[ฤดูร้อน 2025] คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับเทศกาลฟุคากาวะฮาจิมังของโตเกียว | เพลิดเพลินกับฤดูร้อนกับแผงขายอาหารและบ่อน้ำพุร้อนโทโยสุ

เทศกาลฟุคางาวะฮาจิมัง คืออะไร?

เทศกาลฟุคากาวะฮาจิมัง จัดขึ้นทุกเดือนสิงหาคมที่ศาลเจ้าโทมิโอกะฮาจิมังงูในเขตโคโตะ โตเกียว เป็นหนึ่งในสามเทศกาลสำคัญของยุคเอโดะ ร่วมกับเทศกาลคันดะและเทศกาลซันโน ชื่ออย่างเป็นทางการคือเทศกาลประจำปีโทมิโอกะฮาจิมังงู และเป็นเทศกาลฤดูร้อนที่สืบทอดมายาวนานซึ่งจัดขึ้นตั้งแต่ยุคเอโดะ

เทศกาลนี้ซึ่งเต็มไปด้วยความตื่นเต้นไปทั่วทั้งภูมิภาค มีความพิเศษเฉพาะตัวตรงที่จัดขึ้นเป็นรอบ 3 ปี โดยเทศกาลหลัก เทศกาลคาเงะ และเทศกาลศาลเจ้าหลักจะจัดขึ้นตามลำดับ

・เทศกาลหลัก

เทศกาลขนาดใหญ่ที่จัดขึ้นทุกๆ 3 ปี โดยจะมีมิโคชิ (ศาลเจ้าเคลื่อนที่) ประมาณ 50 หลังมารวมตัวกันและแห่ไปรอบเมือง เทศกาลนี้มีชื่อเสียงจาก "มิซึคาเกะมัตสึริ" (เทศกาลสาดน้ำ) ซึ่งผู้คนริมถนนจะสาดน้ำใส่มิโคชิ ปีนี้ถือเป็นปีที่มีสีสันและน่าตื่นเต้นที่สุด โดยกำหนดจัดงานครั้งต่อไปในปี 2026

・เทศกาลคาเงะ

นี่คือปีถัดจากเทศกาลหลัก ถึงแม้ว่าขนาดจะเล็กลงบ้าง แต่คุณยังคงเพลิดเพลินกับบรรยากาศของเทศกาลด้วยขบวนแห่มิโคชินิโนมิยะ กิจกรรมต่างๆ ในบริเวณวัด และแผงขายอาหาร ปี 2025 คือปีนี้

・เทศกาลศาลเจ้าหลัก

นี่คือปีก่อนถึงเทศกาลหลัก และไม่มีขบวนแห่ศาลเจ้าเคลื่อนที่ แต่จุดสนใจหลักอยู่ที่โกะโฮเรนของศาลเจ้าและพิธีกรรมชินโตที่นักบวชทำ คุณสามารถชมพิธีกรรมอันเคร่งขรึมได้อย่างใกล้ชิดในบรรยากาศที่เงียบสงบ

ปี 2025 จะเป็น "เทศกาลคาเงะ" แต่ก็ยังมีสิ่งให้ชมอีกมากมาย!

ปี 2025 จะไม่ใช่ปีแห่งเทศกาลสำคัญอีกต่อไป แต่จะเป็นปีแห่ง “เทศกาลอิน”

ศาลเจ้าโทมิโอกะ ฮาจิมังกู ระบุว่าปีนี้จะมีการจัดแสดงมิโคชินิโนะมิยะ และคาดว่าจะมีการหามมิโคชิไปตามถนนขณะแห่ขบวน จะไม่มีมิโคชิที่สาดน้ำ แต่การเคลื่อนไหวอันทรงพลังของมิโคชิและเสียงตะโกนของผู้ที่หามถือเป็นสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลนี้

นอกจากนี้ ยัง มีแผงขายอาหารมากมายตั้งเรียงรายอยู่รอบบริเวณศาลเจ้าโทมิโอกะฮาจิมังกู ซึ่งคุณสามารถลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เช่น น้ำแข็งไส ทาโกะยากิ และยากิโซบะ นอกจากนี้ยังมีการแสดงศิลปะการแสดงแบบดั้งเดิมและศาลเจ้าเคลื่อนที่มิโคชิสำหรับเด็ก ให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศที่อบอุ่นและความตื่นเต้นที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ท้องถิ่น เป็นกิจกรรมที่คุณจะได้สัมผัสถึงความกระตือรือร้นและการต้อนรับของคนในท้องถิ่น นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติจำนวนมากที่มาเยือน ต่างประทับใจและกล่าวว่าพวกเขาได้สัมผัส "ประสบการณ์ท้องถิ่นที่แท้จริง"

