เทศกาลผลไม้สุดพิเศษที่ชินจูกุ! ไปลิ้มรสลูกพีชแสนหวานของฟุกุชิมะ (Fukushima) กัน

ไปทานผลไม้แสนอร่อยของฟุกุชิมะที่ร้านขนมชื่อดังกัน!

ญี่ปุ่นเข้าสู่ฤดูร้อนแล้ว! เชิญไปพบกับเทศกาลผลไม้สุดพิเศษที่ทำจากผลไม้สดๆ แสนอร่อยตามฤดูกาลที่ชินจูกุในโตเกียวกัน ซึ่งงานนี้จัดขึ้นในช่วงวันที่ 30 กรกฎาคม - 12 สิงหาคม 2019

สถานที่จัดงานนั้นคือ "ฟุตาบะ ฟรุตพาร์เลอร์ (Futaba Fruits Parlor)" ร้านสไตล์แคชชวลซึ่งเชี่ยวชาญด้านขนมจากผลไม้

ในเทศกาลนี้ด้วยความร่วมมือจากร้านฟรุตพาร์เลอร์ที่ดังขนาดเรียกว่าเป็นตัวแทนของโตเกียวก็ย่อมได้ เราจึงมีโอกาสทานขนมทั้งพาเฟต์ แพนเค้ก หรืออื่นๆ ที่ใช้ผลไม้ของจังหวัดฟุกุชิมะอย่างเต็มอิ่ม!

นอกจากช่วงนี้แล้ว ภายในปีนี้เริ่มตั้งแต่ช่วงฤดูใบไม้ร่วงยังมีกำหนดจัดงานเทศกาลผลไม้จากฟุกุชิมะอีก ผลไม้ดังๆ ในแต่ละฤดูกาลของจังหวัดฟุกุชิมะได้แก่ องุ่น สาลี่ แอปเปิ้ล ลูกพลับ และอื่นๆ อีกมากมาย หลังจากนี้ขอให้ติดตามข่าวสารของเทศกาลช่วงต่อไปจากทาง MATCHA ได้เลย!

มาดูเมนูน่าอร่อยจากเทศกาลช่วงที่ 1 กัน!

1. พาเฟต์ลูกพีชทั้งลูก "มารุโกโตะ ชิโระโมโมะ พาเฟต์ (Marugoto Shiromomo Parfait)" (1,680 เยน)

พาเฟต์ที่ให้ความรู้สึกหรูหราเต็มอิ่มด้วยการใส่ลูกพีชขาวลงไปเต็มๆ 1 ลูก! ภายในถ้วยเรียงสลับลูกพีชกันเป็น 6 ชั้น จึงได้ลิ้มรสชาติแตกต่างกันไปในแต่ละคำที่ทาน

2. อร่อยหลากหลาย "ชิโระโมโมะ โนะ เฟสติวัลเพลต (Shiromomo no Festival Plate)" (1,580 เยน)

ภายในจานเดียวเราจะได้จุใจกับทั้งมินิพาเฟต์ ทีรามิสุครีมนมถั่วเหลือง และฮอตเค้ก (แพนเค้ก) จากแป้งข้าวเจ้า ซึ่งแน่นอนว่าทุกเมนูมีลูกพีชขาวใส่มาด้วย! เป็นหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่อยากทานหลากหลายเต็มอิ่มในจานเดียว

3. แพนเค้กกับลูกพีช "ชิโระโมโมะ โนะ ฮอตเค้ก (Shiromomo no Hot Cake)" (1,380 เยน)

จานนี้เป็นแพนเค้กนุ่มเด้งจากแป้งข้าวเจ้า เสิร์ฟให้ทานพร้อมกับลูกพีชขาวแสนหวานและซอสโยเกิร์ตรสสดชื่น 

นอกจากนี้ยังมีเมนูลูกพีชแสนอร่อยอีกมากมายทั้งแกงกะหรี่และสลัดผลผลไม้อีกด้วย

ชิมแล้วบอกต่อ! พาเฟต์ลูกพีชของฟุกุชิมะที่แสนหวานฉ่ำ

ผู้เขียนได้มีโอกาสไปลองชิมเมนูสุดอร่อยของจริงที่ร้านมาแล้วค่ะ โดยวันนี้เราได้ชิมถึง 4 เมนูด้วยกัน!

มารุโกโตะ ชิโระโมโมะ พาเฟต์ (Marugoto Shiromomo Parfait) ราคา 1,680 เยน (ไม่รวมภาษี)
เริ่มต้นด้วยเมนูเด็ดที่อัดแน่นไปด้วยลูกพีชอย่าง "มารุโกโตะ ชิโระโมโมะ พาเฟต์"
เมนูจริงก็จัดเต็มเหมือนในรูปโฆษณาเลย!
ความอร่อยนั้นขอบอกว่าอยู่ตรงที่ได้รสพีชเต็มๆ มาก แถมไอศครีมที่ใส่มาด้วยกันก็รสหวานเข้ากันได้ดีสุดๆ เป็นเมนูที่อยากให้ลองเพราะทั้งได้รสพีชโดนใจ แถมยังดึงเอาความหวานอร่อยของพีชออกมาอย่างเต็มที่

