【2024】吃冰防中暑！在地東京人超推薦的剉冰店6選

將冰塊剉得非常綿密，再淋上甜甜的果糖蜜汁，這到甜點可說是日本夏季的風物詩「刨冰(日語：かき氷)」。炎炎夏日最適合配上一道冰涼的刨冰！ 最近出現了許多和以往不太一樣的刨冰，像是上邊放了各種水果配料刨冰等等。這篇文章就要來介紹幾間我們超推的東京刨冰店。

目次

1.錦糸町「北齋茶房」
2.吉祥寺「冰屋peace」
3.麻布十番・六本木「麻布野菜菓子」
4.六本木「yelo」
5.人形町老舗店「森乃園」
6.淺草「淺草 浪花家」

錦糸町「北齋茶房」

生熟刨冰「杏子風味」

位於東京墨田區錦糸町的甜點店「北斎茶房」以其受葛飾北齋啟發的菜單而聞名。特別受歡迎的是四季風味盡收的招牌菜「刨冰」。

北斎茶房的刨冰以蓬鬆的冰和季節食材配製的糖漿為特色。特別是在夏天，抹茶、黑蜜芝麻、新鮮水果等豪華配料製作的刨冰深受歡迎。

此外，還提供白玉、紅豆、冰淇淋等豐富的配料供選擇。這些配料是將傳統和風甜點現代化的產物，既有口感，又享有精緻風味。

此外，開放感十足的店內以北齋的作品和和風氛圍統一的室內設計，讓您可以悠閒享受充裕的時間。

北斎茶房的刨冰除了口味外，其藝術性的擺盤和色彩也讓您在視覺上獲得滿足，是一道讓您不僅享用美食，還可以在視覺上滿足的美味佳餚。在造訪墨田區時，不妨品嚐這款刨冰，感受北齋的世界觀。

地址： 〒130-0014 東京都墨田区亀沢４丁目８−５
營業時間： 11:00～17:30（週二公休）
參考網址：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13009563/

吉祥寺「冰屋peace」

離井之頭公園不遠之處，有一間超人氣的小小冰店「冰屋peace」，因為藏在建築物內，如果不仔細找可能不會發現它的蹤影。冰屋peace最出名的便是獨家特有的藝術級冰品，每次來可能都會出現沒有吃過的新奇口味。圖中這一款哈密瓜冰在老闆層層計算之下，不管配料或是糖漿都是以手工製作，一端上來就引起許多客人的驚呼。冰屋peace每天會有６到８種不同口味，還有更多令人驚豔的冰品正等著你來發掘！

地址：〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町１丁目９−９ 吉祥寺じぞうビル
營業時間：10:00～20:00（週一公休）
參考網址：https://www.instagram.com/lovely.peace/

麻布十番・六本木「麻布野菜菓子」

靠近六本木的「麻布野菜菓子」依照季節推出不同的限定商品，其中最受歡迎的還是屬於夏季的冰品。花崎先生表示，這是店內一位很愛台灣刨冰、一年會去台灣２次的女性職人所想出的點子，以蔬菜為食材的刨冰因為太過於特別，還吸引了台灣電視台前來訪問，圖中這一款紅酒釀茄子蔬菜冰是2019年的新作品，為了不讓茄子變得軟爛，採用高知縣小茄子保有了應有的Ｑ度，讓不敢吃茄子的人也能克服障礙，完食這一碗美味又營養的刨冰。

地址：〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2
營業時間：10：30〜20：30
參考網址：https://azabuyasaigashi.com/

六本木「yelo」

「yelo(イエロ)」這間刨冰店位於晚上熱鬧又時尚的東京街道上。營業時間為早上11點至隔日早晨5點，還真的就像不夜城六本木裡會開的冰店呢。

這次我們點了「抹茶刨冰」(850日圓)。抹茶具有宇治金時(※1)纖細的口感和濃郁的牛奶融合在一塊，苦澀恰到好處，可說是大人的味道。在六本木用完餐時，要不要來「yelo」試試看一碗冰冰涼涼又綿密的刨冰呢。

※１宇治金時……指的是有抹茶糖漿和，紅豆(日文：小豆，「金時」就是指這個)及白湯圓(日語：白玉)。

地址：〒106-0032東京都港区六本木5-2-11 パティオ六本木1F
營業時間：10：00〜17：00
參考網址：https://yelo.jp/

人形町老舗店「森乃園」

「原來焙茶這麼棒！人形町百年日本茶店吃甜點、買焙茶」(Picture courtesy of 森乃園)
從大正三年創業，已走過百年歷史的焙茶專賣店「森乃園」就位在東京日本橋・人形町一帶的甘酒橫丁上，一到夏天人氣超越定番甜點的就是沁涼感滿滿的挫冰系列了。看似簡單的挫冰，其實經過多次改良，裡面還藏有紅豆和白玉湯圓，為了讓客人連吃冰也能品嘗到焙茶特有的香味，2018年特別使用種子島產的原料與店內極上焙茶，做成濃郁焙茶糖漿，淋在晶透沁涼的日光天然刨冰上，十分受歡迎。（ほうじ茶かき氷，1,609日圓）

地址：東京都中央区日本橋人形町2-4-9 2F
營業時間：13：00〜17：00
參考網址：https://morinoen.jp/

淺草「淺草 浪花家」

「淺草 浪花家」交通非常方便，從Don Quijote淺草店(ドン・キホーテ浅草店)走一分鐘就可以到了。這雖然]是一間有名的鯛魚燒(たい焼き)店，但刨冰可也是非常好吃呢！ 特別是這道「水果牛奶刨冰」(750日圓)放了很多水果，而且牛奶的甜度剛剛好，非常推薦女性們嘗試看看。

從名字就可以看到這個刨冰上層到下層都是水果，而且都是選樣當季的食材。

地址：〒111-0032 東京都台東区浅草２丁目１２−４
營業時間：11：00〜19：00
參考網址：https://a-naniwaya.com/

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