มีสไตล์แบบสบายๆ และเป็นผู้ใหญ่ขึ้นอีกเล็กน้อย อาหารฝรั่งเศสรสเลิศที่ "Bistro Mura"

สวัสดี ฉันชื่อยูกิ โอคุยามะ เป็นนักข่าวการท่องเที่ยวของนากาโนะ ฉันไปที่ "Bistro MURA" บิสโทรสไตล์ฝรั่งเศสในนากาโนะ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่คัดสรรมาอย่างดีในบรรยากาศสบายๆ

เดิน 1 นาทีจากทางออกทิศเหนือของสถานี Nakano บนสาย JR Chuo ออกจากประตูตรวจตั๋ว เลี้ยวซ้าย และเลี้ยวขวาตรงสุดทาง ข้ามทางม้าลายไปตาม จิตรกรรมฝาผนัง บนทางเดินตะวันออก-ตะวันตกของสถานีนากาโนะ

หากเดินต่อไปตามถนนนากาโนะ... ป้ายที่มีธงชาติฝรั่งเศสอยู่เหนือร้าน Tendon chain เป็นแลนด์มาร์ค

พบทันที!

เมื่อเจอกระดานร้านค้าแล้ว ให้ขึ้นลิฟต์ด้านหลังไปที่ชั้น 3

ครั้งนี้เราได้พูดคุยกับพนักงาน Kotaro Wakatani

คุณ Wakatani: ``เราสามารถรองรับคนได้หลากหลาย ตั้งแต่กลุ่มเล็กๆ ไปจนถึงคนหลายสิบคน เรายินดีต้อนรับงานเลี้ยงต้อนรับและอำลา งานเลี้ยงวันเกิด รวมถึงงานต่างๆ เช่น งานแต่งงาน และพิธีบรรลุนิติภาวะ'' ภายในร้านได้รับแสงแดดส่องถึงในตอนกลางวัน และในตอนกลางคืนมีการประดับไฟด้วยโคมไฟระย้า ทำให้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นผู้ใหญ่

คุณ Wakatani: ``เจ้าของร้านเป็นเชฟที่เคยศึกษามาอย่างยาวนานในประเทศฝรั่งเศส และเขาให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่เขาเสิร์ฟด้วยมือเป็นพิเศษ เป็ดนี้ปรุงโดยเชฟที่ได้รับการรับรองว่าเป็น Maître Canardier ซึ่งเป็นหนึ่งในเป็ดเท่านั้น เชฟเป็ด 100 คนในญี่ปุ่น ฉันอยากให้คุณลองชิมเนื้อและเนื้อแกะด้วย'' ครั้งนี้ฉันสั่ง ``แผนความพึงพอใจ 7 คอร์ส ซึ่งรวมถึงคีชอันโด่งดังและหมูย่าง และรวมเวลาทั้งหมด 2 ชั่วโมง- คุณดื่มได้''

ด้านซ้ายเป็นไก่ย่างยัดไส้ข้าวโคชิฮิคาริในประเทศ ข้าวเหนียวและไก่หอมอร่อยถูกใจ ด้านขวาเป็นหมูย่างอบในเกล็ดขนมปังสมุนไพร เมื่อคุณเอาเข้าปาก น้ำเนื้อชุ่มฉ่ำก็ล้นออกมา แต่ละชิ้นมีความพึงพอใจและทำให้คุณรู้สึกพึงพอใจอย่างมาก!

เมนูพิเศษของร้านอาหารคือคีชอบสดใหม่ เนื้อสัมผัสนุ่มสไตล์ฝรั่งเศสแท้ ๆ เข้ากันได้ดีกับแป้งพายกรุบกรอบ!

สลัดผักสดพร้อมเบคอนและใบออร์แกนิก จานอร่อยกับเนื้อเบคอนกรอบ

เฟรนช์ฟรายส์รสเผ็ดที่เข้ากันอย่างลงตัวกับทั้งเนื้อสัตว์และปลา ด้วยความเผ็ดที่พอเหมาะ คุณจะหยุดกินไม่ได้เลย

ของหวานวันนี้คือชีสเค้ก เพลิดเพลินกับเค้กแช่เย็นเข้มข้นพร้อมซอสเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยว

คุณ Wakatani: ``เรามีลูกค้าที่หลากหลาย รวมถึงครอบครัว นักเรียน และผู้ใหญ่ที่ทำงาน เราให้ความสำคัญกับบรรยากาศที่ผ่อนคลาย และเราหวังว่าพวกเขาจะได้ใช้เวลาพิเศษในการเฉลิมฉลองวันเกิดหรือวันครบรอบแบบสบายๆ ”

วากาทานิ: ``สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับนากาโนะคือบรรยากาศที่ผู้คนหลากหลายเชื้อชาติและวัยมีปฏิสัมพันธ์กัน มีหลายสถานที่ที่คุณสามารถพูดคุยกับผู้คนใหม่ ๆ และรู้จักเพื่อนใหม่ และเป็นเมืองที่คุณสามารถผสมผสานความสนุกสนานและความสงบสุขได้ ของจิตใจ ฉันก็คิดอย่างนั้น”

``Bistro Mura'' เป็นสถานที่พิเศษที่คุณสามารถเพิ่มความมหัศจรรย์ให้กับช่วงเวลาในชีวิตประจำวันของคุณกับคนที่คุณรัก ผ่อนคลายในความหรูหราและเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสแสนอร่อยอย่างจุใจ

บิสโทร มูร่า

ที่อยู่: ชั้น 3 อาคาร Yamawa 3, 5-65-6 Nakano, Nakano-ku, Tokyo

การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากทางออกทิศเหนือของสถานี Nakano บนสาย JR Chuo

โทรศัพท์: 03-5318-5570

เวลาทำการ:

มื้อกลางวัน 11.30 น. - 15.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14.00 น.)

มื้อเย็น ------ 17.00 – 24.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 23.00 น.)

วันหยุดประจำ ⏩ วันหยุดไม่ปกติ

เว็บไซต์ทางการของบิสโทร มูร่า