ซ้าย : ทาร์ตลูกพีช (700 เยน) ขวาบน : ทีรามิสุครีมนมถั่วเหลือง (750 เยน) ขวาล่าง : แกงกะหรี่ลูกพีช (980 เยน) ราคาทั้งหมดยังไม่รวมภาษี
ส่วนเมนูอื่นๆ ที่ได้ทานไปวันนี้ก็มีทั้ง

ทาร์ตลูกพีช (Shiromomo no Tart) เมนูนี้เป็นเมนูสำหรับชาววีแกน (Vegan) โปะด้วยลูกพีชเต็มๆ หนึ่งลูกสอดไส้และแต่งด้วยครีมจากนมถั่วเหลืองเมนูนี้ออกหอมมัน เหมาะสำหรับคนอยากทานเค้กค่ะ
ทีรามิสุครีมนมถั่วเหลือง (Shiromomo no Tiramisu)ssอีกหนึ่งเมนูวีแกนเพราะใช้นมถั่วเหลืองทำครีมเช่นกัน ตัวเค้กนุ่มฉ่ำกาแฟตามตำหรับทีรามิสุ ทานกับครีมหวานมันและลูกพีชเข้ากัน
แกงกะหรี่ลูกพีช (Shiromomo no Curry) ที่หลายคนอาจมองว่าแปลก แต่การใส่ผลไม้หวานๆ ลงไปเพิ่มรสลึกล้ำให้แกงกะหรี่นั้นจริงๆ เป็นที่นิยมอยู่แล้ว แถมแกงกะหรี่ก็รสจัดจ้านชนิดที่อยากให้มาลองเลยทีเดียว

ใครได้ไปทานขอบอกว่าอย่าลืมร่วมแคมเปญแชร์รูปลงบน Facebook หรือ Instagram พร้อม #FruitsaplentyFukushima แล้วนำไปโชว์ที่แคชเชียร์เพื่อรับ "เครื่องรางโชคดี" ของจังหวัดฟุกุชิมะ โดยเลือกได้ระหว่างพวงกุญแจวัวแดง "อาคาเบโกะ (Akabeko)" และตุ๊กตาล้มลุกจิ๋ว "โอคิอาการิ โคะโบชิ (Okiagari Koboshi)"

อาณาจักรแห่งผลไม้ลำดับต้นๆ ของญี่ปุ่น จังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima)

จังหวัดฟุกุชิมะนั้นเดินทางจากโตเกียวได้ด้วยรถไฟชินคันเซ็น ใช้เวลาเพียงราว 1 ชั่วโมง 30 นาที เรียกว่าเป็นจังหวัดที่อยู่ใกล้โตเกียวเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังเป็นจังหวัดที่ปลูกผลไม้เป็นอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่นอีกด้วย

เพราะเป็นพื้นที่ที่มีความแตกต่างระหว่างสี่ฤดูอย่างชัดเจน มีสภาพดินฟ้าอากาศที่เหมาะสม และเทคนิคในการเพาะปลูกอย่างเชี่ยวชาญของเหล่าเกษตร ทำให้ที่นี่มีผลไม้หลากหลายชนิดปลูกหมุนเวียนกันอย่างอุดมสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็น ลูกพีช องุ่น สาลี่ แอปเปิ้ล ลูกพลับ สตรอเบอร์รี่ และอื่นๆ อีกมากมาย จนพูดว่าไม่มีช่วงเวลาใดที่ไม่มีผลไม้สุกอร่อยในจังหวัดนี้

ฟุกุชิมะยังภาคภูมิใจในจำนวนผลผลิตลูกพีชที่มากเป็นอันดับ 2 ของประเทศ ถือเป็น 20% ของลูกพีชทั้งหมดในประเทศ ตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมจนถึงปลายเดือนกันยายน ลูกพีชหลากสายพันธุ์ของฟุกุชิมะจะผลัดกันออกผลจนได้รับฉายาว่าเป็น "การส่งต่อไม้ผลัดของลูกพีช" ลูกพีชมากกว่า 30 สายพันธุ์นั้นต่างมีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง แต่ที่เหมือนกันคือไม่ว่าพันธุ์ไหนก็ฉ่ำน้ำหวานอร่อยทั้งนั้น!

ไม่ว่าจะเป็นองุ่น สาลี่ แอปเปิ้ล และอื่นๆ ต่างก็เป็นผลไม้ขึ้นชื่อของฟุกุชิมะทั้งนั้น เตรียมตัวรอขอข้อมูลการจัดงานในช่วงที่ 2 และ 3 กันได้เลยค่ะ!
* ภาพเป็นเพียงแค่ภาพประกอบเท่านั้น

รายละเอียดเทศกาลผลไม้ช่วงที่ 1 "เทศกาลลูกพีช"

สถานที่ : Futaba Fruits Palor สาขาอาคารหลักห้างสรรพสินค้าชินจูกุ มารุอิ (Shinjuku Marui Main Building)
ที่อยู่ : ชั้น 5 ห้างสรรพสินค้า Shinjuku Marui Main Building, 3-30-13 Shinjuku, Shinjuku, Tokyo (Google Map)
เวลาทำการ : วันจันทร์ - เสาร์ เวลา 11:00 - 21:00 และวันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00 - 20:30
ระยะเวลาจัดงาน : 30 กรกฎาคม - 12 สิงหาคม 2019
ราคา : ราคาของเมนูพิเศษในเทศกาลอยู่ที่ 700 - 1,680 เยน (ราคายังไม่รวมภาษี)

Sponsored by Fukushima Prefecture