อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

รายงานประสบการณ์ที่ Senkakumanrai Beer Garden คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิ ทาโกะยากิ และมัทฉะลาเต้จากแผงลอยต่างๆ ด้วยระบบตั๋ว ขณะเดียวกันก็ผ่อนคลายในศูนย์อาหารบนชั้นสาม สุดท้ายนี้ เราจะแนะนำแผนการปิดท้ายค่ำคืนของคุณที่โทโยสุด้วยการซื้อเค้กและขนมปังที่ร้าน Éclat des Jours

บทความโดย

ร้านขนม "Éclat des Jours" เปิดในเมืองโทโยสุ โตเกียวในเดือนมิถุนายน 2020 "Éclat des Jours" เป็นคำภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า "วันอันรุ่งโรจน์" และเราเลือกคำนี้เพื่อแสดงความปรารถนาของเราที่ต้องการให้ขนมหวานของเราอยู่เคียงข้างลูกค้าในโอกาสพิเศษและช่วงเวลาในชีวิตประจำวันของพวกเขา และเพื่อเพิ่มสีสันให้กับ "วันอันรุ่งโรจน์" ที่น่าจดจำของพวกเขา แนวคิดของขนมหวาน Éclat des Jours คือ “ความสดใหม่”, “เนื้อสัมผัสที่ละลายในปาก” และ “ความเนียนนุ่ม” โดยอาศัยเทคนิคและรสชาติที่เชฟโยเฮอิ นากายามะ เจ้าของร้านได้รับมาจากการฝึกฝนที่ฝรั่งเศส เขาให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการสร้างสรรค์เนื้อสัมผัสอาหารที่คุ้นเคยสำหรับคนญี่ปุ่นและรับประทานได้ง่าย เป้าหมายของฉันคือการเพิ่มความแตกต่างให้กับองค์ประกอบที่เรียบง่าย และดึงเอารสชาติที่ดีที่สุดของส่วนผสมนั้นๆ ออกมา เป้าหมายของเราคือการเป็นร้านขนมอบที่ครบวงจร เรานำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท รวมถึงเค้ก entremets (เค้กทั้งชิ้น) petit gateaux (เค้กชิ้นเดียว) เบเกอรี่ เช่น มาดเลนเนยและคุกกี้ ขนมปัง เช่น บาแก็ตและครัวซองต์ที่อบในร้านทุกเช้า รวมไปถึงช็อกโกแลตและแยมที่ใช้ประดับตู้โชว์ของเรา ในอนาคตเราวางแผนที่จะขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อรวมถึงสินค้าที่สามารถใช้เป็นของขวัญเล็กๆ น้อยๆ หรือสำหรับการพักผ่อนที่บ้าน ในขณะที่เรายังคงรักษาประเพณีของฝรั่งเศสไว้ เราก็ยังคงท้าทายตัวเองด้วยรสชาติใหม่ๆ อยู่เสมอ และหวังว่าจะคงไว้ซึ่งขนมอบที่ลูกค้าชื่นชอบเป็นเวลานาน

more
บริการนี้รวมโฆษณาที่ได้รับการสนับสนุน

คอร์สอาหารรสเลิศช่วงฤดูร้อนในโทโยสุ ซึ่งรวมถึงสวนเบียร์ยอดนิยมและ Éclat des Jours

หากคุณกำลังมองหาสถานที่พักผ่อนช่วงฤดูร้อนที่โทโยสุ โตเกียว เราขอแนะนำ Senkyakumanrai Beer Garden และ Éclat des Jours ที่ Senkyakumanrai Beer Garden คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารสองรายการและเครื่องดื่มสี่แก้วในราคาเพียง 3,000 เยน จุดเด่นคือคุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารยอดนิยมอย่างซูชิและทาโกะยากิราวกับกำลังเดินกินอยู่ทั่วร้าน

หลังจากสวนเบียร์แล้ว เราขอแนะนำให้แวะไปที่ร้าน Éclat des Jours ที่ LaLaport Toyosu เราจะแนะนำแผนปิดท้ายฤดูร้อนที่ Toyosu ให้คุณด้วยขนมหวานแบบซื้อกลับบ้านสำหรับมื้อเย็น หรือขนมปังที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าในเช้าวันรุ่งขึ้น

