[จัดขึ้นในปี 2568] ไฮไลท์ของเทศกาลปูฮามาซากะมินาโตะ นำเสนอปูมัตสึบะ ปูตัวแทนแห่งทะเล ทะเลนิฮง

• สารบัญ
• ฮามาซากะเป็นเมืองแบบไหนกันนะ? เมืองท่าที่มีทัศนียภาพอันงดงาม น้ำพุร้อน และอาหารรสเลิศ ถือเป็นท่าเรือปูที่ดีที่สุดใน จังหวัดเฮียวโก ทางตะวันตกเฉียงเหนือ
• ตารางงานเทศกาลปูฮามาซากะมินาโตะ
• มุมรับประทานอาหารปูมัตสึบะ วิธีรับประทานปูฮามาซากะมัตสึบะ
• เกี่ยวกับ Crab Sommelier
• เรื่องย่อ: เพลิดเพลินกับปูมัตสึบะสดๆ ในฮามาซากะ

ฮามาซากะเป็นเมืองแบบไหนกันนะ? เมืองท่าที่มีทัศนียภาพอันงดงาม น้ำพุร้อน และอาหารรสเลิศ ถือเป็นท่าเรือปูที่ดีที่สุดใน จังหวัดเฮียวโก ทางตะวันตกเฉียงเหนือ

เมืองชินออน จังหวัดเฮียวโก ชินออนเซ็น ซากะ ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัดเฮียวโงะ ล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติอันงดงามของ คูนิทาชิ ซันอินไคกัง เป็นเมืองท่าที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงาม น้ำพุร้อน และอาหารรสเลิศ ทั้งทะเล ภูเขา และฮามาซากะออนเซ็น ซึ่งอุดมไป โทโยโทมิ น้ำพุร้อน มีท่าเรือประมงสองแห่ง ได้แก่ ฮามาซากะและโมโรโยเสะ ซึ่งมีปูมัตสึบะและปลาหมึกหิ่งห้อยขึ้นฝั่ง และเป็นที่รู้จักในฐานะ "เมืองปู" ที่รู้จักเฉพาะผู้ที่รู้จักปูมัตสึบะ โดยปูมัตสึบะจะถูกขึ้นฝั่งโดยเฉพาะในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม

ปูฮามาซากะมัตสึบะ

แหล่งตกปลาอยู่รอบ หมู่เกาะโอกิ และนอกชายฝั่งจังหวัด จังหวัดเฮียวโก และ จังหวัดทตโตริ ดินที่นั่น โทโยโทมิ ด้วยสารอาหารเนื่องจากการสะสมของเถ้าภูเขาไฟจาก ไดเซ็น ไดเซ็น โทโยโทมิ ของสิ่งมีชีวิตใต้น้ำที่เป็นอาหารของปูทำให้ปูมีรสชาติอร่อย พื้นทะเลที่ไม่เรียบยังเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยที่สมบูรณ์แบบสำหรับปูอีกด้วย ปูที่จับได้จากที่นี่มีรูปร่างสวยงาม ขาเรียวยาว และมีรอยแผลหรือคราบบนกระดองน้อยมาก

ตารางงานเทศกาลปูฮามาซากะมินาโตะ

●วันและเวลา: วันเสาร์ที่ 15 พฤศจิกายน 2568 เวลา 9.00-12.30 น.

(เริ่มจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางทะเลและอาหารพื้นเมืองเวลา 8.00 น.)

เนื้อหาหลัก

・ปูหิมะต้มในหม้อใหญ่ ขายทันที

・ซุปปูฟรี

・มุมรับประทานอาหารปูมัตสึบะที่นำโดยซอมเมลิเยร์ปู

・กิจกรรมบนเวที (การเชิดสิงโตกิเลน การแสดงจากโรงเรียนในท้องถิ่น ฯลฯ)

・จำหน่ายสินค้าเฉพาะทางและแผงขายอาหารท้องถิ่นรสเลิศ

สถานที่: ตลาดประมูลท่าเรือประมงฮามาซากะ

เทศกาลปูฮามาซากะมินาโตะปีนี้จะเต็มไปด้วยปู มีทั้งซุปปูฟรี ปูหิมะต้มหม้อใหญ่ขายบนเครน และมุมปูมัตสึบะที่ "ซอมเมลิเยร์ปู" ชื่อดังจะเตรียมปูให้คุณลิ้มลอง!!! เชิญมาร่วมสนุกกัน!

ตารางกิจกรรมบนเวทีเทศกาลปูฮามาซากะมินาโตะ

・8:45~ เปิดงาน

・9:00～ การแสดงชมรมเต้นรำสิงโตคิริน โรงเรียนมัธยมฮามาซากะ

・9:15～ โรงเรียนประถมศึกษาฮามาซากะคิตะ โยซาโคอิ โซรัน บูชิ

09:35 น. - จับรางวัลการแข่งขันตกปลาปูหิมะ

・9:50～ การแสดงวงดุริยางค์ทองเหลืองโรงเรียนมัธยมต้นฮามาซากะ

・10:15～ ยูเกตสึเทย์ ออลสตาร์ ไลฟ์

・10:45～ การแข่งขันถอดตัวปูหิมะ

・11:50～ การแสดงสดชมรมเต้นรำโรงเรียนมัธยมฮามาซากะ

・ตั้งแต่เวลา 12:15 น. เป็นต้นไป: กิจกรรมโยนเค้กข้าวเหนียวสุดสนุก (พร้อมคูปองชิงรางวัลสุดหรู)

・12:30 จบงาน

*เวลาและเนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในวันนั้น

*กิจกรรมอาจถูกปรับลดขนาดหรือยกเลิกเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย การเปลี่ยนแปลงหรือการยกเลิกกิจกรรมใดๆ จะต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า 3 วัน โปรดตรวจสอบข้อมูลในวันจัดงาน (ไม่ว่าจะจัดหรือยกเลิก) ได้ที่เว็บไซต์ของสมาคมการท่องเที่ยวฮามาซากะ

*หมายเหตุ: อนุญาตให้นำสัตว์เลี้ยงเข้ามาภายในสถานที่ได้ แต่กรุณางดนำเข้าไปในบูธอาหารและเครื่องดื่ม ห้ามสูบบุหรี่ภายในสถานที่ กรุณาใช้พื้นที่สูบบุหรี่ที่จัดไว้ให้

◎ผู้จัด: คณะกรรมการบริหารเทศกาลปูฮามาซากะมินาโตะ

◎ร่วมจัดโดย: สหกรณ์ประมงฮามาซากะ, สมาคมประมงอวนลากเรือยนต์ฮามาซากะ, สมาคมเรียวกังออนเซ็นชิจิคามะ, คณะกรรมการเรียวกังออนเซ็นฮามาซากะ, หอการค้าเมือง ชินออนเซ็น, สมาคมโพรเพนเขตมิคาตะ, สมาคมการท่องเที่ยวฮามาซากะ

◎สนับสนุนโดย ชินออนเซ็น ทาวน์

◎ ความร่วมมือ: สมาคมการท่องเที่ยว Yumura Onsen, บริษัท Kabushiki Kaisha Moto Construction จำกัด, บริษัท โมริยามะ Oil จำกัด, บริษัท Onishi Ship Equipment จำกัด, บริษัท Tesac จำกัด, บริษัท โตเกียว Steel Fiber Rope Manufacturing จำกัด, บริษัท Yanmar Marine Systems จำกัด, บริษัท Marukai Watanabe Fisheries จำกัด, บริษัท อาซาฮี จำกัด, บริษัท Maekawa Manufacturing จำกัด, บริษัท Iwata Oil จำกัด

○ติดต่อ: สมาคมการท่องเที่ยวฮามาซากะ

มุมรับประทานอาหารปูมัตสึบะ วิธีรับประทานปูฮามาซากะมัตสึบะ

·เมนู

* ราคา และ สินค้า สำหรับปี 2024 ใช้ สำหรับอ้างอิงเท่านั้น ราคาหน้าร้าน จะ เป็นราคา สำหรับปี 2025

ปูสนตัวใหญ่พร้อมขาทั้ง 2 ข้าง ราคา 12,000 เยน

B 10,000 เยน (ปูมัตสึบะตัวใหญ่ขาขาด)

C 7,000 เยน (ปูสนขนาดกลางพร้อมขา)

D 6,000 เยน (ปูสนขนาดกลางขาขาดหนึ่งข้าง)

E 4,000 เยน (ปูสนตัวเล็กพร้อมขาทั้งตัว)

กระบวนการตั้งแต่การซื้อจนถึงการบริโภค

1. เลือกและซื้อปู Matsuba ได้ที่บูธ "Matsuba Crab Sales"

② เมื่อคุณได้รับปู Matsuba ถาด และป้ายหมายเลขการปรุงอาหารแล้ว โปรดไปที่บูธ "Crab Sommelier"

3. เมื่อถึงบูธ “Crab Sommelier” ให้ยื่นถาดปู Matsuba รอให้เนื้อปูแล่เสร็จ และเมื่อได้รับปู Matsuba ที่แล่เสร็จแล้ว ให้ดำเนินการเข้าคิวต่อไป

4. เมื่อถึงบูธ “ปูย่าง” ให้ยื่นถาดปูที่เตรียมไว้และป้ายหมายเลขการปรุง บอกจำนวนขาที่ต้องการทานแบบซาซิมิ และรับปูซาซิมิพร้อมสำเนาป้ายหมายเลขการปรุง

5� บริเวณพื้นที่วางจานเครื่องปรุงและภาชนะใส่เปลือกปู กรุณาหยิบจานเครื่องปรุงและภาชนะใส่เปลือกปูตามจำนวนที่กำหนด แล้วนั่งลงที่ที่นั่งว่างเพื่อรับประทานซาซิมิขาปู

6 เมื่อปูย่างและไข่ปูพร้อมแล้ว พนักงานจะเรียกหมายเลขตั๋วของคุณ กรุณาตอบรับและเราจะจัดส่งไปยังที่นั่งของคุณ

⑦ เมื่อรับประทานอาหารเสร็จแล้ว กรุณาส่งคืนถาดปูซาซิมิ จานเครื่องปรุง ฯลฯ ให้กับ "มุมคืนภาชนะบนโต๊ะอาหาร"

⑧หลังจากคืนภาชนะบนโต๊ะอาหารแล้ว โปรดออกจากร้านผ่านทางออกที่กำหนด

ข้อมูลการเข้าถึง

เทศกาลปูฮามาซากะมินาโตะ สถานที่: ตลาดประมูลท่าเรือประมงฮามาซากะ

สถานีที่ใกล้ที่สุด: สถานีฮามาซากะ (เดินประมาณ 22 นาทีจากสถานีฮามาซากะ)

หน้าแรกสมาคมการท่องเที่ยวฮามาซากะ

เกี่ยวกับ Crab Sommelier

ฮามาซากะเป็นผู้ผลิตปูคุณภาพสูง ภูมิใจนำเสนอปริมาณการจับปูสูงสุดในญี่ปุ่น ด้วยแหล่งจับปู โทโยโทมิ ไปด้วยสารอาหารจากเถ้า ไดเซ็น ไดเซ็น นอกจากการควบคุมความสดอย่างเข้มงวด ซึ่งรวมถึงการคายโคลนที่อุณหภูมิตามธรรมชาติของปู และเทคนิคการจับปูขั้นสูงแล้ว แบรนด์นี้ยังได้รับการสนับสนุนจาก “ซอมเมลิเยร์ปู” คนแรกของญี่ปุ่น ผู้ซึ่งศึกษาเกี่ยวกับการประเมินปู การปรุงอาหาร และวัฒนธรรมปู และเป็นผู้รับผิดชอบในการสร้างชื่อเสียงอันแข็งแกร่งให้กับแบรนด์

ผู้เชี่ยวชาญด้านปูสอนวิธีรับประทานปูมัตสึบะให้อร่อย

เรื่องย่อ: เพลิดเพลินกับปูมัตสึบะสดๆ ในฮามาซากะ

ความตื่นเต้นในการได้ลิ้มรสปูย่างสดๆ สดๆ เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขที่หาได้เฉพาะที่ฮามาซากะเท่านั้น อย่าพลาดโอกาสสัมผัสรสชาติต้นตำรับและบรรยากาศที่คึกคักในเทศกาลปูฮามาซากะมินาโตะ!