ข้อมูลรายละเอียด (วางแผนไว้)

วันที่ : วันเสาร์ที่ 16 และวันอาทิตย์ที่ 17 สิงหาคม 2568

กิจกรรมหลัก : ขบวนแห่ศาลเจ้าเคลื่อนที่, การแสดงศิลปะพื้นบ้านในบริเวณศาลเจ้า, ร้านขายอาหาร เป็นต้น

สถานที่: ศาลเจ้า Tomioka Hachiman และบริเวณโดยรอบ (Tomioka 1-chome, Koto-ku, Tokyo)

*เนื้อหาและเวลาของกิจกรรมอาจมีการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นเราขอแนะนำให้ตรวจสอบข้อมูลอย่างเป็นทางการล่วงหน้า

เหมาะสำหรับผู้ที่รักการทานอาหาร! สัมผัสประสบการณ์อาหารริมทางของญี่ปุ่น!

ในงานเทศกาลดั้งเดิมของญี่ปุ่น ไม่เพียงแต่จะมีพิธีกรรมและศาลเจ้าเคลื่อนที่ที่ศาลเจ้าเท่านั้น แต่ยังมี "ยาไต" (แผงขายอาหาร) เรียงรายอยู่ตามถนนซึ่งเป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวที่สำคัญอีกด้วย วิธีมาตรฐานในการเพลิดเพลินกับบรรยากาศของงานเทศกาลคือการเดินไปรอบๆ โดยถืออาหารรสเลิศ เช่น ทาโกะยากิ ยากิโซบะ หรือน้ำแข็งใสในมือข้างหนึ่ง

โดยเฉพาะ ในช่วงเทศกาลฤดูร้อน โคมไฟและไฟจากแผงขายอาหารจะเปิดขึ้นในเวลากลางคืน สร้างพื้นที่ที่มีชีวิตชีวาและน่าถ่ายรูป

เป็นวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก จนอาจกล่าวได้ว่าหากอยากสัมผัสประสบการณ์ฤดูร้อนในญี่ปุ่น ก็ต้องเริ่มต้นโดยไม่ลองทานอาหารประเภทยาไตรสเลิศดูสักครั้ง!

[10 อันดับ อาหารคลาสสิกที่หาซื้อได้ตามแผงขายอาหาร]

ผัดหมี่

ซอสรสเผ็ดของอาหารริมทางสุดคลาสสิกนี้จะทำให้คุณอยากกินมากขึ้น ความหวานของกะหล่ำปลีและรสอูมามิของหมู รวมถึงเสียงย่างบนกระทะร้อนก็จะทำให้คุณอยากกินมากขึ้นเช่นกัน สัมผัสสุดท้ายจากสาหร่ายสีเขียวและขิงดองช่วยให้รสชาติสดชื่นติดลิ้น

ฮิโรชิมา-ยากิ

ซูชิโรลเนื้อแน่นที่ประกอบด้วยกะหล่ำปลี หมู ถั่วงอก และเส้นก๋วยเตี๋ยว ราดด้วยซอสพิเศษรสหวาน โรยด้วยสาหร่ายสีเขียวและปลาโอแห้ง ด้านนอกกรอบและหอมกรุ่น ส่วนด้านในนุ่มฟู คุณสามารถลิ้มรสอาหารพิเศษของฮิโรชิม่าได้ที่ร้านอาหารแห่งนี้!

ทาโกะยากิ

ด้านนอกกรอบหอม ด้านในนุ่มลิ้น ปลาหมึกด้านในอวบอ้วนเคี้ยวหนึบ ซอสรสเข้มข้น มายองเนส และกลิ่นหอมของปลาโอแห้งช่วยสร้างความสมดุลที่ยอดเยี่ยม

น้ำแข็งไส

น้ำแข็งใสนุ่มๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมเข้มข้น มีให้เลือกหลายรสชาติ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ เมลอน และเลมอน ราดด้วยนมข้นหวานเพื่อเพิ่มรสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น ของหวานเย็นๆ ที่ต้องลองในวันที่อากาศร้อน

ข้าวโพดปิ้ง

เมนูนี้ทำมาจากข้าวโพดที่ย่างด้วยถ่านและซีอิ๊วขาว เมล็ดข้าวโพดที่กรอบและกลิ่นหอมจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังอยู่ในฤดูร้อน ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติถือเป็น "อาหารหน้าร้อนแบบฉบับของร้านแผงลอย"

