อาหารญี่ปุ่นแบบใหม่ CRAFEAT

บริการนี้รวมโฆษณาที่ได้รับการสนับสนุน

บริษัท Taya Lacquerware ผลิตแก้วกาแฟ Wajima-nuri และปากกาลูกลื่นที่ถูกเลือกให้เป็นของขวัญแก่ประธานาธิบดีสหรัฐฯ

บทความโดย

ตามแนวคิดของ "สำรวจคานาซาวะ เพลิดเพลินกับคานาซาวะ" นี่คือไซต์ข้อมูลท้องถิ่นในจังหวัดอิชิคาวะที่ให้ข้อมูลคัดสรรเกี่ยวกับคานาซาวะ เช่น ร้านค้าใหม่ กิจกรรม อาหารเลิศรส และสถานที่ท่องเที่ยว นอกจากสื่อในประเทศ เช่น "SmartNews" และ "goo news" แล้ว เรายังร่วมมือกับสื่อต่างประเทศ เช่น จีน ไต้หวัน ฮ่องกง ไทย และเวียดนาม เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของจังหวัดอิชิคาวะอย่างกว้างขวาง

ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการอาหารที่ทำจากหัตถกรรมพื้นบ้านของจังหวัดอิชิกาวะ ร้านอาหารเชิงประสบการณ์ที่คุณยังสามารถเลือกซื้อสินค้าบนโต๊ะอาหารได้ด้วย

CRAFEAT เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทใหม่ที่ผลิตโดย Taya Shikki-ten ร้านขายเครื่องเขิน Wajima ที่มีมายาวนาน ชื่อร้านมาจากคำว่า “craft” (หัตถกรรมดั้งเดิม) และ “eat” (อาหาร) ด้วยจุดมุ่งหมายเพื่อให้ผู้รับประทานอาหารได้ใช้และสัมผัสประสบการณ์งานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมของจังหวัดอิชิกาวะอย่างแท้จริง อาหารและเครื่องดื่มที่เสิร์ฟทั้งหมดจึงทำมาจากงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมของอิชิกาวะ เช่น เครื่องเขินวาจิมะ เครื่องปั้นดินเผาคุตานิ เครื่องปั้นดินเผาซูซุ และงานหัตถกรรมแผ่นทอง ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังสามารถซื้อเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารใดๆ ที่คุณชอบได้ทันที ร้านอาหารแห่งนี้มีภาชนะบนโต๊ะอาหารหลากหลาย และที่พิเศษคือการเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นแนวสร้างสรรค์ที่ใช้ภาชนะเหล่านี้เป็นหลัก

ชั้นแรกจำหน่ายอาหารตามสั่งในราคาสมเหตุสมผลเป็นหลัก เช่น "Kanazawa Oden Assortment" และ "Kaga Vegetable Kinjiso Potato Salad" ชั้นสองต้องมีการจองและเสิร์ฟอาหารคอร์สประมาณ 10 จานตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน อาหารจานต่างๆ หลายอย่างใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น เนื้อวัวโนโตะ ปลาปักเป้าวาจิมะ และผักคางะ ดังนั้นเราขอแนะนำให้จับคู่กับสาเกท้องถิ่น ราคาเต็มของอาหารจานนี้ซึ่งมีตั้งแต่อาหารตามสั่งที่เป็นงานหัตถกรรมดั้งเดิมที่เน้นย้ำถึงความสำคัญของประวัติศาสตร์และทักษะของช่างฝีมือ ไปจนถึงการออกแบบร่วมสมัยโดยศิลปินรุ่นเยาว์ มีราคาอยู่ที่ประมาณ 2 ล้านเยน ชาม Wajima-nuri ตกแต่งด้วยเครื่องเขินมากิเอะที่สวยงามและละเอียดอ่อน มีน้ำหนักเบาและบางอย่างน่าประหลาดใจ แม้จะถือไว้ในมือ ก็ไม่รู้สึกถึงความร้อนของสิ่งที่อยู่ข้างในเลย เมื่อได้ใช้งานจริง คุณจะสามารถสัมผัสถึงเสน่ห์และความยิ่งใหญ่ของงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมได้

ข้อมูล

ข้อมูล

ที่อยู่: 5-2 คิคุระโช เมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ
เบอร์โทรศัพท์ : 090-4740-4177
ราคา/งบประมาณ | ชั้น 1: ตั้งแต่ 4,000 เยน, ชั้น 2: ตั้งแต่ 11,000 เยน
เวลาทำการ : 17:00-23:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:00 น.) *วันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ : 16:00-
ปิดทุกวันอังคารและพุธ จำนวนที่นั่ง: 15 ที่นั่ง (ชั้น 1: 6 ที่นั่ง ชั้น 2: 9 ที่นั่ง)
ที่จอดรถ: ไม่มี SNS อย่างเป็นทางการ: Facebook , Instagram
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณา เยี่ยมชมเว็บไซต์ "CRAFEAT"

บทความโดย

บริษัท คานาซาว่า บิโยริ จำกัด

จังหวัดอิชิคาวะ

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง

หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน