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『长崎青岛』来去乡下住一晚!体验渔村船钓
日本玩乐方法百百种,除了到大都市逛街血拼购物买买买之外,现在还流行到乡下体验日本当地乡村生活,住在日本人家里称作为“民泊”,与日本人家人一起做日式的家庭料理,跟日本人一起吃晚餐,体验日本家族所谓的泡澡(お风吕),就算不懂日语也没关系!比手画脚都能传达。九州长崎松浦渔村有钓鱼、抓章鱼甚至河豚...等乐趣,农村有摘采蔬果捣麻糬...等体验。Matcha小编为您介绍不同于都市旅游的乡下风情。
日本玩乐方法百百种,除了到大都市逛街血拼购物买买买之外,现在还流行到乡下体验日本当地乡村生活,住在日本人家里称作为“民泊”,与日本人家人一起做日式的家庭料理,跟日本人一起吃晚餐,体验日本家族所谓的泡澡(お风吕),就算不懂日语也没关系!比手画脚都能传达。渔村有钓鱼、抓章鱼...等乐趣,农村有摘采蔬果捣麻糬...等体验。Matcha小编为您介绍不同于都市旅游的乡下风情。
长崎钓鱼乐!日本近海抓章鱼,体验被章鱼吸住的乐趣
离福冈不远的长崎县松浦位于长崎县西北方,是由一堆离岛无人岛所组成的地方,从福冈自驾到长崎县松浦这个小渔村大约2小时,再从松浦的御厨港搭乘渡轮前往松浦的青岛港!抵达青岛之后,就要换上专业钓鱼的防水服装跟防水鞋啰!一切就绪之后,坐上当地渔夫的钓渔船就要出发到近海体验鱼钓的乐趣啰。
渔夫会先放下专业的网笼用来捕捉章鱼,据渔夫说青岛偶尔会出现超大只的章鱼哦!
接着帮忙渔夫将鱼饵放进网笼内,再将网笼慢慢降到深海里,在船上静候着,过五分钟、十分钟后再慢慢将网笼收回来。
在船上静候的时间,可以悠闲地享受海风,海面近乎透明,偶而看得见鱼哦!
网笼就这样来来回回收了3次左右,竟然抓到一只超大章鱼,渔夫说这就是今天我们的晚餐啰。
钓鱼乐!船钓体验钓到生气的河豚
刚刚抓上来的大章鱼,真的体积非常大!即将变成晚餐之前,除了章鱼之外,还要进行船钓捕一些鱼来当生鱼片。
因此开船到另一个方向的近海,渔夫教我们一些捕鱼的技巧,每个人发一支钓竿,在钓竿上的每个区段的勾勾上装上鱼饵,抛下海中静静在船上享受船钓乐趣。真的就钓到一只アサゴ啰!据说青岛附近这类的鱼很多,且当地居民都拿来当生鱼片或煮成味噌鱼汤哦!
船钓的时候,渔夫会将船的引擎关掉,因此这时候寂静的可以听到整片大海的声音,还有海边各式各样的鸟类的叫声。
钓到一只生气的河豚的时候,大家都吓了一跳。渔夫告诉我们对待河豚要小心翼翼哦!免得被他身上的毒刺到。而愈是碰触他的肚子,他就愈来愈生气,愈生气肚子就膨胀得愈大!真的是很可爱又有趣。因为料理河豚需要执照,最后还是放他回大海里了。
民泊・来去乡下住一晚
体验完鱼钓乐趣后,接近旁晚5点就要返回青岛陆上到民泊住处了。民泊是指住在日本当地人家,体验当地的生活,自己将身为当地人家家庭的一员,参与对方的生活。一般来说一间民泊大约可以住3~4人,当然民泊一般都有附早晚餐,因为乡下地方不像城市一般,走路几分钟就有便利商店,在日本的乡下真的是一到夜晚只有宁静跟整片无光害的星空。因此前往乡下之前,要准备好自己想吃的零食跟饮料带过去哦!
乡下地方的房子很平凡,却很有日式古代的味道,大部分都是30~40年前的木造房子居多。一进民泊人家,日本婆婆就很热情招呼大家,由于是民泊,因此要一起帮忙日本婆婆一起做日式家庭料理。
当然食材都是婆婆一个人去准备的,手捏饭团、花寿司...等。今晚的晚餐还有捕到的大章鱼生鱼片跟鲜鱼生鱼片哦!接着,帮忙婆婆炸蔬菜天妇罗,准备碗筷,开始与婆婆一起享用晚餐啰!今晚菜色有亲手捏的三角饭团跟花寿司,还有今天捕获的新鲜鱼货切成生鱼片,还有炸野菜跟鲜鱼天妇罗,鲜鱼味噌汤,还有今天钓到超大只的章鱼生鱼片啦!超鲜甜。婆婆还亲手做了一个戚风蛋糕给我们!老奶奶的热情太让人感动,似乎深怕对我们招待不周。
民泊婆婆说,他有四个孩子,但都已经离开青岛,现在只剩她住在这里,她不想离开的原因是3年前她丈夫过世之后,这个房子充满了她们的回忆,因此她想继续住在这里。虽然婆婆的膝盖不好,所以无法坐在榻榻米上,还一直跟我们道歉。她现在最开心的是,期待的有新的客人来此作客,陪着她聊天。婆婆很可爱只会说一句中文的“你好”!隔天的早餐婆婆依旧准备的很丰富,有豆乳汤豆腐、炸鸡、生菜沙拉、海苔、玉子烧...等。
民泊・日本风吕之泡澡与休息
在日本人家里,泡澡是必备的休息方式,几乎人人家中都要泡澡。在活动了整天之后,婆婆帮大家准备好热水澡,大家轮流泡澡啦!浴室就是非常一般的日本人家,脱衣服与泡澡的干湿分离,泡澡之前要先把自己的身体洗干净再泡哦!这是对下一位泡澡的人的礼貌。
泡好澡之后,就要学多啦A梦漫画里,把睡觉的地方铺好棉被准备睡觉啰!棉被分为垫被跟棉被两种,通常日本冬天比较冷,还会在棉被之下身体之上盖上一条毛毯。民泊有趣的地方就是体验日本生活的方式!
道别・长崎青岛专有的离港仪式
在长崎青岛有个特别的离港仪式,来青岛民泊住宿的客人,通常民泊主人会到港口送客,客人要拿着一卷彩带上船,然后等船要启动的时候往岸上丢给民泊主人,这时候婆婆还有昨天带我们出海的渔夫,接到了我们的彩带,还跟我们挥手呢!这就是日本流的待客之道啊!
结语
想体验住宿日本人家的乐趣吗?想亲自感受日本人的待客之道吗?住在都市却向往乡下生活,不妨试一试不同的旅游形式。
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原本是住在台灣的平面設計師。日本研究所畢之後開始日本OL的生活,工作與地方創生與海外連結息息相關,每分每秒都是刺激與矛盾的過程。【http://peikie1.pixnet.net/blog】
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