[เมืองชิโซะ] “YAMASAND” เป็นร้านแซนด์วิชที่ให้พลังงานด้วยผักมากมาย

• สารบัญ
• เปิดด้วยความปรารถนาที่จะสร้างสถานที่ให้ผู้คนมารวมตัวกัน
• แนะนำกลุ่มผลิตภัณฑ์แซนวิชของเรา
• เครื่องดื่มก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
• มีความสนุกมากมายในแบบทดสอบรายเดือนและที่ด้านหลังของคอนเทนเนอร์
• กิจกรรมต่างๆเพื่อฟื้นฟูพื้นที่ท้องถิ่น
• ตั๋วรถบัสราคาสุดคุ้ม
• วิธีการเข้าถึง
• ข้อมูลพื้นฐาน

เปิดด้วยความปรารถนาที่จะสร้างสถานที่ให้ผู้คนมารวมตัวกัน

เจ้าของร้าน ยามาอุจิ ทาคุยะ เป็นคนมีรอยยิ้มที่สดใสน่ารัก เดิมทีเขามาจาก เมืองทันบะ เขาเป็นเชฟที่ฝึกฝนทักษะของเขาที่โรงแรมโอกุระและสถานประกอบการอื่นๆ ในปี 2021 เรามีโอกาสได้ย้ายไปอยู่บ้านเกิดของภรรยาของฉันที่ เมืองชิโซะ กับครอบครัวของเรา

“ผมอยากสร้างสถานที่ที่ผู้คนสามารถมารวมตัวกันได้” เขากล่าว และในเดือนพฤศจิกายนปีเดียวกัน เขาได้เปิดร้านขายแซนด์วิชที่มุมบ้านของเขาโดยใช้ตู้คอนเทนเนอร์สีส้ม เนื่องจากร้านได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการเป็นจำนวนมาก ทำให้ร้านมีขนาดเล็กเกินไป ดังนั้นในปี 2022 เราจึงย้ายและเปิดที่ตั้งปัจจุบัน

ที่ตั้งใหม่ตั้งอยู่ริมทางหลวงจังหวัดหมายเลข 26 (สาย ชิโซะ- ชิงกุ) ใกล้กับทางแยกโอนะ ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวก ห่างจาก Yamazaki IC บนทางด่วน Chugoku เพียง 5 นาทีหากเดินทางโดยรถยนต์ และค้นหาได้ง่ายเนื่องจากอยู่ใกล้กับร้านปรับปรุงบ้าน พื้นที่กว้างใหญ่ประมาณ 1,330 ตร.ม. ประกอบไปด้วยสนามเด็กเล่นที่ซับซ้อน กระบะทราย และโต๊ะที่ทำจากถังน้ำมันและถังสายไฟฟ้า ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่สนุกสนานที่แม้แต่เด็กที่ไม่ใช่เด็กๆ ก็สามารถตื่นเต้นได้

หลายครอบครัวเพลิดเพลินกับแซนด์วิชขณะที่ลูกๆ เล่น และบางคนก็เดินทางมาจากแถบฮัน ไอจิ และ วาคายามะ เพียงเพื่อเยี่ยมชมร้านนี้ “ใน ชิโซะ ไม่มีพื้นที่เล่นสำหรับเด็กๆ มากนัก ฉันหวังว่าผู้คนจะมาร่วมสร้างความทรงจำในช่วงวันหยุดที่ว่างเปล่าของพวกเขา” ยามาอุจิกล่าว

แนะนำกลุ่มผลิตภัณฑ์แซนวิชของเรา

เมนูนี้ประกอบด้วยรายการอาหารประมาณ 5 รายการ รวมทั้งรายการตามฤดูกาลด้วย ขนมปังที่ใช้เป็นขนมปังต้นตำรับที่อบในศูนย์สนับสนุนการจ้างงานใน เมืองชิโซะ ส่วนผักและผลไม้ที่ใช้ส่วนใหญ่มาจาก เมืองชิโซะ แต่ละรายการได้รับการประมวลผลล่วงหน้าแยกกัน ไข่ที่ใช้มาจากบริษัท Kajimoto ซึ่งเป็นบริษัทในพื้นที่ที่เชี่ยวชาญด้านไข่มากว่า 40 ปี

ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "แซนวิชผักชิ้น" ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการนำเสนอในสื่อต่างๆ ทั้งทีวี วิทยุ และนิตยสาร มีการใช้ผักมากกว่า 10 ชนิด เช่น แครอท ผักกาดหอม ฟักทอง และกะหล่ำปลีสีม่วง ทำให้แซนวิชนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีหน้าตัดที่มีสีสันและน่ารัก

แซนวิชกุ้งมายองเนสซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิงนั้นขายดีมากแม้ในวันที่อากาศร้อน มีกุ้งเยอะมากและให้ความรู้สึกหรูหรา

“แซนวิชเทอริยากิ” แสนอร่อยที่มีน่องไก่ทั้งตัวหนึ่งชิ้นจะพร้อมจำหน่ายตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงเป็นต้นไป ในช่วงฤดูร้อน เราขอเสนอ "ไก่ผัดมะนาวเค็ม" สดชื่นพร้อมซอสมะนาวพิเศษ ในราคา 750 เยน

เบคอนและไข่ที่หั่นหนาสร้างความกลมกลืนที่ประณีตที่เป็นที่นิยมในหมู่คนทุกวัย

เนื้อหาของ "แซนวิชผลไม้" เปลี่ยนแปลงไปตามผลไม้ตามฤดูกาลและงานกิจกรรม พวกเขาจะใช้สตรอเบอร์รี่จากเกษตรกร ชิโซะ จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม และกำลังทดลองปลูกองุ่นไชน์มัสกัตในฤดูร้อน อาจถึงเวลาที่เธอจะเปิดตัวแล้ว แต่ละอย่างก็จะมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง และดูเหมือนว่าจะมีแฟนๆ บางคนที่กินแต่ของพวกนั้นเท่านั้น

“คู่สามีภรรยาสูงอายุจากละแวกนั้นมาเยี่ยมเยียนสัปดาห์ละสามหรือสี่ครั้ง และดูเหมือนว่าพวกเขาจะซื้อแซนด์วิชเบคอนและไข่หั่นหนาให้ทุกคนเสมอ โดยแต่ละคนจะกินคนละชิ้นเป็นมื้อเย็น ลูกค้าประเภทนี้ก็มีความสุขมากเช่นกัน” ยามาอุจิกล่าว นอกจากนี้ ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้จัดการ อาจมีเมนูเช่น “เนื้อย่าง” และ “หมูผัดขิง” ปรากฏขึ้นด้วยเช่นกัน

เครื่องดื่มก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

Nomu! Yamauchi ผู้เพิ่งเปิดตัวและได้รับความนิยมอย่างล้นหลามเมื่อไม่นานนี้ บอกว่าเขารัก Coffee Jelly มากจนต้องดื่มทุกวัน พวกเขาเน้นที่ความสมดุลของเจลลี่และนม โดยตั้งใจทิ้งความกรุบกรอบของเจลลี่กาแฟเอาไว้ มันเหมือนของหวานมากกว่าเครื่องดื่ม

“ชาผลไม้” คือชาเลมอนผสมราสเบอร์รี่แช่แข็ง บลูเบอร์รี่ และสับปะรด เครื่องดื่มยอดนิยมนี้มีความหวานอันประณีตจากผลไม้

“นมสตรอเบอร์รี่” ที่มีจำหน่ายในงานก็ได้รับความนิยมมากเช่นกัน ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากสตรอเบอร์รี่จำนวนมาก และแก้วจำนวน 200 ใบที่เตรียมไว้สำหรับงานที่ เมืองชิโซะ ก็ขายหมดอย่างรวดเร็ว มันมีรสผลไม้ และฉันเข้าใจว่าทำไมมันถึงเป็นที่นิยมมาก

มีความสนุกมากมายในแบบทดสอบรายเดือนและที่ด้านหลังของคอนเทนเนอร์

หลังจากสั่งซื้อสินค้าแล้ว คุณจะได้รับเครื่องเรียกรถและแบบทดสอบขณะที่รอให้จัดเตรียมสินค้า แผ่นงานนี้ประกอบไปด้วยแบบทดสอบที่เรียกว่า “ความท้าทายจากผู้จัดการ” ซึ่งส่วนใหญ่มีคำถามจากข้อสอบเข้ามัธยมต้น

ลูกค้าดูเบื่อในขณะที่กำลังรอ ดังนั้นเราจึงอยากลองใช้บริการนี้ในขณะที่พวกเขากำลังรอ หนังสือเล่มนี้จะตีพิมพ์ทุกๆ หนึ่งหรือสองเดือน และตอนนี้ฉบับที่ 9 ก็ออกมาแล้ว และมีคนจำนวนหนึ่งที่รอคอยที่จะได้อ่าน

นอกจากนี้ลองดูที่ด้านหลังของภาชนะสีส้มด้วย นอกจากนี้ยังมีปากกาเมจิกแบบถาวรให้ด้วยเพื่อให้คุณสามารถเขียนข้อความของคุณเองได้ “ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับวันหยุดที่นี่ โปรดเขียนข้อความเพื่อเก็บความทรงจำดีๆ ไว้” รอยยิ้มของลูกค้าดูเหมือนจะปรากฏออกมาจากภาชนะที่มีข้อความของพวกเขาเขียนอยู่ด้วย

