คุณสามารถพบกับร้านค้าต่างๆ ได้ทุกวัน! 716cafe (คาเฟ่นาไนโระ) ในยามาโตะโจ เขตนากาโนะ โตเกียว

716cafe คืออะไร?

เราคุยกับเจ้าของแล้ว ``เราเปิดเป็นร้านกาแฟและบาร์ในปี 2015 ``7'' ใน 716cafe หมายถึงวันเจ็ดวันในสัปดาห์และสีรุ้งเจ็ดสี แนวคิดของ 716cafe คือ ``สีเปลี่ยนทุกวัน' ' และ ``คุณจะพบกับพื้นที่ที่แตกต่างทุกครั้ง'' โครงการร้านกาแฟรายวันเริ่มต้นในปี 2020”

สิทธิพิเศษของ 716cafe

พื้นที่อันอ่อนโยนพร้อมแสงไฟอันอบอุ่นและความอบอุ่นของไม้ อารมณ์ของคุณเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่คุณนั่ง

นอกจากที่นั่งเคาน์เตอร์ ที่นั่งโต๊ะสำหรับ 2 และ 4 คนแล้ว ยังมีที่นั่งยกสูงน่ารักๆ อีกด้วย คุณยังสามารถผ่อนคลายกับลูก ๆ ของคุณได้

เจ้าของยังได้อุ้มชิสุแรกเกิดชื่อเดนกิด้วย แต่บางร้านก็อนุญาตให้คุณเข้าไปพร้อมกับสุนัขของคุณได้

แนะนำร้านวันพุธ “Marukafe”

ร้านอาหารที่เปิดที่ 716cafe มานานที่สุดคือ ``Marukafe'' ทุกวันพุธ เราได้พูดคุยกับเจ้าของร้าน Sahoko Fukuhara และ Yukie Ichikawa แม่ของ Fukuhara และพ่อครัว

งานหลักของเจ้าของร้าน คุณฟุกุฮาระ คืออะไร?

นอกจากนี้เรายังขายสินค้าที่สร้างโดยคุณ Fukuhara ซึ่งเป็นนักวาดภาพประกอบโดยการค้าขายอีกด้วย สินค้าทุกชิ้นใช้งานได้จริงและน่ารัก เช่น โปสการ์ด เครื่องประดับ และผ้ากันเปื้อน

มารุคาเฟ่ เปิดเรื่องลับๆ

(คุณฟุคุฮาระ (ซ้าย) เจ้าของ และคุณอิชิคาวะ (ขวา) พ่อครัวแม่ครัว)

แรงผลักดันในการเปิดธุรกิจคือการปิดร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุณอิชิกาวาเคยบริหารร่วมกับสามีมาเกือบ 40 ปี เนื่องจากความเสื่อมโทรม คุณฟุกุฮาระคิดว่าเขาจะทำอะไรได้บ้างเพื่อรักษารสชาติของพ่อแม่ของเขา จึงเกิดแนวคิดที่จะเปิดร้านกาแฟที่ใช้ร่วมกันแทนร้านถาวร จึงเสนอให้พ่อแม่ของเขาทราบ เราเริ่มต้นในเดือนมิถุนายน 2021 โดยเปิดเดือนละครั้งหรือสองครั้ง และตอนนี้เราเปิดให้บริการทุกวันพุธ

เมนูอาหารกลางวันในวันสัมภาษณ์

อาหารจานหลักประจำวันคือทูน่าทอด จานสีสันสดใสพร้อมเครื่องเคียง เช่น เต้าหู้ถั่วลิสงโฮมเมดพร้อมกุ้งและถั่วปากอ้า โอการะ ไข่ดาชิมากิ และหญ้าเจ้าชู้คินปิระ คุณยังสามารถสั่งชุดข้าวปั้นพร้อมซุปมิโซะหรือชุดข้าวได้อีกด้วย

ฉันเห็นด้วยกับรสชาติ!

(บ๊วยโซดา)

สามีของอิชิคาวะซึ่งเป็นเชฟชาวญี่ปุ่นเป็นแม่ครัวหลัก ดังนั้นคุณภาพจึงเป็นไปตามที่คาดหวัง ดูเหมือนเขาจะวางแผนเมนูทุกสัปดาห์โดยพยายามจัดหาอาหารที่ดีต่อร่างกายโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล

อนาคตของมารุคาเฟ่

(พอยต์การ์ดสะสมแสตมป์ทุกๆ 500 เยน)

``หลายๆ คนอาจต้องการใช้ร้านกาแฟที่ใช้ร่วมกันเป็นจุดเริ่มต้นในการเปิดร้านค้า แต่เราคิดว่าเราโอเคที่จะเปิดสัปดาห์ละหนึ่งวัน'' ฟุกุฮาระกล่าว มิสเตอร์อิชิกาวายังกล่าวอีกว่า ``ถ้าฉันต้องทำงานทุกวัน ฉันกังวลเกี่ยวกับความแข็งแกร่งทางร่างกายของฉัน แต่ถ้าฉันทำงานสัปดาห์ละวัน ฉันสามารถมีจังหวะรายสัปดาห์ได้ ดังนั้นฉันจึงอยากจะทำปัจจุบันต่อไป ก้าว.'' ฉันเห็น! ฉันตระหนักอีกครั้งว่าแต่ละคนมีความคิดที่แตกต่างกัน มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความหลากหลายและการไม่แบ่งแยก

อนาคตของ 716cafe

(ที่นั่งสองคนที่คุณสามารถพูดคุยเงียบ ๆ ใต้แสงโคมไฟที่สวยงาม)

สุดท้าย เมื่อเราถามเจ้าของร้าน 716cafe ว่าเขาอยากเปลี่ยนเป็นร้านประเภทไหน เขาก็ตอบว่า ``คงสภาพที่เป็นอยู่เอาไว้'' ``ร้านค้าและลูกค้าประจำเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นทุกวันในสัปดาห์ ดังนั้นฉันจึงอยากจะสานต่อเทรนด์นี้ต่อไป''

716cafe เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถพบกับร้านค้าต่างๆ ได้ทุกวัน กรุณามาเยี่ยมชมเรา พบกันใหม่!

716คาเฟ่

ที่ตั้ง: 3-21-1 ยามาโตะโช นากาโนะ-คุ

เข้าถึง

・เดิน 20 นาทีจากสถานีโทริทสึคาเซ บนสายเซบุชินจูกุ

・เดิน 9 นาทีจากทางออกทิศเหนือของสถานีโคเอนจิ บนสาย JR ชูโอ

・จากทางออกทิศเหนือของสาย JR Chuo "สถานี Nakano" ขึ้นรถบัส Kanto [A45] ที่มุ่งหน้าไปยังสถานี Asagaya และลงที่ "Yamatomachi 3-chome" จากนั้นเดินต่ออีก 3 นาที

เวลาทำการ: ขึ้นอยู่กับร้านค้า ดังนั้นโปรดตรวจสอบเว็บไซต์

วันหยุดประจำ: วันหยุดที่ไม่ปกติ

มาร์คาเฟ่

วันทำการ: วันพุธ

เวลาทำการ: 10.30 น. ถึง 15.30 น