เมนูพิเศษจาก เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ ! บทความพิเศษจากร้านสุกี้ยากี้

ลิ้มรสเนื้อ มัตสึซากะ หนึ่งในสามเนื้อวากิวชั้นยอดของญี่ปุ่น! 9 ร้านสุกี้ยากี้

เนื้อ มัตสึซากะ เป็นอาหารพิเศษของ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ

เนื้อมั มัตสึซากะ มีลักษณะเด่นคือมีไขมันแทรกเล็กน้อย เนื้อมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม และมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และถือเป็นหนึ่งในสามสายพันธุ์เนื้อวากิวหลักของญี่ปุ่น

เมนูประจำร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อมั มัตสึซากะ ได้ คือ “สุกี้ยากี้” ที่เคี่ยวในซอสถั่วเหลืองและน้ำซุปที่ทำจากน้ำตาล

ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำร้านสุกี้ยากี้แนะนำ 9 ร้านที่คุณสามารถไปลิ้มลองเนื้อมั มัตสึซากะ ใน เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ !

① Wadakin ร้านอาหารเนื้อมั มัตสึซากะ ต้นตำรับ

ร้านอาหารชื่อดังแห่งนี้ก่อตั้งมากว่า 140 ปีแล้ว และเป็นหน้าเป็นตาของเนื้อ มัตสึซากะ พนักงานเสิร์ฟจะย่างเนื้ออย่างนุ่มนวลในหม้อสุกี้ยากี้เหล็กนั นันบุ บุ ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสถั่วเหลืองทามาริ และน้ำสต็อกสาหร่ายเล็กน้อย จากนั้นเสิร์ฟให้คุณ เชิญเพลิดเพลินกับรสชาติที่หอมหวานของเนื้อมั มัตสึซากะ ชั้นดี

ที่อยู่: 1878 จังหวัดมิเอะ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ

โทร : 0598-21-1188

เวลาทำการ : วันธรรมดา/11:30-21:00 น.

วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ : 11.00-21.00 น. (เข้าได้ถึงเวลา 19.00 น.)

ปิด: วันอังคารที่ 4 ของทุกเดือน (อาจเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับเดือน), 1/1, 1/2

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://e-wadakin.co.jp/

2. ร้านหลักอุชิกิน

ร้านสุกี้ยากี้เนื้อมัตสึซา มัตสึซากะ ชื่อดังที่ได้รับเลือกให้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับโลกจาก COOL JAPAN AWARD 2019 เนื้อมั มัตสึซากะ คุณภาพสูงมีความสมดุลของเนื้อไม่ติดมันและไขมันดีเยี่ยม ปรุงรสตามสไตล์ มัตสึซากะ ด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลเท่านั้น

ที่อยู่: 1618 จังหวัดมิเอะ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ

โทร : 0598-21-0404

เวลาทำการ : 11:00-20:00 น.

ปิด : วันหยุดไม่แน่นอน

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.gyugin-honten.co.jp/

[ณ ปี 2568 ปิดปรับปรุง] 3. ไทยะ เรียวกัง

เป็นโรงแรมเก่าแก่ที่เปิดดำเนินการมากว่า 250 ปี โดยแต่ละจานจะมีเนื้อมั มัตสึซากะ เกรด A5 มากถึง 200 กรัม นับเป็นอาหารจานหลักที่อิ่มท้องมาก นอกจากนี้ อาหารจานนี้ยังปรุงรสแบบ มัตสึซากะ ด้วยน้ำตาลและซีอิ๊วขาวเท่านั้น จึงทำให้ได้รสชาติของวัตถุดิบอย่างเต็มที่

ที่อยู่: 780 จังหวัดมิเอะ เมืองมัตสึซากะ ฮีโน่ทาวน์

โทร: 0598-23-1200

เวลาทำการ : [กลางวัน] 11:30-13:30 น. / [มื้อค่ำ] 16:00-21:00 น.

ปิด : [ช่วงพักกลางวัน] วันจันทร์และพฤหัสบดี

[เย็น] วันหยุดไม่แน่นอน

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.taiyaryokan.com/

อิเสะ(ภายในโรงแรม Flex Hotel)

เชฟย่างเนื้อมั มัตสึซากะ คุณภาพดีแต่ละชิ้นอย่างพิถีพิถัน จากนั้นผสมกับไข่ที่ตีแล้วและปรุงรสตามแบบฉบับ มัตสึซากะ นอกจากนี้ยังมีอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ อีก โทโยโทมิ ในเมนู รวมถึงชุดสเต็กเนื้อ มัตสึซากะ

ที่อยู่: 36-18 จังหวัดมิเอะ เมืองมัตสึซากะ จังหวัด ชูโอ

โทร: 0598-52-0800

เวลาทำการ : 17:00-20:30 น.

