[ศิลปิน Rakugo นานาชาติ Ryuraku Sanyutei เพลิดเพลินกับ Ukiyo-e, Classic Rakugo และรายงานเกี่ยวกับงานเลี้ยงขั้นสูงสุด]

ปีนี้ก็จะจัดขึ้นอีกครั้ง! ฤดูร้อนในเซนได เพลิดเพลินกับ Rakugo โดยปรมาจารย์ซันยุเทอิ ริวราคุ และรับประทานอาหารเย็นที่ โรงแรมเซนได โคคุไซ

เวลาเหล้าก่อนอาหาร

นอกจากนี้แขกยังเพลิดเพลินกับเชอร์รี่ที่เสิร์ฟระหว่างการแสดงของ Venenciador และเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรดั้งเดิมของ โรงแรมเซนได โคคุไซ

ผู้เข้าพักจะได้รับการต้อนรับด้วยเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่จะเพิ่มความเย็นให้กับฤดูร้อนที่ร้อนชื้นนี้ นอกจากนี้ แขกผู้เข้าพักยังเพลิดเพลินกับการแสดง ``Venenciador'' ซึ่งเสิร์ฟเชอร์รี่พร้อมทัพพียาว ซึ่งเป็นมาตรฐานในงานเลี้ยงของ โรงแรมเซนได โคคุไซ

ในบรรดาค็อกเทลที่ทำระหว่างดวงตา เราขอเสนอ ``Yanagikage Fizz'' ซึ่งมีพื้นฐานมาจากค็อกเทลญี่ปุ่น ``Yanagikage'' ซึ่งเพลิดเพลินมาตั้งแต่สมัยเอโดะ นอกจากนี้เรายังมีค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์สูตรเฉพาะของโทบุ เช่น มิยาบิและอิกิ เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ "มีสไตล์" อย่างแท้จริง

การเล่าเรื่อง Rakugo และ Ukiyoe แบบคลาสสิก

การแสดงเริ่มด้วยเสียงเพลงเบาๆ การแสดงเริ่มต้นด้วย ``เรื่องสั้นที่ยังไม่ได้เขียน'' ของ Shuji Katsura ซึ่งจะทำให้คุณหัวเราะ ตามด้วยคำบรรยายภาพอุกิโยะของ Kentaro Makino ที่ทำให้นึกถึงชีวิตในสมัยเอโดะ ``Aona'' ซึ่งมีการแสดงตลกที่สนุกสนาน โดย Ryuraku Sanyutei และสุดท้าย ``Aona'' พวกเขาแสดงเรื่องราวความเป็นมนุษย์ของ Nakamura Nakazo ที่ทำให้หัวใจคุณอบอุ่น

งานเลี้ยงอาหารค่ำอันแสนสุข

หลังจากชมการแสดงแล้ว แขกทุกท่านจะได้ลิ้มลองอาหารเลิศรสที่ปรุงโดย "เชฟระดับปรมาจารย์" ของโรงแรม Sendai Kokusai Hotel
ก่อนเริ่มงานเลี้ยงอาหารค่ำ แขก 4 คนแสดง "ดาบแชมเปญ" พร้อมกัน โดยตัดและเปิดขวดแชมเปญด้วยดาบ งานเลี้ยงอาหารค่ำเริ่มต้นอย่างงดงามด้วยเสียงเปิดแชมเปญเพื่อเฉลิมฉลองความสุขของทุกคน

อามูส-บุช: ซุปเย็นที่ทำจากข้าวโพดที่เพิ่งเก็บสดๆ กับฟัวกราส์ผัด

ที่ Amuse Bouche ซึ่งประดับประดาช่วงเริ่มต้นการแสดง เรามีซุปขนาดเล็กที่ให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติธรรมชาติของข้าวโพด เราดึงความหวานของส่วนผสมออกมาสูงสุดโดยไม่ต้องใช้น้ำตาลหรือเกลือใดๆ เราเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของอาหารจานนี้พร้อมกับฟัวกราส์ที่ช่วยดึงรสชาติออกมา

