ทริปสัมผัสวัฒนธรรมและสายน้ำที่ "ฮิตะ เมืองแห่งสายน้ำ" ทั้งแม่น้ำ ออนเซ็น น้ำตก!

เมืองฮิตะ (Hita) จังหวัดโออิตะ (Oita) เมืองคู่สายน้ำ

Picture courtesy of Hita City Tourism Department

เมืองฮิตะในจังหวัดโออิตะเป็นเมืองที่ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของทิวเขาอาโซะคุจูซึ่งรายล้อมไปด้วยภูเขา แหล่งน้ำอันใสสะอาดที่ผุดขึ้นมาจากป่าเขาไหลมารวมกันจนกลายเป็นแม่น้ำและในที่สุดก็มาบรรจบกันที่เมืองฮิตะ

ด้วยเหตุนี้ สายน้ำอันอุดมสมบูรณ์ทั้งหลายที่ไหลมารวมกันจึงได้สรรสร้างทัศนียภาพอันงดงามของเมืองฮิตะขึ้น รวมถึงหล่อเลี้ยงวัฒนธรรมต่างๆ ทั้งอาหารการกินและออนเซ็นอีกด้วย

และนี่ก็คือเหตุผลที่ทำให้เมืองฮิตะถูกเรียกกันในอีกชื่อหนึ่งว่า "ซุยเคียว (เมืองแห่งสายน้ำ)" นั่นเอง

"เส้นทางน้ำ" ที่มีสินค้าสัญจรไป-มามากมาย

ใจกลางเมืองฮิตะมีแม่น้ำ 2 สายไหลผ่านประกอบด้วยแม่น้ำมิคุมะ (Mikuma River) และแม่น้ำคะเก็ตสึ (Kagetsu River) แม่น้ำทั้ง 2 สายไหลมาบรรจบกันที่เมืองฮิตะ เปลี่ยนชื่อเป็นแม่น้ำชิคุโกะ (Chikugo River) และไหลลงสู่ทะเล

แหล่งน้ำสายนี้ถูกใช้เพื่อการขนส่งสินค้าในสมัยเอโดะซึ่งเป็นปัจจัยหนุนเศรษฐกิจของท้องถิ่นให้เจริญรุ่งเรืองมาโดยตลอด

รสชาติความเป็นญี่ปุ่นที่เกิดจากแหล่งน้ำขึ้นชื่อ

บริษัทอาหารขึ้นชื่อของญี่ปุ่นมากมายเลือกมาตั้งฐานการผลิตในฮิตะเนื่องจากต้องการใช้น้ำใสสะอาดซึ่งเป็นดั่งของขวัญจากป่าเขา

ไม่ว่าจะเป็นโรงหมักเบียร์คิวชูฮิตะ (Kyushu Hita Brewery) ของเบียร์ซัปโปโรและโรงกลั่นเหล้าสาเกอีจิโกะฮิตะ (Iichiko Hita Distillery) ที่ผลิตเหล้าแบรนด์ดังด้วยน้ำจากเมืองฮิตะ

แม้แต่ในธุรกิจท้องถิ่นเองก็มีผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อที่ผลิตจากน้ำท้องถิ่นมากมาย เช่น น้ำอัดลมรามูเนะและโชยุของมารุฮาระ (Maruhara) เป็นต้น

ออนเซ็นและแหล่งน้ำวิวแสนสวยก็มา!

เมื่อเอ่ยถึงวัฒนธรรมแหล่งน้ำเฉพาะตัวของญี่ปุ่นแล้วหลายคนน่าจะนึกถึงออนเซ็นกันเป็นอย่างแรกๆ แน่นอนว่าในเมืองฮิตะเองก็มีออนเซ็นผุดขึ้นมาเช่นเดียวกัน โดยมีออนเซ็นขึ้นชื่อเป็นอามากาเซะออนเซ็น (Amagase Onsen)

ในครั้งนี้จะขอแนะนำสถานที่สัมผัสวัฒนธรรมจาก "น้ำ" ในเมืองฮิตะที่จะทำให้เรารู้สึกได้ถึงความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติได้อย่างชัดเจนด้วยตัวเองกันค่ะ!

"แม่น้ำมิคุมะ" สายน้ำที่ไม่เคยหยุดพักในเมืองฮิตะ

Picture courtesy of Hita City Tourism Department

แม่น้ำมิคุมะที่ไหลผ่านกลางเมืองเป็นแม่น้ำแสนสวยที่เรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ประจำเมืองฮิตะ

โดยเป็นแหล่งน้ำใสสะอาดขนาดใหญ่ที่ไหลไปเรื่อยๆ อย่างไม่หยุดพักและอยู่เคียงข้าง มีบทบาทสำคัญกับวิถีชีวิตของผู้คนท้องถิ่นมาตั้งแต่ในอดีต

ทัศนียภาพของแม่น้ำมิคุมะที่เต็มไปด้วยเรือยากาตะบูเนะ (Yakatabune) สัญจรผ่านไปมานั้นทำให้นึกไปถึงบรรยากาศในสมัยเอโดะที่แม่น้ำแห่งนี้ถูกใช้เป็นเส้นทางขนส่งทางน้ำได้เลยทีเดียว

"ไม้สนฮิตะ" ก็เป็นอีกหนึ่งของขึ้นชื่อประจำเมืองฮิตะ ไม้สนฮิตะซึ่งเป็นที่ต้องการไปทั่วญี่ปุ่นถูกขนส่งไปทั่วประเทศผ่านทางแม่น้ำมิคุมะ

น่าเสียดายที่บรรยากาศการขนส่งทางน้ำที่พบเห็นเป็นเรื่องปกติเมื่อประมาณ 50 ปีก่อนนั้นไม่สามารถพบเห็นได้แล้วในปัจจุบัน

แต่สิ่งที่ช่วยถ่ายทอดประวัติศาสตร์เหล่านั้นให้ผู้คนยุคใหม่ได้เห็นก็คือ "โกดัง" จำนวนมากที่ยังคงหลงเหลืออยู่ริมแม่น้ำมิคุมะ โกดังเหล่านี้เป็นอาคารสำหรับใช้เป็นโรงเลื่อยและโรงเก็บไม้

"ร้านสเต็ก & โรงน้ำชา วาคุระ (steak & tea salon WAKURA)" ที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำมิคุมะเป็นร้านอาหารที่รีโนเวทมาจากโกดังของอุตสาหกรรมไม้ที่ว่านี้

ที่นี่เป็นร้านอาหารสุดพิเศษที่ลูกค้าสามารถอิ่มอร่อยกับเมนูเทปันยากิจากวัตถุดิบท้องถิ่นของฮิตะพลางชมสายน้ำของแม่น้ำมิคุมะได้อย่างชิลล์ๆ

เมื่อตกเย็น พระอาทิตย์ยามเย็นก็ย้อมสีธารน้ำจนเกิดเป็นสีสันสดใสสวยงาม

เราสามารถเดินเล่นชมแม่น้ำและบรรยากาศของผู้คนภายในเมืองฮิตะได้ที่สวนคาเมยามะ (Kameyama Park) และสวนมิคุมะกาวะ (Mikumagawa Park)

Picture courtesy of Hita City Tourism Department

งานเทศกาลดอกไม้ไฟที่จัดขึ้นริมแม่น้ำมิคุมะในฤดูร้อนเป็นงานอีเว้นท์ประจำของชาวเมืองฮิตะ

แม่น้ำมิคุมะนับเป็นปัจจัยสำคัญขาดไม่ได้ที่อยู่เคียงคู่กับวิถีชีวิตของชาวเมืองฮิตะมาโดยตลอด

สำหรับใครที่มีโอกาสได้มาเที่ยวเมืองฮิตะจึงบอกเลยว่าห้ามพลาดแวะมาสัมผัสสายธารที่แสนอ่อนโยนและยิ่งของแม่น้ำมิคุมะแห่งนี้ค่ะ 

"อามากาเซะออนเซ็น (Amagase Onsen)" ออนเซ็นกล้างแจ้งแบบเปิดโล่งโปร่งสบายริมฝั่งแม่น้ำ

แม่น้ำคุซุ (Kusu River) ไหลผ่านใจกลางหมู่บ้านออนเซ็นอามากาเซะ (Amagase Onsen)

อามากาเซะออนเซ็นตั้งอยู่ห่างจากสถานีฮิตะ (Hita) ไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 14 กิโลเมตร

อามากาเซะออนเซ็นเป็นออนเซ็นขึ้นชื่อติดอันดับ 1 ใน 3 ร่วมกับเบปปุและยูฟุอินของจังหวัดโออิตะ "จังหวัดแห่งออนเซ็น" อันดับ 1 ในญี่ปุ่น โดยมีประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 1300 ปีเลยทีเดียว

ริม 2 ฝั่งแม่น้ำคุซุเรียงรายไปด้วยที่พักติดออนเซ็นมากมายซึ่งถือเป็นทัศนียภาพอันมีเอกลักษณ์สไตล์หมู่บ้านออนเซ็นของญี่ปุ่น

ธารน้ำอันใสสะอาดของแม่น้ำคุซุมีต้นน้ำมาจากที่ราบสูงฮันดะ (Handa Kogen Plateau) บนภูเขาคุซุมิ (Mt. Kuzumi) โดยไหลมารวมกับแม่น้ำโอยามะ (Oyama River) จนกลายเป็นแม่น้ำมิคุมะตรงใจกลางเมืองฮิตะ

เนื่องจากเป็นแหล่งน้ำใสสะอาดและตื้น จึงเหมาะกับกิจกรรมผ่อนคลายอย่างการตกปลาอะยุเป็นอย่างยิ่ง

เมื่อเอ่ยถึงจุดเด่นเฉพาะตัวของอามากาเซะออนเซ็นแล้วจะต้องนึกถึง "คาวายุ (Kawayu)" ออนเซ็นกลางแจ้งสาธารณะริมแม่น้ำอย่างแน่นอน โดยเป็นออนเซ็นกลางแจ้งติดแม่น้ำที่ไม่ว่าใครก็สามารถใช้บริการได้ทุกคน!

ออนเซ็นแห่งนี้ดูแลโดยชาวบ้านท้องถิ่น ซึ่งเก็บค่าบริการถูกมากๆ เพียงแค่ 100 เยนเท่านั้น

แต่เนื่องจากเป็นออนเซ็นรวมชาย-หญิงและไม่มีห้องเปลี่ยนเสื้อผ้าอยู่ใกล้ๆ สำหรับนักท่องเที่ยวอย่างเราๆ จึงอาจจะต้องอาศัยความกล้านิดนึง

ด้วยเหตุนี้ คาวายุบางจุดของอามากาเซะออนเซ็นจึงอนุญาตให้ใส่ชุดว่ายน้ำแช่ออนเซ็นได้! นอกจากนี้ก็ยังแนะนำให้ใส่ชุดอาบน้ำตามภาพได้อีกต่างหาก โดยสามารถหาซื้อชุดนี้ได้จากศูนย์ประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวอามากาเซะ (Amagase Information Centre) หรือเช่าได้ที่เรียวกังออนเซ็น

ราคาซื้อ : ชุดอาบน้ำสำหรับผู้หญิง 1,080 – 3,900 เยน / ตัว ชุดอาบน้ำสำหรับผู้ชายชนิดกางเกง 648 เยน / ตัวและชนิดผ้าคาดเอว 3,900 เยน / ตัว
ค่าเช่า : 300 เยน / ตัว
สถานที่เช่า : มารุยามะโซ (Maruyamasou) ฮอนจิน (Honjin) ฮิตายะ (Hitaya) ฟุคุยะ (Fukuya) ยุโนะคาโสะ (Yunokaso) เซเท็งคาขุ (Seitenkaku) และเท็นริวโซ (Tenryuso)
คาวายุที่สามารถใส่ชุดว่ายน้ำ ชุดอาบน้ำ และผ้าเช็ดตัวแช่ออนเซ็นได้ : จินเด็นยุ (Jinden-yu) และยาคุชิยุ (Yakushi-yu)

ออนเซ็นท่ามกลางธรรมชาติแสนสบายเป็นที่สุด Picture courtesy of Amagase Tourism Association

เราจะได้แช่น้ำร้อนพลางฟังเสียงธารน้ำคุซุอย่างสบายๆ ท่ามกลางทัศนียภาพกว้างใหญ่ไพศาลอันเขียวขจี

บอกเลยว่าเป็นประสบการณ์สุดพิเศษที่สามารถสัมผัสได้เฉพาะที่อามากาเซะเท่านั้น!

"ซากุระดากิ (Sakuradaki)" ที่ตั้งอยู่ห่างจากสถานีอามากาเซะ (Amagase) ด้วยการเดินประมาณ 10 นาทีแห่งนี้เองก็เป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวขึ้นชื่อประจำ "ฮิตะ" เมืองแห่งสายน้ำเช่นเดียวกัน

ว่ากันว่าชื่อของมันมีที่มาจากสายน้ำตกที่กระเซ็นนั้นดูเหมือนกับดอกซากุระที่กำลังร่วงโปรยปรายสุดๆ

เนื่องจากสามารถเข้าไปใกล้สายน้ำที่ตกลงมาได้ เราจึงสามารถสัมผัสกับบรรยากาศแสนสดชื่นที่อบอวลไปทั่วบริเวณโดยรอบน้ำตกและความเย็นของสายน้ำที่สาดกระเซ็นไปทั่วได้จากการสัมผัสด้วยผิวของตัวเองเลยล่ะค่ะ

ถ้าไปยังศูนย์ประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวอามากาเซะที่ตั้งอยู่ติดกับสถานีรถไฟก็จะได้ข้อมูลเกี่ยวกับอามากาเซะที่ละเอียดยิ่งขึ้นด้วยนะขอบอก!

ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวอามากาเสะ

540-1 Sakuradake, Amagasemachi, เมืองฮิตะ, จังหวัดโออิตะ 879-4201

โอคุฮิตะออนเซ็น "อุเมะฮิบิกิ (Umehibiki)" แหล่งชมวิวแม่น้ำกลางหุบเขาในถิ่นต้นบ๊วย

ริมแม่น้ำโอยามะแม่น้ำสาขาของแม่น้ำมิคุมะที่ไหลผ่านทางตอนใต้ของเมืองฮิตะเองก็มีออนเซ็นตั้งอยู่เช่นเดียวกัน แต่ที่นี่จะทำให้เราได้สัมผัสกับวัฒนธรรมออนเซ็นที่แตกต่างไปจากอามากาเซะออนเซ็นได้

โอยามะเป็นแหล่งขึ้นชื่อเรื่องการปลูกบ๊วย ถ้าใครได้มาเข้าพักที่โอคุฮิตะออนเซ็น "อุเมะฮิบิกิ (Umehibiki)" จะได้สัมผัสกับทั้งวัฒนธรรมออนเซ็นและวัฒนธรรมบ๊วยอันมีเอกลักษณ์ของโอยามะ

"อุเมะฮิบิกิ" แห่งนี้นอกจากจะมีโรงอาบน้ำออนเซ็นขนาดใหญ่และออนเซ็นแบบเช่าเหมาแล้วก็ยังสามารถดื่มด่ำกับออนเซ็นแบบอื่นๆ ได้หลากหลายแบบ เช่น ห้องพักที่มีออนเซ็นกลางแจ้งในตัว เป็นต้น

ออนเซ็นส่วนใหญ่ตั้งอยู่ติดกับหุบเขาฮิบิกิที่มีวิวงดงาม ทำให้เราสามารถแช่ออนเซ็นท่ามกลางธรรมชาติได้อย่างสดชื่นสบายใจ

ระเบียงชมวิวหมอกยามเช้าภายในอาคารเป็นจุดชมวิวหุบเขาฮิบิกิที่สวยงามมาก เนื่องจากจำกัดผู้ใช้บริการ จึงควรสอบถามทางที่พักก่อนเสมอ

การตกแต่งภายในห้องพักและอาคารได้รับแรงบันดาลใจมาจากดอกบ๊วย ทำให้เราได้ผ่อนคลายสงบจิตใจท่ามกลางดีไซน์อันมีระดับเหล่านี้

นอกจากนี้ เมนูที่เสิร์ฟภายในห้องอาหารของที่นี่ก็ยังจัดเต็มไปด้วยเมนูบ๊วย เราจะได้อิ่มอร่อบกับของขึ้นชื่ออย่างบ๊วยดองและเหล้าบ๊วยคู่กับเมนูที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ของท้องถิ่นไม่ว่าจะเป็นปลาแม่น้ำ เต้าหู้ และพืชผักต่างๆ

เหล้าบ๊วยของที่นี่ผลิตจากโรงงานอุเมะชุ กุระ โอยามะ (Umeshu Gura OYAMA) ซึ่งใช้บ๊วยที่รวบรวมมาจากเหล่าเกษตรกรในโอยามะ

เหล้าที่ได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวด "World Liquor Contest" นี้เองก็ผลิตขึ้นมาจากสภาพแวดล้อมอันอุดมสมบูรณ์ไปด้วยแหล่งน้ำอันใสสะอาดนี่ล่ะ

โรงงาน "อุเมะชุ กุระ โอยามะ" ตั้งอยู่ในอาคารแยกของโอคุฮิตะออนเซ็น "อุเมะฮิบิกิ" และมีร้านค้าตั้งเอาไว้ให้บริการด้วย

