言わずと知れた石川県・能登の本格フレンチ「ラトリエ・ドゥ・ノト」

言わずと知れた石川県・能登の本格フレンチ「ラトリエ・ドゥ・ノト」

石川県 2016.12.27

石川県・能登には、世界的に有名なフランス料理店で修行を重ねたシェフが営む本格フレンチ料理店があることをご存知でしょうか。能登半島の輪島で生まれ育ったシェフが地元の食材を使って生み出す料理は、グルメ好きの間で話題を呼んでいるのだとか。今日は能登・輪島の隠れた名店「ラトリエ・ドゥ・ノト」をご紹介します。

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