟูสะทำขึ้นชื่อในเรื่องความอร่อย

นอกจากซาซิมิสดและซูชิแล้ว ยังมีอาหารจานเล็กๆ ประจำวันที่สามารถสั่งเป็นจานได้ ขนมจีบซึ่งทำมือทุกวันเป็นอาหารจานพิเศษที่ลูกค้าประจำมักจะสั่งอยู่เสมอ

นอกจากนี้ ``สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ'' ของ Mr. Fusa ซึ่งเขาเรียกว่า ``รสชาติของแม่'' ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

มีเมนูที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลมากมาย เช่น ปลาไหล ปลาปักเป้า และเห็ดมัตสึทาเกะ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ส่วนในฤดูหนาวก็มีโอเด้งและอาหารหม้อไฟจานเล็ก และมีรายการเรื่อยๆ

เมนูที่หลากหลายเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความรักของเจ้าของร้าน

สาเหตุที่เมนูมีมากมายก็เพราะความรักของคุณฟูสะ

``ฉันกำลังฟังคำขอจากลูกค้าประจำ และก่อนที่ฉันจะรู้ตัว สิ่งต่างๆ ก็เป็นแบบนี้ (555)'' ดังที่คุณฟูสะกล่าวว่า ``ไคเซน อิซากายะ โบสะ'' เป็นร้านอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าประจำจำนวนมาก

แกงกะหรี่อุด้งควรจะอยู่ในเมนูหลังจากได้ยินคำขอดังกล่าว แต่ถึงแม้จะทำในเมนู แต่ก็ไม่มีใครสั่งและถูกถอดออกจากเมนู และบางครั้งก็ถูกขอและนำกลับมาใส่ในเมนูอีกครั้ง.. .

เจ้าของบ้านที่มีชื่อเสียงคือแม่ของทุกคน

สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ฟูสะได้รับความรักก็เนื่องมาจากบุคลิกของภรรยาของเขาซึ่งเป็นเจ้าของบ้าน

พนักงานต้อนรับมีหน้าที่หลักในการบริการลูกค้า

เจ้าของร้านที่พูดคุยกับลูกค้าอย่างกระตือรือร้นและพูดคุยกับพวกเขาแบบเป็นกันเอง เป็นเหมือนแม่ของฉัน และฉันรู้สึกสบายใจเหมือนอยู่ที่บ้าน ในร้านอาหารที่มีเมนูหลากหลาย การขอคำแนะนำจากพนักงานได้อย่างง่ายดายก็ถือเป็นเรื่องดี

ยังทำหน้าที่เป็นสถานที่รับประทานอาหารค่ำสำหรับ SEKAI HOTEL Fuse อีกด้วย

ห้องขังดังกล่าวยังเป็นสถานที่รับประทานอาหารค่ำของ SEKAI HOTEL Fuse อีกด้วย ผู้ที่จองแผนรวมอาหารค่ำสามารถเพลิดเพลินกับคอร์สพิเศษซึ่งประกอบด้วยเมนูแนะนำของพนักงาน SEKAI HOTEL เท่านั้น

“บ้าน” ที่ทุกคนมารวมตัวกัน ด้วยความปรารถนาดีของคู่รัก

คุณไม่รู้สึกว่าคำว่า "อิซากายะ" ในชื่อร้านดูแปลกไปหน่อยเหรอ?

โดยปกติจะเรียกว่า ``อิซากายะ'' แต่ในฟูสะ จะใช้คำว่า ``นั่นคือ''

``ฉันอยากให้มันเป็นเหมือนบ้านที่ทุกคนมาอยู่รวมกันได้'' คุณฟูสะและเจ้าของบ้านกล่าว

ขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อยของคุณ Fusa เราก็ได้สนทนากันอย่างมีชีวิตชีวากับเจ้าของบ้านและคนในท้องถิ่น Seafood Izakaya Bou ได้กลายเป็น "บ้าน" ของคนใจดีของ Fuse แล้ว