กิจกรรมต่างๆเพื่อฟื้นฟูพื้นที่ท้องถิ่น

ในเวลาเดียวกัน ยามาอุจิยังทำงานเพื่อฟื้นฟูพื้นที่ในท้องถิ่นด้วย

ปีละครั้งในปี 2565 และ 2566 เราจัด "ตลาดนัดสำหรับเด็กเท่านั้น" ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ "ปฏิบัติการชิโซ เก็นกิ เก็นกิ" ซึ่งเป็นโครงการที่วางแผนขึ้นจากแนวคิดสร้างสรรค์เพื่อฟื้นฟูพื้นที่ในท้องถิ่น นี่คืองานที่จัดขึ้นโดยเด็กประถมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนต้นโดยเฉพาะ ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมตัวไปจนถึงการดูแลร้านในวันนั้น งานนี้จัดขึ้นร่วมกับมหาวิทยาลัยศิลปะ เกียวโต และนักศึกษาคณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัย ฮิเมจิ ที่ต้องการเป็นครู นักเรียนจะเป็นผู้อธิบายกติกา ส่วนผู้ใหญ่จะนั่งดูอย่างเงียบๆ ดูเหมือนว่างานนี้จะได้รับความสำเร็จอย่างมาก

สินค้าที่ขายจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับร้านค้า คุณสามารถขายสิ่งของที่ไม่ใช้แล้วจากรอบบ้าน ซื้อรางวัลและจับฉลาก เล่นเกม เช่น หนังสติ๊กหรือลูกเต๋า หรือทำเครื่องประดับต่างๆ เห็นได้ชัดว่าบูธแต่ละแห่งต่างก็ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของตนเองในการทำให้ร้านของตนมีชีวิตชีวาขึ้นมา

“พวกเราเต็มใจที่จะจ่ายค่าแผงขายของ พวกเรายังออกมาประกาศขายผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเอง และถ้าสินค้าเหล่านั้นขายไม่ได้ เราก็จะขายเป็นชุดหรือเสนอส่วนลด และพวกเราแต่ละคนก็คิดหาวิธีที่สร้างสรรค์เพื่อทำเช่นนั้น” ยามาอุจิกล่าว งานนี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีทั้งจากผู้ใหญ่และเด็กๆ โดยมีผู้หนึ่งแสดงความเห็นว่า "ดีใจที่ ชิโซะ ไม่มีสถานที่เล่นมากนัก" และ YAMASAND จะใช้สิ่งนี้เป็นแกนหลักของ "โครงการสนามเด็กเล่น"

ความท้าทายของ Yamauchi ไม่มีขอบเขตจำกัด: "ฉันอยากสนับสนุนผู้คนที่ต้องการบรรลุความฝัน" "ฉันอยากเพิ่มการจ้างงาน" "ฉันอยากเข้าสู่ธุรกิจการดูแลพยาบาล" และ "ฉันอยากทำกิจกรรมที่เชื่อมโยงผู้คนที่ทำงานหนัก" โปรดติดตามความสำเร็จของเขาในอนาคต

(นักเขียน อุตามิ)

*บทความนี้เป็นข้อมูล ณ เดือนกรกฎาคม 2023 ราคาสินค้ารวมภาษีแล้ว เนื้อหาและราคาผลิตภัณฑ์อาจมีการเปลี่ยนแปลง

ตั๋วรถบัสราคาสุดคุ้ม

"เส้นทางอะเมซิ่งพาส เฮียวโกะ"

ด้วยตั๋วใบนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถนั่งรถบัสท้องถิ่นของจังหวัด เฮียวโก(รถบัส Shinki สีส้ม) ได้ตลอดทั้งวันเท่านั้น แต่คุณยังสามารถนั่งรถ City Loop และ Port Loop ซึ่งเชื่อมต่อสถานที่ท่องเที่ยวหลักของ โกเบ ได้ตลอดทั้งวันอีกด้วย! ทำไมไม่ลองเดินทางโดยรถบัสท้องถิ่นดูล่ะ? *จำกัดเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มาเที่ยวประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น

คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดและซื้อ Hyogo Amazing Pass

วิธีการเข้าถึง

โดยรถบัสชินกิ (เปลี่ยนรถ 1 เที่ยว)

ขึ้นรถบัส Shinki มุ่งหน้าสู่ Yamazaki จากชานชาลา 4 ที่สถานี ฮิเมจิ(ทางออกทิศเหนือ) และลงที่ป้ายรถบัส Yamazaki (เมืองชิโซะ) ที่ "ยามาซากิ (เมืองชิโซะ)" ให้เปลี่ยนไปขึ้นรถบัสที่มุ่งหน้าไปยังสถานี Daicel, Tatsuno หรือ ชิงกุ ลงที่ป้ายรถบัส "Joka" จากนั้นเดินต่อ 4 นาทีไปยังจุดหมายปลายทางของคุณ

โดยรถยนต์

จุดหมายปลายทางคือการขับรถ 5 นาทีจาก Yamazaki IC บนทางด่วน Chugoku

ข้อมูลพื้นฐาน

ยามาซานด์

ที่อยู่: 140 Ona, จังหวัดเฮียวโก , เมืองชิโซะ, Hyogo Prefecture

เบอร์โทร : 090-9546-6981

เวลาทำการ : วันธรรมดา 10.00-15.00 น. วันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 9.00-15.00 น.

ปิด : วันจันทร์

ที่จอดรถ : 20 คัน

โซเชียลมีเดีย: อินสตาแกรม