เราสามารถช้อปปิ้งเหล้าบ๊วยและเหล้าผลไม้หลากหลายชนิดได้ภายในร้านค้าแห่งนี้ แล้วก็ขอท้าให้ลองเข้าร่วมกิจกรรมสัมผัสประสบการณ์ทำเหล้าบ๊วยด้วยตัวเองกันด้วยเลยค่ะ

โอคุฮิตะ ออนเซ็น อุเมะฮิบิกิ

〒 แท่นชาร์จรถยนต์

ออนเซ็นครอบครัว "ยูเมะซันซุย (Yume Sansui)" ที่โคโตฮิระออนเซ็น (Kotohira Onsen)

เลียบแม่น้ำทาคาเซะ (Takase River) ที่ไหลผ่านทางตอนใต้ของเมืองฮิตะเป็นที่ตั้งของหมู่บ้านออนเซ็นชื่อว่าโคโตฮิระออนเซ็น (Kotohira Onsen)

ไฮไลท์ของ "ยูเมะซันซุย (Yume Sansui)" ภายในโคโตฮิระออนเซ็นคือ "ออนเซ็นครอบครัว" ที่สามารถเช่าเหมาเพื่อเพลิดเพลินกันพร้อมหน้าพร้อมตาทั้งครอบครัวได้นี่แหละ

เนื่องจากสามารถใช้บริการชั่วคราวแบบไปเช้าเย็นกลับได้ ไม่ว่าใครจึงสามารถแวะมาแช่ออนเซ็นได้อย่างสะดวกสบาย

ออนเซ็นแห่งนี้เด็กเล็กที่ไม่สามารถเข้าแช่ออนเซ็นแบบปกติได้ก็สามารถลงแช่ได้อย่างสบายใจ แถมยังสามารถเลือกชนิดของบ่อออนเซ็น เช่น ออนเซ็นไม้ฮิโนกิ ออนเซ็นหินภูเขา หรือออนเซ็นหินแม่น้ำได้อีกต่างหาก

เพียงแค่ได้แช่ออนเซ็นแท้ๆ จากต้นน้ำพลางชมวิวป่าไม้อันเขียวขจีด้านนอกก็รู้สึกสงบจิตสงบใจอย่าบอกใคร

Picture courtesy of Kotohira Onsen Yume Sansui

นอกจากนี้ "ยูเมะซันซุย" แห่งนี้ก็ยังมีออนเซ็นกลางแจ้งริมแม่น้ำทาคาเซะ (แยกชาย-หญิง) ด้วย โดยเป็นออนเซ็นสุดหรูที่สามารถผ่อนคลายพลางฟังเสียงธารน้ำได้อย่างสบายอารมณ์

สำหรับใครที่อยากอยู่ยาวก็สามารถเข้าพักค้างคืนได้ด้วย นับเป็นที่พักแบบบ้านเดี่ยวที่ผสมผสานกันระหว่างสไตล์ญี่ปุ่น-ตะวันตกได้อย่างลงตัวจริงๆ ค่ะ

โคโตฮิระ ออนเซ็น ยูเมะ ซันซุย

1571-1 Kotohira-cho, Hita-shi, โออิตะ 877-0054

วัฒนธรรมแหล่งน้ำของเมืองฮิตะจากออนเซ็นและสายน้ำอันใสสะอาด

เนื่องจากมีทรัพยากรแหล่งน้ำอันอุดมสมบูรณ์และภูมิประเทศบริเวณโดยรอบ อีกทั้งยังมีประวัติศาสตร์การเป็นจุดยุทธศาสตร์ในการเดินทาง การขนส่งทางน้ำด้วยแม่น้ำมิคุมะ และออนเซ็นคุณภาพเยี่ยม จึงทำให้กลายเป็นเมืองฮิตะอย่างทุกวันนี้

สำหรับใครที่มีโอกาสได้มาเที่ยวชมอาคารบ้านเรือนที่มาเมดะมาจิและสัมผัสวัฒนธรรมภายในเมืองฮิตะก็บอกเลยว่าห้ามพลาดดื่มด่ำกับธรรมชาติที่สรรค์สร้างเมืองฮิตะแห่งนี้ขึ้นมาด้วยประการทั้งปวงค่ะ

แล้วทริปเที่ยวเมืองฮิตะของคุณจะหลากหลายและสนุกขึ้นไปอีกระดับ!

Supported by Hita City Tourism Department