ฉันไปที่สวนเบียร์ที่เต็มไปด้วยผู้เยี่ยมชม

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

ฉันไปงาน "Beer Garden" ที่ Chikyakumanrai ในโทโยสุ โตเกียวมาค่ะ! เป็นงานอีเวนต์อาหารรสเลิศเฉพาะช่วงฤดูร้อน จุดเด่นคือคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นของแต่ละร้านได้เล็กน้อยด้วยบัตรราคา 3,000 เยน ครั้งนี้ฉันได้รวบรวมความประทับใจจากประสบการณ์ที่ได้ไปเยี่ยมชมจริง ๆ และวิธีแนะนำในการเพลิดเพลินกับประสบการณ์นั้น ๆ

ระยะเวลากิจกรรม: วันศุกร์ที่ 18 กรกฎาคม ถึง วันอาทิตย์ที่ 31 สิงหาคม 2568

เวลา : 15:00-20:00 น. (จำหน่ายบัตรรอบสุดท้ายเวลา 19:30 น.)

ขั้นแรกไปที่ป้อมยาม ระบบตั๋วและเงินสดเท่านั้น

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

หากต้องการเข้าสวนเบียร์ คุณต้องซื้อตั๋วราคา 3,000 เยนที่ "บันยะ" ใกล้ทางเข้า การชำระเงินรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น ขอแนะนำให้เตรียมไว้ล่วงหน้า ตั๋วนี้สามารถใช้เป็นคูปองอาหารสำหรับแลกอาหารและเครื่องดื่มได้

เนื้อหาในชุดมีดังนี้:

    บัตรเครื่องดื่ม 3 ใบ
    บัตรอาหาร 2 ใบ
    เบียร์ฟรี 1 แก้ว

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือนำตั๋วที่ได้รับไปที่ร้านค้าที่ร่วมรายการและนำไปแลกกับรายการเมนูอาหารที่คุณเลือก โดยให้รู้สึกเหมือนกับว่าคุณกำลังไปทัวร์ชิมอาหารเล็กๆ น้อยๆ

ตั๋วน่ารักมาก ดีไซน์ตามแบบสกุลเงินญี่ปุ่นโบราณ "โคบัง"! โคบังคือเหรียญทองรูปวงรีที่ใช้ในยุคเอโดะ มักพบเห็นในละครและภาพยนตร์ญี่ปุ่นสมัยก่อน

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

หลังจากซื้อตั๋วแล้ว คุณจะได้รับแก้วเปล่าที่เคาน์เตอร์ วางแก้วบนที่เสิร์ฟเบียร์ กดปุ่ม เพียงเท่านี้เบียร์ฟรีของคุณก็พร้อมเสิร์ฟทันที ให้ความรู้สึกเหมือนคุณกำลังรินเบียร์เอง ซึ่งก็สนุกดีเหมือนกัน

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย
อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

เมนูเบียร์การ์เด้นภาษาอังกฤษ

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

เมื่อคุณซื้อตั๋ว คุณจะได้รับแผ่นพับรายชื่อร้านค้าที่ร่วมรายการและเมนูสำหรับตั๋วสวนเบียร์ แต่มีให้บริการเฉพาะภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น

แม้ว่าแต่ละร้านจะมีเมนูภาษาอังกฤษ แต่ข้อมูลร้านค้าที่รับบัตรส่วนใหญ่จะเป็นภาษาญี่ปุ่น หากคุณกังวลเรื่องนี้ แนะนำให้ใช้แอปพลิเคชันแปลภาษาบนสมาร์ทโฟนแทน คุณสามารถสั่งอาหารได้อย่างราบรื่นเพียงแค่ชี้ไปที่รูปภาพและตัวอย่างอาหารหน้าร้าน

ชุดซูชิ 3 โรล + ไฮบอล

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

ตัวเลือกแรกคือชุดซูชิ 3 ชิ้นจาก Tokyo 29 Sushi (ปลาทูน่า ปลาแซลมอน และปลาหางเหลือง)

ส่วนผสมทั้งหมดสดและมีรสชาติดี และทุกครั้งที่กัดลงไป ฉันก็คิดว่า "ซูชินี่แหละดีที่สุดจริงๆ"

เสิร์ฟพร้อมขิงดองและวาซาบิ แต่ระวังเพราะเผ็ดมากจนอาจทำให้คุณน้ำตาไหลได้หากใส่วาซาบิมากเกินไป

เครื่องดื่มที่สามารถแลกตั๋วได้นั้นมักจะเป็นไฮบอล แต่ก็มีรสชาติที่สดชื่นที่ช่วยดึงรสชาติของซูชิออกมา ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดี

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

ทาโกะยากิ + น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์รสเปรี้ยว

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

จุดแวะถัดไปของเราคือร้าน Gindaco ยอดนิยม

เสน่ห์ที่โดดเด่นที่สุดของทาโกะยากิของ Gindaco คือเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ กรอบนอกนุ่มใน สัมผัสความกรอบที่ได้จากการทอดทาโกะยากิในน้ำมัน ซึ่งเป็นสิ่งที่หาไม่ได้ในร้านทาโกะยากิอื่นๆ

