そうめんに気を付けろ!不思議な日本グルメの秘密とオススメレシピ

日本のことば事典「おしるこ」

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「おしるこ」とは、小豆あんを水で延ばし砂糖を加えて煮て、餅や白玉団子を入れた甘い食品です。温めて食べる日本の冬の定番メニューで、甘くて温かく、食べると身も心も暖まります。日本の冬のスイーツとして定番のおしるこ。どんな種類があり、どんなシーンで食べるのでしょうか?

2016.12.01
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