วันปิดทำการ: เปิดตลอดทั้งปี

ไอโออิ

ร้านอาหารไคเซกิชื่อดังที่เปิดดำเนินการมากว่า 100 ปี เมนูได้แก่ "มัตสึซากะ เนื้อมัตสึซากะ ไคเซกิ" และ "ไค มัตสึซากะ เนื้อมัตสึซากะ" และคุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูเนื้อ มัตสึซากะ กะรสเลิศหลากหลายชนิด

ที่อยู่: 2109-3 จังหวัดมิเอะ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ

โทร : 0598-21-0411

เวลาทำการ : 11:30-13:30/17:00-21:00 น.

ปิด : วันจันทร์, วันหยุดไม่แน่นอน

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.aioitei.com/

⑥โรงแรม ยาชิโย ญี่ปุ่น ยาจิโย

โรงเตี๊ยม มัตสึซากะ ตั้งอยู่ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยว เช่น ซากปราสาทมัตสึซากะและบ้านพักของทหารรักษาการณ์ปราสาท และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของชาติ ในคอร์ส "เนื้อไคเซกิ" คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเนื้อมั มัตสึซากะ หลากหลายชนิด รวมถึงเนื้อหม้อไฟและสเต็ก

ที่อยู่: 1295 จังหวัดมิเอะ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ

โทร : 0598-21-2501

เวลาทำการ : 11:00-22:00 น.

ปิด : วันหยุดไม่แน่นอน

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.yachiyo-web.co.jp/

⑦โชโตอัน

ร้านอาหารแห่งนี้มีสวนสวยที่สามารถมองเห็นได้จากเคาน์เตอร์ ชุดสุกี้ยากี้เนื้อ มัตสึซากะ สึซากะเป็นที่นิยมเนื่องจากซอสมัตสึโตอันโฮมเมด ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติอูมามิและความหวานของเนื้อได้อย่างเต็มที่ ข้อดีอีกอย่างคือมื้อกลางวันมีราคาสมเหตุสมผลที่ 3,960 เยนต่อคน

ที่อยู่: 1360 จังหวัดมิเอะ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ

โทร : 0598-23-0657

เวลาทำการ : 11:00-15:00/17:00-21:00 *รับจองเฉพาะช่วงเย็นเท่านั้น

ปิด : วันพุธ

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://shoutuan.com/

⑧ เนื้อดีไลท์ นิชิมูระ

สุกี้ยากี้ที่ทำจากเนื้อสันในวัว มัตสึซากะ คุณภาพสูง ร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่อง "สุกี้ยากี้ฮอร์โมน" ซึ่งหาทานได้ยากจากที่อื่น ลองสั่งโฮรุมอนดูสิ

ที่อยู่: 261 จังหวัดมิเอะ เมืองมัตสึซากะ

โทร : 0598-23-4129

เวลาทำการ : 11:00-14:00/17:00-22:00

ปิด : วันจันทร์

อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/niku_douraku/

9. อาหารญี่ปุ่นไคระคุเทอิ

ร้านอาหารจัดเลี้ยงเก่าแก่ที่เปิดดำเนินการมากว่า 150 ปี ร้านนี้เสิร์ฟเมนู มัตสึซากะ ซากะสุดหรูที่ใช้เนื้อคุณภาพดี รวมถึงเมนูเนื้อย่าง มัตสึซากะ กะรสเลิศที่ปรุงอย่างช้าๆ ด้วยอุณหภูมิต่ำ

ที่อยู่: 1849-2 จังหวัดมิเอะ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ

โทร : 0598-21-0222

เวลาทำการ : 11:30-14:00/17:00-20:00

ปิด : วันพุธ

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://kairakutei.co.jp/

ไปชิมสุกี้ยากี้ที่ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ กันเถอะ!

นี่คือร้านสุกี้ยากี้ทั้ง 9 แห่งใน มัตสึซากะ

คุณเจอร้านค้าที่คุณสนใจหรือยัง?

อย่าลืมไปเยือน เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ เพื่อลองชิมสุกี้ยากี้เนื้อ มัตสึซากะ แสนอร่อย!

[อ้างอิง] อาหารขึ้นชื่อของร้านเรา: สุกี้ยากี้ ใน เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ มิเอะ

เว็บไซต์ข้อมูลการท่องเที่ยว เมืองมัตสึซากะ

อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการของข้อมูลการท่องเที่ยว เมืองมัตสึซากะ