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希少和牛「短角牛」を味わうグルメ旅!青森、秋田で特産肉料理を食べつくそう

短角牛

ライター MATCHA-PR

秋田 2020.03.30 お気に入り

各国の旅行者にも大人気の和牛は霜降りの黒毛和牛が一般的ですが、青森県や秋田県など北日本の限られた地域では、短角牛というめずらしい和牛を生産しています。栄養満点の赤身肉が特徴の短角牛を目的に、青森県と秋田県を楽しむ美食の旅を提案します。

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