อาหารแต่ละจานคือดาวเด่นของการแสดง

หลังจากอิ่มอร่อยกับอาหารเรียกน้ำย่อยแล้ว มื้ออาหารต่อด้วยอาหารตะวันตกและอาหารจีนแบบดั้งเดิม จุดเด่นของงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งนี้คือความสมบูรณ์แบบของอาหารแต่ละจาน คอร์สนี้แตกต่างจากคอร์สก่อนๆ ที่ให้ความสำคัญกับความกลมกลืนของทั้งจาน โดยเราได้เตรียมเฉพาะอาหารจานหลักที่ทำอย่างพิถีพิถันและใส่ใจใน "ของอร่อยที่อยากให้คุณลองทานตอนนี้"

ทานคู่กับออร์เดิร์ฟหอยเชลล์ blancmange และ meli melo
ด้วยคาเวียร์ 3% สูตรดั้งเดิม โรงแรมเซนได โคคุไซ

ออร์เดิร์ฟเป็นหอยเชลล์บลังมานจ์ที่ได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกในการชิมภายในร้านก่อนงาน เป็นอาหารจานหรูหราที่ผสมผสานเนื้อสัมผัสเนียนๆ ของหอยเชลล์ ซึ่งทำให้รสหวานและอูมามิของหอยเชลล์เติมเต็มลิ้น พร้อมด้วยความเค็มของคาเวียร์โฮมเมดของโรงแรมเซนไดโคคุไซ มะเขือเทศตากแห้งโฮมเมดและหอยเชลล์ทูอิลกรุบกรอบเพิ่มรสชาติพิเศษ มันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชวนเคลิ้มจนแทบจะน่าเสียดายถ้าจะกินมันเปล่าๆ

ซุปหูฉลามและปูยักษ์ ซุปไข่ปูนึ่ง

ซุปหูฉลามซึ่งเป็นอาหารจีนจานพิเศษเสิร์ฟร้อนๆ ทันทีที่คุณกัด คุณจะรู้สึกได้ถึงรสชาติที่เข้มข้นและความเข้มข้นของไข่ปูที่เต็มไปทั้งตัว ทำให้เป็นผลงานชิ้นเอกอย่างแท้จริง นี่คือซุปรสเลิศที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับหูฉลามและปูยักษ์ได้อย่างเต็มที่

แลงกูสทีนทะเลสองประเภท - ซอสพริก, ซอส XO -

จานเนื้อ พายแกะย่างห่อในสไตล์ “Maria Callas” พร้อมผักอันอุดมสมบูรณ์ของมิยางิ

โรงแรมเซนได โคคุไซ ได้คิดค้นการนำเสนอเนื้อสัตว์หลายอย่างที่ทำให้แขกประหลาดใจ เช่น เนื้อที่ปรากฏจากเพดานและการซื้อสัตว์ตัวใหญ่ แต่คราวนี้พวกเขาจะกลับไปสู่รากเหง้าของพวกเขาและนำเสนอเมนูเนื้อแกะสุดคลาสสิก ``Maria Callas'' . เมื่อคุณตัดเป็นพายที่ตกแต่งด้วยดอกทานตะวันสีสดใส คุณจะเห็นเนื้อแกะห่อด้วยฟัวกราส์อยู่ตรงกลาง เสียงเชียร์ดังขึ้นจากสถานที่จัดงาน

เส้นโซบะทำมือที่ทำจากโมกามิวาเสะ จังหวัดยามากาตะ

สำหรับมื้ออาหาร เราเสิร์ฟบะหมี่โซบะทำมือ ซึ่งกลายมาเป็นอาหารจานหลักในงานเลี้ยงอาหารค่ำราคุโกะสุดคลาสสิก เส้นโซบะทำสดใหม่ในแต่ละวัน โดยใช้เส้นโซบะโมกามิวาเสะที่มีเนื้อแน่น ด้วยกลิ่นหอมของเส้นโซบะ ทำให้เป็นอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในฤดูร้อน