วันนี้ฉันเลือกเนกิ ทาโกะ

เมนูสไตล์ญี่ปุ่นที่สดชื่นนี้ประกอบด้วยทาโกะยากิที่ร้อนจัด โรยหน้าด้วยต้นหอมกรุบกรอบ และจิ้มกับซอสเทมปุระพิเศษที่เสิร์ฟแยกชิ้น

สำหรับเครื่องดื่ม ฉันต้องการอะไรที่สดชื่นในหน้าร้อน เลยเลือกน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลรสเปรี้ยว ความเป็นกรดอ่อนๆ ของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล และความซ่าของโซดาเข้ากันได้อย่างลงตัวกับทาโกะยากิหอมๆ ช่วยให้ปากสดชื่นหลังมื้ออาหาร

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย
อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

ปิดท้ายด้วยมัทชะลาเต้พร้อมคูปองเครื่องดื่ม

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

เมื่อเราทานทาโกะยากิเสร็จ

"ฉันว่าฉันคงไม่อยากได้แอลกอฮอล์เพิ่มแล้วล่ะ... ฉันอิ่มแล้ว แถมยังเหลือตั๋วเครื่องดื่มอีกใบหนึ่งด้วย จะให้ทำยังไงดีล่ะ?"

จริงๆ แล้ว ร้านค้าส่วนใหญ่มักจะเสนอเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมกับคูปองเครื่องดื่ม แต่ก็มีบางร้านที่เสนอเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ที่สะดุดตาฉันที่สุดคือมัทฉะลาเต้ของร้านทาบาเนะโนชิ

"คงจะสนุกดีถ้าจะได้ดื่มระหว่างทางกลับบ้าน" ฉันคิดและใช้ตั๋วใบสุดท้ายซื้อมัน

ความขมหวานของมัทชะ ความหวานของนม และความรู้สึกหรูหราจากการดื่มขณะเดินทำให้เกิดตอนจบที่น่าพึงพอใจ

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

กินและดื่มอย่างรวดเร็วประมาณหนึ่งชั่วโมง

ครั้งนี้ใช้เวลาตั้งแต่มาถึงจนกระทั่งออกไปประมาณชั่วโมงหนึ่ง โดยเราได้ทานซูชิ ทาโกะยากิ และเครื่องดื่ม และออกไปด้วยความรู้สึกที่ลงตัวและพึงพอใจ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและของว่างระหว่างเดินเล่น จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะแวะระหว่างเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ หรือแวะก่อนนัดหมายครั้งต่อไปของคุณ

ความหลากหลายของอาหารน่าดึงดูดใจ

นอกจากเมนูอย่างซูชิ ทาโกะยากิ และมัทฉะลาเต้แล้ว ยังมีอาหารญี่ปุ่นอย่างไก่ทอด ซาชิมิ เทมปุระ และปลาแมคเคอเรลทอดอีกด้วย ทางร้านมีเมนูหลากหลายให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติหลากหลายในบรรยากาศแบบร้านแผงลอย รับรองว่าคุณจะต้องเจอเมนูที่ถูกใจแน่นอน

ศูนย์อาหารเป็นสถานที่รับประทานอาหารที่สะดวกสบาย

รายการเมนูของสวนเบียร์ทั้งหมดสามารถซื้อกลับบ้านได้

ที่นั่งกลางแจ้งมีบรรยากาศที่ดี แต่หากต้องการใช้เวลาในบรรยากาศที่เย็นสบาย เราขอแนะนำศูนย์อาหารบนชั้นสาม คุณสามารถนำอาหารและเครื่องดื่มที่ซื้อจากที่นั่นมารับประทานได้ และแน่นอนว่าคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเมนูที่ซื้อจากร้านค้าบนชั้นหนึ่งและชั้นสองในศูนย์อาหารได้อีกด้วย

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

ข้างนอกเวลา 18.00 น. ยังมีแสงแดดอยู่ และยังคงมีความชื้นอยู่ แต่ศูนย์อาหารที่มีเครื่องปรับอากาศก็สะดวกสบายมาก

นอกจากนี้ยังมีบริการน้ำดื่มแบบบริการตนเอง เพื่อให้คุณได้ดื่มน้ำอย่างเพียงพอ หากต้องการผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารเย็น ๆ พร้อมเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่นี่คือคำตอบ

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

เคล็ดลับเพลิดเพลินในสวนเบียร์ให้ดึงดูดลูกค้าได้มากมาย

สามารถซื้อตั๋วได้ด้วยเงินสดเท่านั้น

・รายการเมนูเป้าหมายจะถูกกำหนดโดยแต่ละร้าน

・แผ่นพับข้อมูลสวนเบียร์มีเฉพาะภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น (แอปแปลภาษามีประโยชน์)

・ช่วงเย็นๆ ก็ยังอับชื้นอยู่ แนะนำให้ไปทานอาหารที่ศูนย์อาหารชั้น 3 จะดีกว่า

・เครื่องดื่ม 4 แก้วและอาหาร 2 รายการในราคา 3,000 เยน ถือว่าคุ้มค่า!

สำหรับใครที่อยากทานอะไรหวานๆ หลังอาหาร

คุณเคยรู้สึกอยากทานของหวานๆ หลังทานอาหารบ้างไหม?

จิบเบียร์แล้วรู้สึกมึนๆ หน่อย อยากจะกินอะไรเย็นๆ หวานๆ ชิคาคุมันไรก็มีไอศกรีมและน้ำแข็งใสขายเหมือนกัน แต่ถ้าใครเคยมาเที่ยวโทโยสุแล้ว ลองปิดท้ายวันด้วยของหวานสุดประทับใจดูไหมล่ะ

ร้านแนะนำของเราคือ Éclat des Jours ซึ่งตั้งอยู่ใน LaLaport Toyosu

ร้าน Éclat des Jours เปิดถึง 20.00 น. ดังนั้นหากเลิกงานตอน 18.00 น. ก็แวะมาซื้อขนมได้ง่ายๆ ใช้เวลาเดินทางโดยรถไฟเพียง 10 นาทีเท่านั้น ถือว่าเป็นระยะทางที่พอเหมาะพอดีสำหรับการดื่มด่ำกับบรรยากาศอันสดชื่นของสวนเบียร์ ก่อนจะไปลิ้มลองขนมหวานชิ้นต่อไป

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

ขนมหลากหลายให้เลือกทานในช่วงหน้าร้อน!

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

ร้านนี้เรียงรายไปด้วยเค้กที่ใช้ผลไม้เมืองร้อนมากมาย เหมาะสำหรับหน้าร้อน เค้กมีรสชาติเบาๆ หอมหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ อย่างเช่น ทาร์ตที่ทำจากผลไม้เมืองร้อนมากมาย และเค้กสดชื่นที่ทำจากมูสสับปะรดและซอสเสาวรส สลับชั้นกัน ปิดท้ายด้วยมาการอง

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย
อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

มีบริการซื้อกลับบ้านด้วย มาตรการจัดเก็บความเย็นก็สมบูรณ์แบบ

"ก็กังวลนิดหน่อยว่าจะพกมันไปไหนมาไหนในช่วงอากาศร้อนแบบนี้..."

ไม่ต้องกังวล เพราะที่ร้าน Éclat des Jours น้ำแข็งจะบรรจุอาหารกลับบ้านให้คุณ พกพาสะดวก 20-30 นาที ไม่ต้องกังวล แถมยังใช้ได้ตลอดการเดินทางไปยังโรงแรมอีกด้วย

เราขอแนะนำให้คุณค่อยๆ เพลิดเพลินไปกับความเย็นสบายในห้องพักโรงแรมของคุณหลังจากกลับมาถึงโรงแรมในฐานะ "ของว่างยามดึก"

พรุ่งนี้คุณอยากกินขนมปังเป็นอาหารเช้าไหม?

อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย
อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศประจำฤดูร้อนที่สวนเบียร์โทโยสุ | คู่มือแนะนำลูกค้าและขนมหวานมากมาย

Éclat des Jours ให้ ความสนใจเป็นพิเศษกับการอบขนม และเค้ก

ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบอย่างข้าวสาลีและเนย ไปจนถึงการหมัก การขึ้นรูป และการอบ ทุกขั้นตอนล้วนได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันโดยช่างฝีมือผู้ทุ่มเททั้งกายและใจ ด้วยการปรับเทคนิคที่สั่งสมมาจากกรุงปารีสให้เหมาะสมกับสภาพอากาศและน้ำของญี่ปุ่น เราจึงมุ่งมั่นสร้างสรรค์รสชาติอันน่าจดจำที่คุณจะไม่มีวันเบื่อ แม้จะรับประทานทุกวันก็ตาม

