LOQUAT Nishi-Izu: โรงแรมที่ซ่อนเร้นของญี่ปุ่น เพลิดเพลินกับประสบการณ์หรูหราและวัตถุดิบในท้องถิ่น

ที่มาและประวัติของ LOQUAT Nishiizu

ชื่อ LOQUAT มาจาก ผลไม้ผีสิง "White Loquat" ที่ สามารถเห็นได้เฉพาะช่วงต้นฤดูร้อนในดินแดนที่เรียกว่า Toi เนื่องจากปลาโลควอทสีขาวไม่ได้รับการดูแลอย่างอ่อนโยน มันจะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงยากที่จะหามันจากภายนอก Loquat ตั้งชื่อตาม White loquat เป็นสถานที่ที่ได้รับการปรับปรุงมาจากที่อยู่อาศัยของตระกูล Suzuki ซึ่งเป็นเจ้าของบ้านของ Toi มาหลายชั่วอายุคนตั้งแต่สมัยเอโดะ ว่ากันว่าครอบครัวซูซูกิมีส่วนช่วยเหลือโทอิอย่างมากผ่านงานขนส่งถ่านจากอามางิไปยังเอโดะทางเรือ ที่ LOQUAT Nishiizu ซึ่งสร้างขึ้นจากการปรับปรุงที่อยู่อาศัยของครอบครัว Suzuki คุณสามารถเพลิดเพลินกับประสบการณ์การเข้าพักสุดพิเศษและอาหารที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมากมาย

ห้องพักเพียงห้องเดียวที่ได้รับการตกแต่งใหม่โดยยังคงความสวยงามของบ้านเก่าไว้คือห้องพัก 2 ห้องในโกดังที่ได้รับการปรับปรุงใหม่และวิลล่าแยกต่างหาก ในโกดังแห่งที่สองซึ่งรักษาประวัติศาสตร์ของโกดังไว้อย่างแน่นหนาที่สุด คุณสามารถเพลิดเพลินกับพื้นที่ขนาดใหญ่ของโกดังชั้นเดียวและบรรยากาศของโกดังบนชั้นข้ามไปยังห้องนอนได้อย่างเต็มที่ ในทางกลับกัน San no Kura ซึ่งใช้ผนังที่เป็นเอกลักษณ์ของโกดังเก็บของ มีลักษณะที่ให้ความรู้สึกโล่งเนื่องจากห้องโถงใหญ่ที่ยังคงรักษาคานแบบโบราณเอาไว้

ในห้องนอนบนชั้นสอง อิสุลาวาที่มีมานานกว่า 100 ปีสร้างพื้นที่เหมือนฐานลับ ที่ Ryogura คุณสามารถเพลิดเพลินกับการอาบน้ำแบบเปิดโล่งพร้อมน้ำพุร้อนไหลอิสระบนระเบียงที่ทำให้คุณรู้สึกเป็นส่วนตัวมากขึ้น

นอกจากนี้ Villa SUGURO วิลล่าของ LOQUAT เป็นบ้านส่วนตัวเก่าแก่ขนาด 160 ตร.ม. ริมฝั่งแม่น้ำในภูเขาที่ได้รับการปรับปรุงใหม่เพื่อสร้างพื้นที่ส่วนตัวอย่างสมบูรณ์ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับพรของ Toi ได้อย่างเต็มที่ด้วยเชฟที่มาเยี่ยม บริการบาร์ และโรงอาบน้ำฮัมมัมที่จำกัดเฉพาะที่ Sugurotei เท่านั้น เราต้องการให้คุณหลีกหนีจากชีวิตประจำวันที่วุ่นวายและรู้สึกถึงสิ่งที่สำคัญจริงๆ ด้วยเหตุนี้ LOQUAT Concierge จึงยินดีต้อนรับลูกค้าพิเศษจำกัดเพียง 3 กลุ่มต่อวัน

แนะนำสิ่งที่ไม่เคยมีมาก่อน

ที่ LOQUAT Nishiizu คุณสามารถเพลิดเพลินกับ อาหารที่อัดแน่นไปด้วยความมุ่งมั่นและความหลงใหล

ด้วยความปรารถนาที่จะให้ผู้คนได้ลิ้มลอง Nishiizu อาหารกลางวันและอาหารเย็นที่ LOQUAT Nishiizu นำเสนอนั้นใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมากมาย อาหารหลากหลายถูกปรุงด้วยความร้อนอย่างประณีตเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมา เน้นด้วยเกลือธรรมชาติที่ทำด้วยมือ วัตถุดิบถูกจัดหาในวันเดียวกัน เราจึงสามารถส่งมอบธรรมชาติของ Nishiizu ในขณะนั้นด้วยจานสีสันสดใสโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ ความตื่นเต้นและความคาดหมายที่ไม่รู้ว่าวันนั้นจะมีอาหารประเภทไหนมาเสิร์ฟ เพื่อตอบสนองความรู้สึกของลูกค้า เชฟฝีมือดีจะแสดงทักษะของเขาในขณะที่เผชิญกับส่วนผสมของวันและจินตนาการถึงใบหน้าของลูกค้า

นอกจากนี้ ไวน์อิตาลีกว่า 50 ชนิดที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งพร้อมเสิร์ฟอยู่เสมอช่วยดึงความอร่อยของอาหารออกมา โปรดใช้เวลารับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมในขณะที่สัมผัสถึงประวัติศาสตร์ในบ้านญี่ปุ่นหลังคากระเบื้องขนาดใหญ่ที่ตราประจำตระกูลซูซูกิยังคงอยู่

และหากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารของนิชิอิซุมากยิ่งขึ้น ให้ไปที่ SANTi ร้านเจลาโต้และเบเกอรี่ ที่ SANTi คุณสามารถเพลิดเพลินกับเจลาโต้ที่ทำจากส่วนผสมตามฤดูกาลที่ดีที่สุด เจลาโต้ที่ทำโดยเจลาติเอลหญิงที่ศึกษาในอิตาลีและเต็มไปด้วยความหลงใหลในส่วนผสมของอิสุและความอร่อยของฤดูกาล เรามั่นใจว่าคุณจะรู้สึกเหมือนได้กลับมาทานเจลาโต้เมื่อฤดูกาลเปลี่ยนไป นอกจากนี้ ร้านเบเกอรี่และขนมอบที่ SANTi คัดสรรมาจากข้าวสาลีในประเทศเป็นหลัก และภูมิใจในความอร่อย ยีสต์ใช้ยีสต์ธรรมชาติและแต่ละอันจะถูกอบอย่างพิถีพิถันเพื่อส่งมอบความอร่อย

SANTi จัดซื้อวัสดุและวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีจากผู้ผลิตที่ใกล้เคียงที่สุด เป็นเพราะมีความปรารถนาที่จะตระหนักถึงกิจกรรมระดับภูมิภาคที่ยั่งยืน อาจเป็นไปได้ว่าร้านเจลาโต้และร้านเบเกอรี่ของ SANTi เต็มไปด้วยความคิดเช่นนั้น และคุณจะสัมผัสได้ถึงธรรมชาติและความอบอุ่นของผู้คนในนิชิอิซุ เราหวังว่าคุณจะใช้เวลาพักผ่อนที่ SANTi เมื่อฤดูกาลเปลี่ยนไป

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเลิศรสของ LOQUAT Nishiizu โปรดดูบทความด้านล่าง

เสน่ห์ของ White Loquat: สำรวจสมบัติที่ซ่อนอยู่ของญี่ปุ่น ผลไม้ลึกลับ | LOQUAT Nishiizu

อาหารอิตาเลี่ยนในอิซุ: ความดึงดูดใจและความลับของวาซาบิซึ่งได้รับการรับรองให้เป็นระบบมรดกทางการเกษตรที่สำคัญระดับโลก

การฟื้นฟูประเพณี: 1,500 ปีของเกลืออิดะและวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น

รสชาติของการท่องเที่ยวเฉพาะในชิซูโอกะ: เครื่องดื่มโฮมเมดในนิชิอิซุโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น

LOQUAT Nishiizu เป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยสมบัติของ Nishiizu และความคิดของผู้คน ตัดตรงไหนก็มีความหมาย มีความมุ่งมั่น มีความรู้สึก ความปรารถนาอันแรงกล้าของเราคือ การมอบ "คุณค่า" ที่แท้จริง ที่สร้างขึ้นด้วยวิธีนี้ เราหวังว่าเวลาที่คุณใช้ที่ LOQUAT Nishiizu จะทำให้คุณรู้ว่าอะไรสำคัญสำหรับคุณ

นอกจากนี้ LOQUAT Nishiizu ยังสามารถสร้าง "คุณค่า" ดังกล่าวได้ด้วยความร่วมมือของคนในท้องถิ่น เราตั้งเป้าว่าจะเป็นสถานที่ที่เป็นที่รักของคนในท้องถิ่นไปอีกนานเท่านาน เช่นเดียวกับ ครอบครัวซูซูกิที่ว่ากันว่ามีคุณูปการมากมายในฐานะหัวหน้าดอย

----

คลิก ที่นี่ เพื่อทำการจอง

ขณะนี้สามารถแสดงได้เฉพาะภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษ ดังนั้นหากคุณใช้ภาษาอื่น โปรดติดต่อเราทางอีเมลที่ inquiry@loquat-nishiizu.jp

โลควอท นิชิอิซุ

365 Toi เมือง Izu จังหวัด Shizuoka 410-3302

auberge อิตาเลียนแห่งเดียวใน Izu อาหารฟูลคอร์สซึ่งเน้นการผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น บรรเลงโดยอดีตหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ของ Aroma Fre...