[จำกัด 1 กลุ่มต่อวัน] สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นในบ้านแบบดั้งเดิม! สัมผัสประสบการณ์หุงข้าวด้วยเตา

เมืองอินาเบะ จังหวัดมิเอะ เดิน 6 นาทีจากสถานีนิชิโนจิริ บนเส้นทางรถไฟซันงิสายซันกิ
ประตูอันงดงามต้อนรับคุณโดยมีภูเขาฟูจิวาระเป็นฉากหลัง

``โอคุโด นากามูระชะ'' ใช้บ้านแบบดั้งเดิมที่สร้างขึ้นเมื่อ 200 กว่าปีก่อน
คุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวที่หุงในเตาอบแบบโบราณและอาหารสบาย ๆ ที่ให้ความรู้สึกเหมือนคุณยายทำในบ้านแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม

ข้าวทั้งหมดที่เสิร์ฟที่ร้าน Okudo Nakamurasha ปรุงในเตาทุกเช้า

เนื่องจากเราต้องการให้ผู้คนได้สัมผัสประสบการณ์การใช้ชีวิตแบบดั้งเดิมที่หลากหลาย เราจึงเสนอ ``ประสบการณ์การทำอาหารคามาโดะ'' (*) ก่อนเวลาทำการ
ข้าวหุงสุกจะถูกเสิร์ฟให้กับลูกค้าในวันนั้น แม้ว่ามันจะเป็นเพียงประสบการณ์ แต่ฉันก็รู้สึกกังวลเล็กน้อยเมื่อต้องรับผิดชอบงานสำคัญเช่นนี้

*ประสบการณ์การทำอาหารคามาโดะจำกัดเพียงหนึ่งกลุ่มต่อวัน ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 5 วันทางโทรศัพท์หรืออีเมล

สับฟืน ใส่ในเตา จุดไฟด้วยไม้ขีด และหายใจด้วยไม้ไผ่ที่พ่นไฟ การหุงข้าวจะต้องใช้ไฟแรงตลอดเวลา ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างหลงใหลเมื่อเผชิญกับไฟที่ไม่เติบโตอย่างรวดเร็ว

ไอน้ำเพิ่มขึ้นและพื้นที่หุงก็อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของข้าวหุง เมื่อเปิดฝาข้าวจะมีความมันวาว ดูแตกต่างจากที่ปรุงด้วยปุ่มเดียวอย่างชัดเจน ประสบการณ์นี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากชีวิตประจำวันของคุณ และมันทิ้งความประทับใจไว้ในความทรงจำของคุณ

ไฟและเตาไฟเป็นเรื่องธรรมดาในชีวิตของผู้คนในอดีต แม้ว่าเราจะอยู่ในยุคที่สะดวก แต่การเรียนรู้เกี่ยวกับความยากลำบากและความเฉลียวฉลาดที่เกี่ยวข้องอาจเป็นประสบการณ์อันมีค่าและเป็นช่วงเวลาที่หรูหรา โอคุโดะ นากามูระชะยังเป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารและชีวิตได้อย่างผ่อนคลายโดยใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า

▼Web site▼
https://okudo-nakamuraya.com/

อย่าลืมไปอ่านบทความอื่น ๆ ของ Inabe ด้วยเช่นกัน!