ซูชิ ซึคาทานิ

เราเสิร์ฟซูชิเอโดะมาเอะที่ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่และใส่ใจเป็นพิเศษ

ซูชิ ยู ร้านซูชิสไตล์เอโดะมาเอะที่ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยของทากาโอได ได้ย้ายร้านและปรับปรุงใหม่ไปยังสถานที่ที่อยู่ติดกับถนนสายหลักภายใต้ชื่อใหม่ ร้านอาหารใหม่ยังคงใช้แนวทางเดียวกันกับร้านอาหารเดิม โดยเจ้าของร้าน Tsukaya คอยสร้างความบันเทิงให้กับลูกค้าผ่านบทสนทนาขณะเตรียมวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน แต่ในขณะเดียวกัน ร้านอาหารใหม่ก็ได้เพิ่มจำนวนที่นั่งบนโต๊ะให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารตามจังหวะของตัวเอง ทำให้เป็นร้านซูชิที่เป็นมิตรกับผู้ใช้บริการมากยิ่งขึ้น วัตถุดิบมาจากทั่วประเทศ ส่วนใหญ่มาจากท่าเรือ คานาซาว่า ตลาด ชูโอ และท่าเรือประมง ฮิมิ แต่แหล่งที่มาอาจแตกต่างกันไปตามฤดูกาล นอกจากนี้ยังคัดสรรสาหร่ายและวาซาบิอย่างพิถีพิถันอีกด้วย แม้แต่ส่วนผสมรองที่โด่งดังอย่างขิงดองก็ยังได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถันในร้าน และความทุ่มเทจริงใจในทุกรายละเอียดของร้านอาหารทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน

ช่วงกลางวันจะเป็นอาหารเซ็ตแบบสบายๆ เช่น นิกิริซูชิ ส่วนช่วงเย็นก็จะเป็นอาหารสไตล์ดั้งเดิมที่สั่งหน้าซูชิที่ชอบได้เท่าที่ต้องการ หรือจะเลือกแบบคอร์สที่ให้คุณได้เพลิดเพลินกับทั้งอาหารญี่ปุ่นและซูชิหลากหลายก็ได้ โดยเฉพาะคอร์สช่วงเย็นซึ่งเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึงอย่างยิ่ง มีทั้งไข่ปลากระบอกแห้งที่ทำเอง ปลาท้องถิ่นที่จับได้สดๆ ปลาปักเป้าโน โนโตะ รวมไปถึงฟัวกราส์และต้นหอมเสียบไม้

ข้อมูล

ประเภท (อุตสาหกรรม) | การจองซูชิ | ใช่ เมนูหลายภาษา | ไม่ พนักงานหลายภาษา | ไม่ เป็นมิตรกับมังสวิรัติ | ใช่/ไม่ *ตรวจสอบเมื่อตรวจสอบการชำระเงิน | รับบัตร Wi-Fi ฟรี | ไม่ อนุญาตให้เด็กเข้าได้ | ใช่ ทางเข้าสำหรับผู้พิการ | ไม่

ข้อมูล

ที่อยู่: 1-408 ทาคาโอได เมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิคาวะ
เบอร์โทรศัพท์ : 076-298-4483
ราคา/งบประมาณ | เริ่มต้นที่ 3,500 เยน
เวลาทำการ : 11:30-14:00, 17:00-20:00
ปิด: วันอังคารและวันพุธ ที่นั่ง: ที่นั่งเคาน์เตอร์ ห้องส่วนตัว ที่นั่งริมถนน ที่จอดรถ: 10 คัน SNS ทางการ: Instagram