[คู่มือของฝากจากโทโยสุ] ของขวัญประเภทอาหารที่ควรซื้อระหว่างทริปไปโตเกียว

ค้นหาของที่ระลึกที่คุณไม่สามารถซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อและจะเป็นความทรงจำอันยาวนานของการเดินทางของคุณ

เมื่อนึกถึงของฝากจากทริปที่โตเกียว หลายคนคงนึกถึงขนมญี่ปุ่นคลาสสิกอย่าง Kit Kat, Pocky และ Jagariko ซึ่งหาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป

แต่เมื่อคุณอยู่ที่นั่น ทำไมไม่ลองมองหาของที่ระลึกที่คุณสามารถซื้อได้เฉพาะที่นั่นเท่านั้นและจะกลายมาเป็นความทรงจำพิเศษล่ะ

ในบทความนี้ เราจะแนะนำของที่ระลึกพิเศษจากอาหารบางชนิดที่คุณสามารถซื้อได้ในย่านโทโยสุ ใช้สิ่งนี้เป็นข้อมูลอ้างอิงเมื่อเลือกซื้อของที่ระลึกพิเศษจากญี่ปุ่นที่เหมาะเป็นของขวัญให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูง หรือเป็นของขวัญสำหรับตัวคุณเอง!

ของฝากที่สามารถซื้อได้ที่ LaLaport Toyosu

ขนมอบที่ Éclat des Jours

หลังจากเพลิดเพลินไปกับอาหารญี่ปุ่นและอาหารทะเลในโทโยสุแล้ว เราขอแนะนำให้แวะไปที่ Éclat des Jours

ร้านขนมชื่อดังแห่งนี้มีสาขาอยู่ที่ลาลาพอร์ต โทโยสุ และโทโยโช และเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นมาช้านาน ถึงแม้ว่าขนมสไตล์ตะวันตกที่ทำโดยช่างฝีมือชาวญี่ปุ่นจะมีพื้นฐานมาจากขนมฝรั่งเศส แต่ก็มีรสชาติพิเศษที่จะทำให้คุณประทับใจได้อีกครั้ง แม้ว่าคุณจะรู้จักขนมเหล่านี้ดีก็ตาม ความหวานที่ละเอียดอ่อน การตกแต่งอย่างพิถีพิถัน และบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม

ขนมแต่ละชิ้นล้วนเต็มไปด้วยจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับแบบญี่ปุ่น มีบางอย่างพิเศษบางอย่างที่ได้พบร้านที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบเมื่อเดินทางท่องเที่ยว หากคุณมาที่โทโยสุ อย่าลืมลองขนมพิเศษเหล่านี้ดู ขนมเหล่านี้เก็บรักษาได้ดีและซื้อกลับบ้านได้ง่าย จึงเหมาะที่จะเป็นของขวัญให้กับคนที่คุณรักหรือเป็นของขวัญสำหรับตัวคุณเอง

เช็คเอาท์ Instagram

การเดินทาง: เดิน 3 นาทีจากสถานี Toyosu บนรถไฟใต้ดินโตเกียวสาย Yurakucho

เวลาทำการ : วันธรรมดา : 11.00-20.00 น. วันเสาร์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ : 10.00-20.00 น.

ปิด : วันจันทร์ และ วันอังคาร

ของฝาก “ซูเปอร์ฟู้ดญี่ปุ่น” มีจำหน่ายที่ตลาดโทโยสุ

หากคุณได้เดินทางมาญี่ปุ่น เราขอแนะนำให้ซื้อซูเปอร์ฟู้ดของญี่ปุ่นเป็นของฝาก เนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ซูเปอร์ฟู้ดเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อความงามและสุขภาพ ปัจจุบัน ซูเปอร์ฟู้ดได้รับความสนใจจากผู้ที่ใส่ใจสุขภาพทั่วโลก

ในโทโยสุ คุณจะพบกับซูเปอร์ฟู้ดเหล่านี้มากมายท่ามกลางส่วนผสมแบบดั้งเดิมที่สนับสนุนอาหารญี่ปุ่นมาตั้งแต่สมัยโบราณ สาหร่าย ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง อาหารหมัก และอื่นๆ เป็นที่นิยมในฐานะของฝากเพื่อสุขภาพที่ให้คุณได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น ซูเปอร์ฟู้ดเหล่านี้มีน้ำหนักเบาและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน จึงเหมาะสำหรับการนำกลับไปยังจุดหมายปลายทางในต่างประเทศ

สาหร่ายวากาเมะแห้ง

อาหารประเภทไหน?

