【京都】外帶珍奶不稀奇！「YUGEN」手沖日本茶吹起京都散步風！

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京都鬧區「河原町」的周邊巷弄中，有一間低調的日本茶專賣店「YUGEN」提供現沖的煎茶、焙茶、抹茶飲品的外帶服務。配合著這座古都的緩慢步調，啜飲香氣芳醇的日本茶在京都散步吧！

作者

Elaine

在京都除了許多人氣的咖啡可以外帶之外，隱身於京都鬧區「河原町」的周邊巷弄中，還有一間低調的日本茶專賣店「YUGEN」提供現沖的日本茶外帶服務，讓京都的散步之旅多了道地的日本風味。

融合現代與傳統的日本茶專賣店「YUGEN」

近期外帶咖啡的風氣盛行，社群媒體上到處可見熱門的外帶咖啡或是充滿繽紛夢幻色彩的飲料，在飲料文化席捲全世界的風潮之下，傳統飲品的美好風味不應該被遺忘。亞洲國家從古至今的茶飲文化淵源深厚，特別是中國、台灣及日本一帶的國家，茶飲可說是生活中的一部分，也是飲食文化中不可或缺的重要角色之一。

在河原町周邊的巷弄裡，一間新成立的日本茶專賣店「YUGEN」，將近期外帶飲料的文化與日本經典的日本茶飲結合，堅持提供高品質及現場沖泡的嚴選日本茶飲，以合理的價格呈現出日本茶飲應該有的風味。

對於經營日本茶專門店，店主有著強烈的堅持與信念，不想只提供迎合觀光客的商品，而是想傳遞真正的日本茶、抹茶飲料的精髓給大家。除了要與大量生產製造的低價茶葉競爭之外，現在日本的茶園也正在減少當中，與茶農直接接洽並研發出符合品牌期待的茶葉，努力克服大環境的困難只為了將價格合理品質公正的日本茶推廣出去。