แอปเปิลเคลือบน้ำตาล

แอปเปิ้ลกรุบกรอบห่อด้วยขนมหวานมีความสมดุลระหว่างเนื้อสัมผัสที่กรอบและรสหวานอมเปรี้ยว รูปร่างสีแดงเรืองแสงยังช่วยเพิ่มบรรยากาศแห่งเทศกาลอีกด้วย

ช็อคโกแลตบานาน่า

กล้วยเคลือบช็อกโกแลตและตกแต่งด้วยท็อปปิ้งสีสันสดใสดูน่ารัก ขนมหวานชนิดนี้มีรสหวานและอิ่มท้อง แถมยังทานง่ายอีกด้วย เป็นที่นิยมทั้งในหมู่เด็กและผู้ใหญ่

ลูกอมสายไหม

ลูกอมฝ้ายฟูนุ่มขนาดใหญ่เป็นขนมหวานประจำเทศกาลสุดคลาสสิก ความหวานละมุนละไมแผ่กระจายไปทั่วทุกคำที่กัด และเป็นขนมหวานแสนสนุกที่ละลายในปากอย่างนุ่มนวล

ไก่ทอด

เมนูยอดนิยมนี้ทำมาจากไก่ที่ปรุงรสด้วยกระเทียมและขิงทอดจนกรอบด้านนอกและชุ่มฉ่ำด้านใน ร้านขายอาหารบางร้านมีรสชาติที่แตกต่างกัน เช่น มะนาวหรือมายองเนส

ปลาหมึกย่าง

เมนูปลาหมึกย่างทั้งตัวที่คลุกด้วยซีอิ๊วหวานเผ็ด รสชาตินุ่มลิ้นและกลิ่นหอมของซอสทำให้ติดใจจนต้องติดใจ เหมาะเป็นเครื่องเคียงเบียร์อย่างยิ่ง

ของใช้และสิ่งที่ควรรู้เมื่อทานอาหารนอกบ้าน

・นำเงินสดมาด้วย!

แผงขายอาหารหลายแห่งไม่รับชำระเงินแบบไม่ใช้เงินสด และหลายร้านรับเฉพาะเงินสด ดังนั้นจึงควรพกเหรียญและธนบัตร 1,000 เยนติดตัวไว้เพื่อความปลอดภัย

・ทิชชู่เปียกเป็นสิ่งจำเป็น!

ร้านอาหารเลิศรสหลายแห่งมักจะเลอะเทอะมือ ดังนั้นจึงควรมีทิชชู่เปียกขนาดพกพาติดตัวไว้

ฤดูร้อนในญี่ปุ่นมีอากาศร้อนจัด โดยบางครั้งอุณหภูมิอาจสูงถึงเกือบ 35°C ในระหว่างวัน อย่าลืมพกพัดลมมือถือ หมวก และน้ำดื่มไปด้วย!

เมื่อถูกถามว่า “ฤดูร้อนในโตเกียวเป็นยังไงบ้าง” นักท่องเที่ยวหลายคนอาจคิดว่า “ร้อนมาก แต่ก็ไม่เป็นไร” อย่างไรก็ตาม ฤดูร้อนในญี่ปุ่นนั้นรุนแรงกว่าที่คุณคิดมาก โดยเฉพาะในโตเกียวช่วงเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม อุณหภูมิจะสูงถึง 35°C และความชื้นสูงเกิน 80% ไม่ใช่เรื่องแปลก นอกจากแสงแดดที่แรงกล้าแล้ว อากาศอบอ้าวที่ทำให้ร่างกายร้อนอบอ้าวก็ทำให้ร่างกายสูญเสียพลังงานได้เช่นกัน

“ร้อนเกินไป...ฉันอยากพักสักหน่อย” เมื่อเป็นเช่นนั้น ให้ไปพักที่โทโยสุ

ศาลเจ้าฟุคากาวะฮาจิมังมีร่มเงาไม่มากนัก ดังนั้นเทศกาลกลางฤดูร้อนจึงเป็นการทดสอบความอดทนทางร่างกาย

สิ่งที่เราอยากจะแนะนำคือ Tokyo Toyosu Manyo Club สถานบริการแช่น้ำพุร้อนที่ตั้งอยู่ในย่านโทโยสุ โดยใช้เวลาเดินทางด้วยรถไฟประมาณ 10 นาที

หนีร้อนมาพักผ่อนที่ Manyo Club ในโทโยสุ โตเกียว

หลังจากเพลิดเพลินไปกับเมืองเทศกาลที่คึกคักแล้ว เดินเล่นไปที่ Tokyo Toyosu Manyo Club สักหน่อย

Tokyo Toyosu Manyo Club เป็นมากกว่าบ่อน้ำพุร้อน คุณสามารถแช่ตัวในอ่างอาบน้ำกลางแจ้งพร้อมชมทัศนียภาพอันงดงามของอ่าวโตเกียว ชำระล้างเหงื่อ เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ และผ่อนคลายในพื้นที่พักผ่อน คอมเพล็กซ์สปาแบบญี่ปุ่นแห่งนี้จะช่วยชำระล้างความร้อนของฤดูร้อนและฟื้นฟูจิตใจและร่างกายของคุณ มี อ่างอาบน้ำเท้าบนดาดฟ้าที่มองเห็นสะพานสายรุ้ง ห้องอาบน้ำสาธารณะขนาดใหญ่ ซาวน่า และ "ห้องอาบน้ำสำหรับครอบครัว" ส่วนตัวที่ คุณสามารถใช้ผ่อนคลายได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนได้มากเท่าที่คุณต้องการ คุณสามารถเช่าเสื้อผ้าและผ้าเช็ดตัวในร่มได้ ดังนั้นคุณจึงมามือเปล่าได้

ผ่อนคลายร่างกายและจิตใจให้สบายในหน้าร้อนนี้ ทำไมไม่ลองแวะมาหารางวัลหลังเทศกาลดูล่ะ

การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากยูริคาโมเมะ "สถานีอิจิบะมาเอะ"

เวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน ตลอด 24 ชม.

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://tokyo-toyosu.manyo.co.jp/

เติมพลังด้วยไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟอุจิมัทฉะเย็นๆ ที่ร้าน Éclat des Jours สาขาโทโยสุ

"ฉันยังเดินได้อยู่ แต่ฉันอยากกินของหวานๆ..." หากคุณคิดแบบนั้น ลองไปที่ Éclat des Jours ซึ่งตั้งอยู่ติดกับสถานี Toyosu

ร้านขนมอบยอดนิยมแห่งนี้มีชอร์ตเค้กที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้และขนมอบน่ารักๆ หลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีพื้นที่คาเฟ่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาแสนหวานที่สดชื่นพร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ

เมนูแนะนำสำหรับฤดูกาลนี้คือ ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟอุจิมัทฉะ

เมื่ออากาศร้อนจัดของฤดูร้อน ไอศกรีมซอฟต์เซิร์ฟเย็นๆ ชื่นใจคือความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ความรู้สึกของไอศกรีมที่ละลายและเนียนนุ่มที่ซึมเข้าสู่ร่างกายที่เปียกชื้นของคุณนั้นสบายตัวอย่างอธิบายไม่ถูก ทุกครั้งที่กัดเข้าไป คุณจะสัมผัสได้ถึงความเย็นจากภายใน ทำให้ไอศกรีมซอฟต์เซิร์ฟเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับหน้าร้อน

การเดินทาง: เดิน 3 นาทีจากสถานี Toyosu บนรถไฟใต้ดินโตเกียวสาย Yurakucho

เวลาทำการ : วันธรรมดา : 11.00-20.00 น. วันเสาร์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ : 10.00-20.00 น.

ปิด : วันจันทร์ และ วันอังคาร

อินสตาแกรม : @eclatdesjours_english

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.eclatdesjours.jp

OnlineStore : คลิกที่นี่เพื่อจองเค้ก

สรุป

เทศกาลฟุคางาวะฮาจิมังเป็นประเพณีประจำฤดูร้อนที่คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับการกิน การชม การสัมผัส และอื่นๆ อีกมากมาย

แต่ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือพักเป็นระยะๆ และเพลิดเพลินไปกับมันโดยไม่ต้องกดดันตัวเองมากเกินไป

คอร์สที่เริ่ม ด้วยร้านขายอาหาร จากนั้นพักและทานขนมหวานในอากาศเย็นสบายของโทโยสุ ถือเป็นวิธีที่แนะนำในการเพลิดเพลินกับเทศกาลในฤดูร้อนโดยไม่เครียดแม้ในวันที่อากาศร้อน

เชิญมาเยี่ยมชมในฤดูร้อนปี 2025 และเพลิดเพลินไปกับทั้งบรรยากาศยุคเอโดะและความสะดวกสบายที่ทันสมัย!