สาหร่ายวากาเมะเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เก็บเกี่ยวจากท้องทะเล ประเภทที่ตากแห้งจะมีน้ำหนักเบาและเก็บไว้ได้ดี จึงเหมาะที่จะเป็นของฝากเป็นอย่างยิ่ง สาหร่ายวากาเมะมีสีเขียวเข้ม ส่วนประเภทที่ตากแห้งจะมีน้ำหนักเบาและเก็บไว้ได้ดี จึงเหมาะที่จะเป็นของฝากเป็นอย่างยิ่ง เมื่อแช่ในน้ำหรือน้ำร้อน สาหร่ายวากาเมะจะนิ่มลงและมีเนื้อสัมผัสที่กรอบและมีกลิ่นทะเลอ่อนๆ สาหร่ายวากาเมะมีแคลอรี่ต่ำ แต่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น ไฟเบอร์ แคลเซียม แร่ธาตุ และไอโอดีน จึงดึงดูดความสนใจจากต่างประเทศในฐานะ "สุดยอดอาหารสาหร่าย"

วิธีรับประทานที่แนะนำ

ผักดอง

อาหารประเภทไหน?

ผักดองเป็นอาหารดองแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น โดยการดองผักและผลไม้ในเกลือ น้ำส้มสายชู รำข้าว ซีอิ๊วขาว ฯลฯ แล้วหมักดอง มีหลายประเภท เช่น มะเขือยาวดอง พลัมดอง หัวไชเท้าดอง และหัวไชเท้ายูซุ นอกจากจะได้ลิ้มรสชาติอูมามิ รสเปรี้ยว และเนื้อสัมผัสแล้ว ผักดองยังเป็นอาหารหมักที่ได้รับความสนใจเพราะดีต่อสภาพแวดล้อมของลำไส้ด้วย ผลิตภัณฑ์บรรจุสูญญากาศมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน จึงแนะนำให้ซื้อกลับไปฝากคนต่างแดน

วิธีรับประทานที่แนะนำ

สาหร่ายย่าง

อาหารประเภทไหน?

สาหร่ายเป็นส่วนผสมที่สำคัญในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ใช้ในอาหารหลายประเภท เช่น ซูชิ โอนิกิริ และราเม็ง "ยากิโนริ" เป็นสาหร่ายที่ตากแห้งแล้วนำไปอบ มีเนื้อสัมผัสกรอบและมีกลิ่นหอมของทะเล ที่ตลาดโทโยสุ คุณสามารถหาสาหร่ายคุณภาพดีที่เชฟซูชิใช้ได้เช่นกัน สาหร่ายชนิดนี้มีน้ำหนักเบาและเก็บรักษาได้ดี จึงกลายเป็นของฝากยอดนิยม

วิธีรับประทานที่แนะนำ

ดาชิแพ็ค

อาหารประเภทไหน?

น้ำซุปดาชิเป็นส่วนผสมหลักของอาหารญี่ปุ่นและเป็นซุปอูมามิที่สำคัญ โดยผสมผสานส่วนผสมจากทะเลและภูเขา เช่น ปลาโอแห้ง สาหร่ายทะเล ปลาซาร์ดีนแห้ง และเห็ดชิทาเกะ เพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นและอูมามิที่ล้ำลึก ด้วยน้ำซุปดาชิแบบซอง คุณสามารถทำน้ำซุปดาชิแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่ใส่ลงในน้ำร้อนเหมือนถุงชาแล้วต้มเป็นเวลาไม่กี่นาที นอกจากนี้ยังจัดเก็บได้ง่าย ทำให้เหมาะเป็นของฝากอย่างยิ่ง ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษหรือเทคนิคที่ซับซ้อน เพียงแค่คุณมีน้ำร้อน คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ได้อย่างง่ายดายทุกที่ในโลก

วิธีรับประทานที่แนะนำ

สิ่งที่ควรรู้ก่อนซื้อของฝากที่ตลาดโทโยสุ

Uogashi Yokocho (พื้นที่ร้านค้าปลีก) เป็นสถานที่ยอดนิยมที่มีร้านค้าเฉพาะทางจำนวนมากซึ่งเชฟมืออาชีพมักไปกัน แต่ก่อนที่คุณจะไปเยี่ยมชม อย่าลืมดูจุดต่อไปนี้

・ควรไปตอนเช้าจะดีที่สุด

ร้านค้าส่วนใหญ่เปิดทำการระหว่าง 7.00-8.00 น. และหลายร้านเริ่มเตรียมปิดทำการประมาณ 11.00 น. หากคุณต้องการซื้ออะไรเป็นพิเศษ เราขอแนะนำให้ไปแต่เช้า

อย่าลืมเงินสดของคุณ

ร้านค้าหลายแห่งไม่รับบัตรเครดิตหรือเงินอิเล็กทรอนิกส์ ดังนั้นจึงควรมีเงินสด (เยนญี่ปุ่น) ติดตัวไว้

・ใส่ใจวันปิดตลาด

โดยทั่วไปเราจะปิดทำการวันพุธ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ และอาจปิดทำการช่วงวันหยุดปีใหม่และเทศกาลโอบ้งด้วย