ขนมปังโฮมเมดสำหรับมื้ออาหารของคุณ

ระหว่างมื้ออาหาร แขกที่มาร่วมงานได้เพลิดเพลินกับขนมปัง “Champignon” ซึ่งเป็นขนมปังที่ทางโรงแรม Sendai Kokusai Hotel ภูมิใจนำเสนอ ครั้งนี้ขนมปังนี้ทำขึ้นอย่างแตกต่างไปจากปกติ โดยเพิ่มข้าวไรย์ลงไปเพื่อให้มีรสชาติที่เข้มข้น นอกจากนี้ ยังมีการเสิร์ฟ “Matcha Brioche” ที่ทำขึ้นสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งนี้เป็นครั้งแรกอีกด้วย ขนมปังนี้มีรสชาติที่นุ่มนวล ทำให้คุณเพลิดเพลินกับความหวานอันเรียบง่ายของขนมปังได้

การแสดง Jubilee งานเลี้ยงอาหารค่ำมาตรฐาน

การแสดง Jubilee มีความหมายเหมือนกันกับ โรงแรมเซนได โคคุไซ แต่ครั้งนี้จะแตกต่างออกไปเล็กน้อย เราต้องการให้ผู้คนรู้สึกถึงความเย็นสบายในฤดูร้อน ดังนั้นเราจึงคิดค้นเอฟเฟกต์น้ำแข็งแห้งแทนแฟลมบี เจ้าหน้าที่หั่นมะนาวเป็นเกลียวด้วยมือที่ได้รับการฝึกฝน แต่จริงๆ แล้วบางส่วนก็เข้าร่วมเป็นครั้งแรก เราได้ฝึกฝนมามากเพื่อให้ทุกคนสามารถสนุกไปกับมันได้

โดมสีขาวที่แปลกใหม่ในทะเลทราย

ซอสอุ่นๆ ที่ทำจากมะม่วง เสาวรส และส้ม เทลงบนโดมไวท์ช็อกโกแลต และมีซอร์เบต์มะพร้าวปรากฏอยู่ข้างใน

ของหวานฤดูร้อนที่แปลกใหม่อย่างแท้จริงที่ผสมผสานแตงเนื้อแดงจาก Natori Kitagama และเสาวรสจาก Tome

">

สำหรับเครื่องดื่มหลังอาหารค่ำ เราเสิร์ฟชาต้นตำรับ โรงแรมเซนได โคคุไซ"Mori no Kaori"

นอกจากนี้ ซอมเมอลิเยร์ของโรงแรมของเรายังได้คัดสรรเครื่องดื่มหลากหลายชนิดที่เข้ากับอาหารได้อย่างลงตัว! เริ่มต้นด้วยแชมเปญ ซอมเมอลิเยร์แนะนำพื้นที่การผลิตและประเด็นสำคัญของรสชาติสาเก เช่น ``ฉลากสาเกฤดูร้อน Abe Kan Junmai Ginjo Kingyo'' ที่เตือนให้คุณนึกถึงฤดูร้อน สาเกเชอร์รี่ และสาเก Shaoxing

ด้วยการสนับสนุนจากทุกคน งานเลี้ยงอาหารค่ำช่วงฤดูร้อนจึงประสบความสำเร็จอย่างมากและได้ข้อสรุปที่ประสบความสำเร็จ เราจะยังคงนำเสนอกิจกรรมที่ทุกคนสามารถร่วมสนุกได้ ดังนั้น หากสนใจเข้าร่วม โปรดรอข้อมูลเกี่ยวกับกิจกรรมครั้งต่อไป

สอบถามเกี่ยวกับเหตุการณ์ต่างๆ