ตื่นสายระหว่างเดินทางเป็นเรื่องง่าย แต่การได้ทานขนมปังจาก Éclat des Jours จะทำให้เช้าของคุณพิเศษยิ่งขึ้น การได้ทานขนมปังกับกาแฟในห้องพักโรงแรม จะทำให้วันของคุณเริ่มต้นอย่างหรูหราขึ้นอีกนิด

ข้อมูลร้านค้า


ชื่อร้าน: ร้าน Éclat des Jours Toyosu การเดินทาง: เดิน 3 นาทีจากสถานี Toyosu บนรถไฟใต้ดินโตเกียวสาย Yurakucho

เวลาทำการ : วันธรรมดา : 11.00-20.00 น. วันเสาร์-วันหยุดนักขัตฤกษ์ : 10.00-20.00 น.

ปิดทำการ : วันจันทร์และวันอังคาร

ซื้อขนมกลับบ้านสำหรับตอนเย็นและรับประทานอาหารเช้าสำหรับวันถัดไป


สิ่งที่ดีอย่างหนึ่งเกี่ยวกับ Éclat des Jours ก็คือสามารถเพลิดเพลินได้ด้วยวิธีนี้

เมื่อแสงตะวันจากสวนเบียร์ยังคงเหลืออยู่ เราจึงเดินทางกลับโรงแรมพร้อมเค้กและขนมปังในมือ

มีเส้นทางในโทโยสุที่จะทำให้ค่ำคืนฤดูร้อนของคุณหรูหราขึ้นอีกนิด

"ขนมพิเศษหลังอาหาร"

เลือกขนมหวานที่ Éclat des Jours แล้วซื้อขนมปังมาทานเป็นอาหารเช้าในเช้าวันรุ่งขึ้น ค่ำคืนของคุณในโทโยสุจะจบลงด้วยของอร่อยเล็กๆ น้อยๆ และความทรงจำนี้จะคงอยู่จนถึงเช้าวันรุ่งขึ้น ลองแวะเที่ยวสักหน่อยหลังจากไปสวนเบียร์ดูไหม?

บทความโดย

บริษัท เอแคลต์ เดอ จูร์ จำกัด

จังหวัดโตเกียว

ร้านขนม "Éclat des Jours" เปิดในเมืองโทโยสุ โตเกียวในเดือนมิถุนายน 2020 "Éclat des Jours" เป็นคำภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า "วันอันรุ่งโรจน์" และเราเลือกคำนี้เพื่อแสดงความปรารถนาของเราที่ต้องการให้ขนมหวานของเราอยู่เคียงข้างลูกค้าในโอกาสพิเศษและช่วงเวลาในชีวิตประจำวันของพวกเขา และเพื่อเพิ่มสีสันให้กับ "วันอันรุ่งโรจน์" ที่น่าจดจำของพวกเขา แนวคิดของขนมหวาน Éclat des Jours คือ “ความสดใหม่”, “เนื้อสัมผัสที่ละลายในปาก” และ “ความเนียนนุ่ม” โดยอาศัยเทคนิคและรสชาติที่เชฟโยเฮอิ นากายามะ เจ้าของร้านได้รับมาจากการฝึกฝนที่ฝรั่งเศส เขาให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการสร้างสรรค์เนื้อสัมผัสอาหารที่คุ้นเคยสำหรับคนญี่ปุ่นและรับประทานได้ง่าย เป้าหมายของฉันคือการเพิ่มความแตกต่างให้กับองค์ประกอบที่เรียบง่าย และดึงเอารสชาติที่ดีที่สุดของส่วนผสมนั้นๆ ออกมา เป้าหมายของเราคือการเป็นร้านขนมอบที่ครบวงจร เรานำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท รวมถึงเค้ก entremets (เค้กทั้งชิ้น) petit gateaux (เค้กชิ้นเดียว) เบเกอรี่ เช่น มาดเลนเนยและคุกกี้ ขนมปัง เช่น บาแก็ตและครัวซองต์ที่อบในร้านทุกเช้า รวมไปถึงช็อกโกแลตและแยมที่ใช้ประดับตู้โชว์ของเรา ในอนาคตเราวางแผนที่จะขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อรวมถึงสินค้าที่สามารถใช้เป็นของขวัญเล็กๆ น้อยๆ หรือสำหรับการพักผ่อนที่บ้าน ในขณะที่เรายังคงรักษาประเพณีของฝรั่งเศสไว้ เราก็ยังคงท้าทายตัวเองด้วยรสชาติใหม่ๆ อยู่เสมอ และหวังว่าจะคงไว้ซึ่งขนมอบที่ลูกค้าชื่นชอบเป็นเวลานาน

more
เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง

หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน