กุ้งหอยปูปลา อาหารทะเลสดๆ ยกมาให้ที่ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market) ในฮอกไกโด (Hokkaido)

ถ้าพูดถึงสิ่งที่ทุกคนตั้งตารอคอยตอนไปเที่ยวคงจะหนีไม่พ้นการได้ลิ้มรสอาหารอร่อยๆ จากวัตถุดิบสดใหม่ที่หาได้จากสถานที่นั้นๆ ใช่ไหมครับ ที่ฮอกไกโดก็มีของน่าทานไม่น้อย อย่างเนื้อแกะย่างเจงกิสข่าน ราเม็ง ซุปเเกงกะหรี่ ข้าวหน้าหมู ซุชิเเละข้าวหน้าอาหารทะเลสด ไคเซ็นด้ง

คราวนี้เราจะมาเเนะนำ ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market) นั่งรถไฟจากใจกลางเมืองซัปโปโรไปแค่ประมาณ 20 นาทีเท่านั้นครับ

ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market) คืออะไร

ที่ตลาดขายส่งกลางซัปโปโร มีผักผลไม้เเละของทะเลที่เพิ่งนำขึ้นฝั่งสดๆ จากทั่วฮอกไกโดมาส่งทุกเช้า ถึงคนทั่วไปจะไม่ได้รับอนุญาติให้เข้าไปเพราะเป็นที่สำหรับผู้ค้ารายย่อยเท่านั้นก็ตาม แต่ติดๆ กันนั้นคือ ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market) ตลาดสดที่มีตั้งเเต่ร้านขายปลาสด ผัก ผลไม้ ร้านอาหารเเห้งต่างๆ ประมาณ 60 ร้านเรียงรายกัน เริ่มขายกันตั้งแต่ 6 โมงเช้าเลย นอกจากนี้ยังมีร้านซูชิและร้านอาหารที่ใช้วัตุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล ในราคาไม่แพงให้เลือกลองกันหลายร้านเลยครับ

เมื่อเหล่าพ่อค้าแม่ค้าไปประมูลของสดในตลาดเสร็จ สินค้าก็จะถูกนำมาวางขายหน้าร้านเลยครับ ถ้าอยากเลือกซื้อของดีๆ แนะนำให้ไปแต่เช้าตรู่ครับ แวะไปซื้อของตอนเช้า ต่อด้วยทานข้าวเที่ยงก่อนกลับเข้าเมืองก็ได้ครับ

อาหารทะเลให้เลือกมากมาย

photo by PIXTA
ปูเป็นๆ เต็มตู้เลย

ปูที่ถูกนำออกมาจากตู้จะถูกนำมาวางเรียงหน้าร้าน ร้านส่วนใหญ่สามารถแพ็คใส่กล่องส่งทางไปรษณีย์ก็ได้ หรือเราจะเอากลับประเทศก็ได้
*ก่อนนำสินค้าอาหารสดกลับประเทศ อย่าลืมตรวจสอบกฎหมายและข้อบังคับก่อนล่วงหน้า

photo by PIXTA
ปลาตากแห้ง หอยตากแห้ง มีอาหารตากเเห้งน่ากินเยอะเเยะเลยครับ

ลองเดินเข้าตรอกเล็กๆ

เดินเข้าไปในตรอกเล็กๆ ระหว่างร้าน เราจะเจอกับร้านร้านซูชิเเละร้านอาหารหลายร้าน ราคาส่วนใหญ่จะเท่าๆ กันหมด ถูกใจร้านไหนก็เข้าร้านนั้นได้เลย

photo by PIXTA
คราวนี้ผมสั่งไคเซ็นด้ง ข้าวหน้าอาหารทะเลสด แค่ดูจากรูปก็สัมผัสได้ถึงความสดแล้ว กุ้งเนื้อนุ่ม ไข่ปลากรุบๆ พร้อมซุปมิโซะร้อนๆ อร่อยมากครับ

ทานอาหารทะเลสดๆ ที่ตลาดซัปโปโรโจไก

photo by PIXTA

ซัปโปโร แหล่งอาหารทะเลสดใหม่ ถึงจะมีตลาดอยู่หลายแห่ง แต่ตลาดซัปโปโรโจไกก็ถือเป็นหนึ่งในตลาดขนาดใหญ่ ถึงจะไม่ได้อยู่กลางเมือง แต่ก็มีบรรยากาศความคึกคักของตลาดขายส่งกลางที่ตลาดในเมืองไม่มี ลองมาลิ้มรสอาหารทะเลกันได้ที่นี่นะครับ

Information

ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market)
ที่อยู่ : 21-2-3, Kita 11 Jou Nishi, Chuo, Sapporo, Hokkaido
เวลาเปิดทำการ : 6:00 - 17:00
วันหยุด : ขึ้นอยู่กับร้าน
สถานีที่ใกล้ที่สุด : สถานี Nijuyon-ken รถไฟใต้ดินสาย Tozai
วิธีการเดินทาง : เดินจากสถานี Nijuyon-ken ประมาณ 7 นาที
เบอร์โทรศัพท์ : 011-621-7044
เว็บไซต์หลัก : Sapporo Jogai Market (ภาษาอังกฤษ)