[คุมะ บรรณาธิการชาวไต้หวันเดินเล่นในคานาซาว่า] ทัวร์ร้านทองเปลวพิเศษของคานาซาว่า ``ฮาคุสะ'' ซึ่งยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่องในขณะที่ยังคงรักษาประเพณีอันยาวนาน

สวัสดี ฉันชื่อคุมะจากไต้หวัน และเข้าร่วมแผนกบรรณาธิการของคานาซาว่า บิโยริในเดือนตุลาคม ในครั้งนี้ ฉันจะรับผิดชอบซีรีส์นี้โดยมีเป้าหมายเพื่อค้นพบความมหัศจรรย์และมนต์เสน่ห์ของคานาซาว่าที่ฉันอาศัยอยู่เป็นครั้งแรก ขอขอบคุณที่สนใจ "Kuma's Kanazawa Walk"

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

• สารบัญ
• คานาซาว่าและทองคำเปลว
• “ห้องชาทองคำ” ที่ “ร้านหลักฮาคุสะ”
• สนุกสนานรับปีใหม่ด้วย “เครื่องรางนำโชคฮาคุสะ”

คานาซาว่าและทองคำเปลว

ชื่อ ``คานาซาว่า'' มาจากตำนานที่เมื่อนานมาแล้ว มีการพบฝุ่นทองคำขณะล้างมันฝรั่งในน้ำแร่ คานาซาว่ามีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับทองคำมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีการผลิตทองคำเปลวสูงที่สุดในญี่ปุ่น คิดเป็นประมาณ 99% ของการผลิต คาดว่าการทำแผ่นทองคำเปลวครั้งแรกในคานาซาว่ามีอายุย้อนกลับไปประมาณ 400 ปี หลังจากที่โทชิอิเอะเข้าไปในปราสาทแล้ว ก็ยังมีคำสั่งเป็นลายลักษณ์อักษรให้ทำแผ่นทองคำเปลว ดังนั้นจึงคิดว่ามีช่างฝีมือทำแผ่นทองคำเปลวในจังหวัดอิชิคาว่าก่อนหน้านั้น ว่ากันว่าแม้ว่ารัฐบาลโชกุนจะออกคำสั่งห้ามการปั๊มฟอยล์ แต่พวกเขายังคงแอบประทับตราผลิตภัณฑ์ของตนโดยใช้วัสดุที่มีจำกัด และเมื่อเวลาผ่านไป เทคนิคการทำฟอยล์อันยอดเยี่ยมก็ได้รับการปลูกฝังในพื้นที่นี้

ในครั้งนี้ เพื่อสนับสนุนการสานต่อขอบทองคำเปลวซึ่งใช้สำหรับการซ่อมแซมทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญ เราจะรักษาวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมอย่างระมัดระวัง ขณะเดียวกันก็เริ่มต้นธุรกิจใหม่เพื่อขยายความเป็นไปได้อันไม่มีที่สิ้นสุดที่ซ่อนอยู่ในกระดาษฟอยล์ ฉันได้ไปเยี่ยมชม ``Hakuza'' ซึ่งเป็นร้านขายทองเปลวโดยเฉพาะที่กำลังเผชิญกับความท้าทายต่างๆ

“ห้องชาทองคำ” ที่ “ร้านหลักฮาคุสะ”

``Hakuza Honten'' ซึ่งเปิดในปี 1990 มี ``Golden Tea Room'' ที่ใช้คุณภาพและเทคโนโลยีสูงสุด หากมีโอกาสอยากให้สัมผัสถึงความศักดิ์สิทธิ์ที่ชำระจิตใจให้บริสุทธิ์เพียงแค่บูชาในห้องน้ำชาที่ส่องสว่างอย่างเคร่งขรึม นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่อันทรงคุณค่าที่คุณสามารถเรียนรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการผลิตทองคำเปลวและชมการทำงานของช่างฝีมือใบไม้ ดังนั้นหากคุณสนใจเกี่ยวกับทองคำเปลวก็อย่าลืมแวะมา

สนุกสนานรับปีใหม่ด้วย “เครื่องรางนำโชคฮาคุสะ”

ในฐานะกลุ่ม ``Hakuza'' ฉลองครบรอบ 70 ปีในปีนี้ และนอกเหนือจากการผลิตและพัฒนาฟอยล์แล้ว เรายังคงคิดถึงฟอยล์ที่ควรจะเป็นและเสนอ ``รูปแบบ'' ต่างๆ ที่ไม่เคยเห็นมาก่อน เรามีผลิตภัณฑ์แปรรูปฟอยล์หลากหลายประเภท รวมถึงแผ่นทองคำเปลวสำหรับจาน ของตกแต่งภายใน อุปกรณ์เสริม เครื่องสำอาง และการปรุงอาหาร เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มสีสันให้ชีวิตประจำวันของคุณด้วยกระดาษฟอยล์ ในช่วงปีใหม่มีสินค้าหลากหลายชนิด เช่น ``ตะเกียบปากกิน'' ที่ส่องประกายด้วยแผ่นทองคำเปลวสำหรับปรุงอาหารเมื่อเปิดออก และการตกแต่งด้วยแผ่นทองคำเปลวรูปมังกรนักษัตร ให้คุณสนุกสนานรับปีใหม่ได้อย่างเต็มที่ ด้วย ``เครื่องรางนำโชคฮาคุสะ'' อันงดงาม ฉันมั่นใจว่าสิ่งดีๆ จะเกิดขึ้นหากคุณใช้เวลาอยู่ที่นั่น

การใช้ชีวิตในคานาซาวะเป็นครั้งแรก ฉันได้พบกับประเพณีปิดทองเป็นครั้งแรก ฉันแน่ใจว่าฉันกำลังก้าวเข้าสู่ ``อนาคตที่มีฟอยล์อยู่'' ตามที่ ``ฮาคุสะ'' แสดงให้เห็น

■ร้านค้าหลักฮาคุสะ

ที่อยู่: 1-30-4 โมริยามะ เมืองคานาซาวะ *ที่จอดรถ: 6 คัน
โทร／076-251-8941
เวลาทำการ: 10.00-17.00 น
ปิดทุกวันอังคาร *เวลาทำการอาจมีการเปลี่ยนแปลง แนะนำให้สอบถามล่วงหน้าก่อนเข้าชม
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ ที่นี่
คลิกที่นี่ เพื่อดู Instagram อย่างเป็นทางการ

■ คลิกที่นี่ เพื่อดูบทความเกี่ยวกับเครื่องรางของ “ฮาคุสะ” (ภาษาญี่ปุ่น)

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

[บรรณาธิการคุมะจากไต้หวัน]

เกิดที่ไต้หวัน โตที่จีน เธอเป็นผู้หญิงที่มีความสามารถสามภาษาที่ไม่เพียงแต่พูดภาษาจีนได้ (ตัวเต็มและตัวย่อ) เท่านั้น แต่ยังมีแบบทดสอบความสามารถภาษาญี่ปุ่นระดับ 1 (คะแนนสมบูรณ์แบบ) และคะแนน TOEFL 106 ในภาษาอังกฤษ งานอดิเรกของฉันคือการใช้กล้อง และฉันชอบดูดาวตามสถานที่ต่างๆ

■คลิกที่นี่เพื่อดู SNS ในต่างประเทศที่ฉันรับผิดชอบ☆
Xiao Hongshu (RED) | จีนตัวย่อ (จีน)
Facebook Chinese|ภาษาจีนดั้งเดิม (ไต้หวัน/ฮ่องกง)
Facebookภาษาอังกฤษ

อยากอ่านเหมือนกันครับ