อิ่มอร่อยกับอาหารที่ “Bistro Achan” ขุมทรัพย์ใหม่ของคหกรรมศาสตร์ในมหานคร
บริการนี้รวมโฆษณาที่ได้รับการสนับสนุน
ขอแนะนำ ``Bistro Acchan'' ซึ่งใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากทางออกทิศเหนือของสถานี Toritsu Kasei บนสาย Seibu Shinjuku ในโตเกียว ทำให้อาหารฝรั่งเศสเข้าถึงได้ง่ายยิ่งขึ้น ข้าวไข่เจียวที่ปรุงด้วยความหลงใหลของเชฟนั้นนุ่มฟู!
วันที่ปรับปรุงล่าสุด :
ครั้งนี้เราจะแนะนำการเดินเท้า 5 นาทีจากสถานี Toritsu Kasei บนสาย Seibu Shinjuku ในโตเกียว นี่คือ "Bistro Achan" ซึ่งเปิดวันที่ 27 พฤศจิกายน 2023 ร้านอาหารขนาดเล็กที่คุณไม่คิดว่าจะพบได้ในศาลาว่าการกรุงโตเกียว!
``Bistro'' เป็นคำภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า ``ร้านอาหารเล็กๆ ที่เปิดให้ทุกคนเข้าชม'' Acchan...ฟังดูชวนคิดถึงและจำง่ายมาก!
ชื่อร้านอาหารสะท้อนถึงความคิดของเจ้าของและเชฟอัตสึชิ ซาวาดะ
`` ฉันคิดถึงสิ่งต่างๆ มากมาย เช่น ตัวอักษรเก๋ๆ และสำนวนสี่ตัวอักษร แต่สุดท้ายฉันก็ได้ `` ความเป็นมิตร'' ฉันชื่ออัตสึชิ และคนที่ถูกเรียกว่า `` อาจัง '' ตั้งแต่ฉันยังเป็นเด็ก ฉันคิดว่ามันจะดีกว่าถ้าใช้มันเหมือนเดิม”
ตามชื่อร้านที่เป็นกันเอง ภายในร้านตกแต่งอย่างอบอุ่นและเรียบง่ายโดยใช้ไม้เป็นธีมหลัก สิ่งที่น่าสนใจอย่างหนึ่งคือมีเคาน์เตอร์ที่เชฟและลูกค้าสามารถสื่อสารกันได้อย่างง่ายดาย ดูเหมือนว่าหลายคนมาคนเดียว ผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณในบรรยากาศที่เป็นกันเอง
``เรากำหนดราคาไว้เพื่อไม่ให้สูงเกินไป แทนที่จะนำเสนอบางอย่างเช่น ``สเต็กวากิวอันดับ A5'' เราใช้วัตถุดิบราคาไม่แพงพร้อมเทคนิคแบบฝรั่งเศสในการสร้างสรรค์อาหารที่คุณไม่สามารถเพลิดเพลินได้ง่ายๆ ที่บ้านและ ที่ทำให้คุณอยากออกมาลองชิมดู”
จากนี้เราจะมาแนะนำเมนูซิกเนเจอร์ของ Bistro Achan!
ข้าวไข่เจียว
เราใช้ไข่พิเศษกับไข่แดงสีมะนาว จึงฟู! ซอสดึงศักยภาพของส่วนผสมออกมา และคุณยังคงสัมผัสได้ถึงรสชาติ
เบอร์เกอร์เป็ด
สเต็กแฮมเบิร์กที่ทำจากเนื้อเป็ดบด เมื่อเขาได้รับคำขอสเต็กแฮมเบอร์เกอร์จากลูกค้า เขาคิดว่า ``แค่ทำตามปกติคงไม่น่าสนใจ'' เขาจึงสร้างเมนูนี้ขึ้น คุณซาวาดะให้ความสำคัญกับการสื่อสารกับลูกค้า เริ่มจากบทสนทนาสบายๆ เช่น ``ฉันอยากกินอะไรแบบนี้ ทำแบบนี้ดีกว่าไหม'' ฉันพยายามและผิดพลาดอยู่ตลอดเวลา
ม้วนกะหล่ำปลี
เมนูยอดนิยมที่คุณซาวาดะแนะนำ แต่ละรายการเป็นผลงานชิ้นเอกที่สร้างขึ้นด้วยความใส่ใจและความรัก (ขึ้นอยู่กับความพร้อมของกะหล่ำปลีและฤดูกาลเราอาจไม่สามารถให้ได้)
พุดดิ้งย้อนยุค
บรรยากาศผู้ใหญ่ที่ค่อนข้างแข็งทื่อ เมนูของหวานก็สามารถเอาออกมาได้
เมนูเครื่องดื่มเราก็มีเพียบ! เรามีไวน์และค็อกเทลผลไม้ตามฤดูกาลให้เลือกมากมาย คุณซาวาดะรักซัปโปโรมาก และภายในร้านก็มีเซิร์ฟเวอร์เสิร์ฟเบียร์ด้วย
เนื่องจากเราซื้อวัตถุดิบตามฤดูกาล เมนูของเราจึงเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล
อินสตาแกรมของร้านอาหาร (@sawada7397) มีรูปภาพกระบวนการเตรียมอาหารและเมนูอาหารมากมาย อาหารแนะนำประจำวันนี้อัพเดททุกวัน ดังนั้นอย่าลืมลองเข้าไปดู คุณยังเห็นบุคลิกใจดีของคุณซาวาดะอีกด้วย
สุดท้ายสองช็อตของนายซาวาดะและ "จิบิ นากาโนะ" ที่ ``Bistro Achan'' คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยที่ปรุงด้วยความเอาใจใส่ของเชฟ กรุณาเยี่ยมชมอีกครั้ง!
บิสโทร อัคชาน
ที่ตั้ง: 1-30-13 Saginomiya, Nakano-ku, Tokyo Heights North ชั้น 1
การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากทางออกทิศเหนือของสถานี Toritsu Kasei บนสาย Seibu Shinjuku
โทรศัพท์: 03-5327-8484
เวลาทำการ: 12.00 น. - 15.00 น. (LO 14.30 น.), 18.00 น. - 23.00 น. (LO 22.30 น.)
ปิดทำการ: วันจันทร์ วันหยุดปีใหม่
อินสตาแกรม
@sawada7397
Written by
จังหวัดโตเกียว
เขตนากาโนะตั้งอยู่ทางตะวันตกของเขต 23 เขตของโตเกียว นากาโนะบรอดเวย์ซึ่งถูกเรียกว่า "สถานที่ศักดิ์สิทธิ์" สำหรับวัฒนธรรมย่อยนั้นมีชื่อเสียงเป็นพิเศษ แต่ก็มีสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ศาลเจ้าเก่าแก่ วัด และอาหารรสเลิศ พื้นที่รอบๆ สถานีนากาโนะอยู่ระหว่างการปรับปรุงใหม่ ซึ่งว่ากันว่าจะเกิดขึ้นทุกๆ 100 ปี และในขณะที่เมืองกำลังอยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลง เมืองนากาโนะก็มีหลายแง่มุม เช่น ถนนช้อปปิ้งที่คึกคักซึ่งเต็มไปด้วยมนุษยชาติสมัยเก่า ความหลากหลายของเมืองนี้ยังเชื่อมโยงกับคุณลักษณะของเมืองซึ่งมีประชากรประมาณ 17,000 คนจากประมาณ 120 ประเทศ
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง
หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน
บทความพิเศษ
More