ตลาดโทโยสุ

6-6-1 โทโยสุ, โคโต-คุ, โตเกียว 135-0061

ตลาดโทโยสุเป็นตลาดค้าส่งอาหารสาธารณะในโตเกียว เราย้ายจากซึกิจิ ชูโอ-คุ ในเดือนตุลาคม 2018 ด้วยปริมาณการซื้อขายที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น มีการซื้อขายปลาทูน่าและอาหารทะเล ผัก และผลไม้อื่นๆ ในปริมาณมากทุกวัน ตลาดโทโยสุซึ่งย้ายจากสึกิจิ มีอาคารและอุปกรณ์ใหม่ทั้งหมด และได้มีการกำหนดเส้นทางการท่องเที่ยวแล้ว ผู้เข้าชมทั่วไปสามารถชมการทำงานของผู้ค้าส่งได้อย่างปลอดภัยและสะดวกสบายผ่านหน้าต่างกระจกที่ชั้นบน นอกจากทัวร์แล้ว ยังมีร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ในราคาที่สมเหตุสมผล และร้านค้าที่คุณสามารถซื้อวัตถุดิบและเครื่องมือระดับมืออาชีพได้ ดังนั้นสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ไม่มีที่สิ้นสุด

ของฝากน่าซื้อในงานสุดฮิต

โมจิสี่สี

เป็นขนมญี่ปุ่นที่ทั้งดูและชิมแล้วสนุกดี มีลักษณะเป็นแป้งข้าวเหนียวขนาดพอดีคำห่อด้วยถั่วบดรสหวานละมุน โรยด้วยงาขาว งาดำ สาหร่ายสีเขียว และชินบิกิโกะ (ผงสีเขียวอ่อน) บรรจุภัณฑ์เป็นภาพวาดผู้หญิงสวยจากยุคเอโดะ ทำให้เป็นของที่ระลึกที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ใน "ถนนเอโดะ" ที่ดึงดูดลูกค้าจำนวนมาก เป็นกล่องที่เต็มไปด้วยเสน่ห์แบบญี่ปุ่นที่ชาวต่างชาติจะต้องชอบเช่นกัน

ข้าวเกรียบฮามายากิ

ข้าวเกรียบบางกรอบที่ผสานรสชาติอาหารทะเลแสนอร่อยได้อย่างลงตัว แป้งข้าวเกรียบกรอบเบาบางที่ผ่านการนวดผสมผสานกับรสชาติของอาหารทะเลแต่ละชนิดแล้วนำไปอบ มีทั้งหมด 6 รสชาติ ได้แก่ กุ้ง เม่นทะเล ปลาหมึก ปลากะพงขาว สาหร่าย และปู สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานและมักห่อแยกชิ้น จึงเหมาะที่จะแจกให้คนอื่นได้ทาน รับประทานง่ายและอัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบญี่ปุ่น ให้คุณได้ลิ้มรสชาติของท้องทะเลญี่ปุ่น

ยินดีต้อนรับผู้เยี่ยมชม Toyosu 1,000

135-0061 6-5-1 โทโยสุ, โคโต-คุ, โตเกียว

Toyosu Senkyakubanrai เป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ในโตเกียวที่เปิดเมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2024 ในพื้นที่นอกตลาดโทโยสุ ในห้างสรรพสินค้าเปิดที่สร้างถนนในเอโดะขึ้นมาใหม่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารสดใหม่และหลากหลายซึ่งสามารถพบได้ข้างตลาดโทโยสุเท่านั้น

สรุป

โทโยสุไม่เพียงแต่เป็นแหล่งชิมอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่คุณสามารถซื้อ ของฝากแสนอร่อยและพิเศษ เพื่อเป็นที่ระลึกในทริปของคุณได้อีกด้วย แต่ละพื้นที่ เช่น ตลาดอุโอกาชิโยโกโช ตลาดเอนกิโมโนะยอดนิยม และลาลาพอร์ตโทโยสุ ต่างก็มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง

สินค้าที่นำมาเสนอในครั้งนี้ ไม่ได้เป็นของขบเคี้ยวจากร้านสะดวกซื้อทั่วๆ ไป แต่เป็นสินค้าที่เต็มไปด้วย "ความเป็นญี่ปุ่น" "ความรู้สึกท้องถิ่น" และ "รสชาติที่น่าตื่นเต้น " สินค้าเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเลือกของฝากที่ใส่ใจในรายละเอียดมากขึ้น แทนที่จะเป็นสินค้าผลิตจำนวนมากที่พบเห็นได้ทั่วไปในแหล่งท่องเที่ยว

หากคุณได้เดินทางมาที่โทโยสุแล้ว อย่าลืมแวะซื้อ อาหารโทโยสุรสเลิศที่แสนอร่อยและเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยม เมื่อสิ้นสุดการเดินทางของคุณ