กุ้งหอยปูปลา อาหารทะเลสดๆ ยกมาให้ที่ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market) ในฮอกไกโด (Hokkaido)

กุ้งหอยปูปลา อาหารทะเลสดๆ ยกมาให้ที่ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market) ในฮอกไกโด (Hokkaido)

ฮอกไกโด(Hokkaido) 2018.07.13

ไปซัปโปโร (Sapporo) ทั้งทีจะไม่ลองอาหารทะเลสดๆ ได้อย่างไร ขอแนะนำตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market) มีทั้งร้านค้าและร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารทะเลสดๆ การเดินทางก็ไม่ไกลจากกลางเมือง มาทานมื้อเช้าเป็นข้าวหน้าอาหารทะเลสดไคเซ็นด้งก่อนไปเที่ยวกันได้เลย

แปลโดย matcha_th

เขียนโดย Keisuke Yamada

Pin LINE

ถ้าพูดถึงสิ่งที่ทุกคนตั้งตารอคอยตอนไปเที่ยวคงจะหนีไม่พ้นการได้ลิ้มรสอาหารอร่อยๆ จากวัตถุดิบสดใหม่ที่หาได้จากสถานที่นั้นๆ ใช่ไหมครับ ที่ฮอกไกโดก็มีของน่าทานไม่น้อย อย่างเนื้อแกะย่างเจงกิสข่าน ราเม็ง ซุปเเกงกะหรี่ ข้าวหน้าหมู ซุชิเเละข้าวหน้าอาหารทะเลสด ไคเซ็นด้ง

คราวนี้เราจะมาเเนะนำ ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market) นั่งรถไฟจากใจกลางเมืองซัปโปโรไปแค่ประมาณ 20 นาทีเท่านั้นครับ

ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market) คืออะไร

ที่ตลาดขายส่งกลางซัปโปโร มีผักผลไม้เเละของทะเลที่เพิ่งนำขึ้นฝั่งสดๆ จากทั่วฮอกไกโดมาส่งทุกเช้า ถึงคนทั่วไปจะไม่ได้รับอนุญาติให้เข้าไปเพราะเป็นที่สำหรับผู้ค้ารายย่อยเท่านั้นก็ตาม แต่ติดๆ กันนั้นคือ ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market) ตลาดสดที่มีตั้งเเต่ร้านขายปลาสด ผัก ผลไม้ ร้านอาหารเเห้งต่างๆ ประมาณ 60 ร้านเรียงรายกัน เริ่มขายกันตั้งแต่ 6 โมงเช้าเลย นอกจากนี้ยังมีร้านซูชิและร้านอาหารที่ใช้วัตุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล ในราคาไม่แพงให้เลือกลองกันหลายร้านเลยครับ

เมื่อเหล่าพ่อค้าแม่ค้าไปประมูลของสดในตลาดเสร็จ สินค้าก็จะถูกนำมาวางขายหน้าร้านเลยครับ ถ้าอยากเลือกซื้อของดีๆ แนะนำให้ไปแต่เช้าตรู่ครับ แวะไปซื้อของตอนเช้า ต่อด้วยทานข้าวเที่ยงก่อนกลับเข้าเมืองก็ได้ครับ

อาหารทะเลให้เลือกมากมาย

ปูเป็นๆ เต็มตู้เลย

ปูที่ถูกนำออกมาจากตู้จะถูกนำมาวางเรียงหน้าร้าน ร้านส่วนใหญ่สามารถแพ็คใส่กล่องส่งทางไปรษณีย์ก็ได้ หรือเราจะเอากลับประเทศก็ได้
*ก่อนนำสินค้าอาหารสดกลับประเทศ อย่าลืมตรวจสอบกฎหมายและข้อบังคับก่อนล่วงหน้า

ปลาตากแห้ง หอยตากแห้ง มีอาหารตากเเห้งน่ากินเยอะเเยะเลยครับ

ลองเดินเข้าตรอกเล็กๆ

เดินเข้าไปในตรอกเล็กๆ ระหว่างร้าน เราจะเจอกับร้านร้านซูชิเเละร้านอาหารหลายร้าน ราคาส่วนใหญ่จะเท่าๆ กันหมด ถูกใจร้านไหนก็เข้าร้านนั้นได้เลย

คราวนี้ผมสั่งไคเซ็นด้ง ข้าวหน้าอาหารทะเลสด แค่ดูจากรูปก็สัมผัสได้ถึงความสดแล้ว กุ้งเนื้อนุ่ม ไข่ปลากรุบๆ พร้อมซุปมิโซะร้อนๆ อร่อยมากครับ

ทานอาหารทะเลสดๆ ที่ตลาดซัปโปโรโจไก

ซัปโปโร แหล่งอาหารทะเลสดใหม่ ถึงจะมีตลาดอยู่หลายแห่ง แต่ตลาดซัปโปโรโจไกก็ถือเป็นหนึ่งในตลาดขนาดใหญ่ ถึงจะไม่ได้อยู่กลางเมือง แต่ก็มีบรรยากาศความคึกคักของตลาดขายส่งกลางที่ตลาดในเมืองไม่มี ลองมาลิ้มรสอาหารทะเลกันได้ที่นี่นะครับ

Information

ตลาดซัปโปโรโจไก (Sapporo Jogai Market)
ที่อยู่ : 21-2-3, Kita 11 Jou Nishi, Chuo, Sapporo, Hokkaido
เวลาเปิดทำการ : 6:00 - 17:00
วันหยุด : ขึ้นอยู่กับร้าน
สถานีที่ใกล้ที่สุด : สถานี Nijuyon-ken รถไฟใต้ดินสาย Tozai
วิธีการเดินทาง : เดินจากสถานี Nijuyon-ken ประมาณ 7 นาที
เบอร์โทรศัพท์ : 011-621-7044
เว็บไซต์หลัก : Sapporo Jogai Market (ภาษาอังกฤษ)

แท๊กเกี่ยวข้อง

Pin LINE

MATCHA's partners