ร้านแผงลอยในร่ม? ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นชั้นเลิศของฟุกุโอกะที่ “ฮากาตะยาไตเมเดไตยะ”

ฟุกุโอกะ คือ เมืองท่องเที่ยวยอดฮิตติดลมบนในหมู่นักท่องเที่ยวซึ่งขึ้นชื่อเรื่องอาหารมากมายไม่ว่าจะเป็นทงคตสึราเม็งและหม้อไฟมตสึนาเบะ แถมหนึ่งในความสนุกสนานเพลิดเพลินของการได้ท่องเที่ยวฟุกุโอกะก็คือ วัฒนธรรมร้านแผงลอย นี่แหละ

ร้านแผงลอยในฟุกุโอกะมีบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองสุด ๆ ถ้าเกิดใครได้ลองเจอกันภายใต้ชายคาของร้านแผงลอย รับรองว่าถึงแม้จะเป็นคนที่เพิ่งเคยพบกันเป็นครั้งแรกก็จะสนิทสนมกันได้อย่างรวดเร็วอย่างแน่นอน

แต่ร้านแผงลอยโดยทั่วไปแล้วมักจะมีข้อเสียบางอย่างที่ทำให้บรรดามือใหม่โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติไม่กล้าเข้าอยู่บ้าง เพราะว่าตั้งอยู่กลางแจ้งจึงได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศได้ง่าย แถมนักท่องเที่ยวหลายคนยังไม่ชินกับบรรยากาศสไตล์ท้องถิ่นอีกต่างหาก

ดังนั้น ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำ “ร้านแผงลอยในร่ม” แนะนำสำหรับนักเที่ยวร้านแผงลอยฟุกุโอกะมือใหม่, “Hakata Yatai Medetaiya (ฮากาตะยาไตเมเดไตยะ)” สุดเอกลักษณ์ และอาหารท้องถิ่นประจำฟุกุโอกะกันค่ะ ^^

“Hakata Yatai Medetaiya (ฮากาตะยาไตเมเดไตยะ)” คืออะไร?

“Hakata Yatai Medetaiya (ฮากาตะยาไตเมเดไตยะ)” คือ ร้านอาหารซึ่งเปิดให้บริการภายในย่านชุมชนเท็นจินของเมืองฟุกุโอกะในเดือนกันยายน 2016 ภายใต้คอนเส็ปต์ว่า “อยากให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับวัฒนธรรมร้านแผงลอยและอาหารท้องถิ่นอย่างสบายใจ”

โดยลูกค้าจะได้สั่งอาหารผ่านเคาน์เตอร์ในรูปแบบเดียวกับร้านแผงลอยทั่วไป ความเพลิดเพลินเฉพาะของร้านแผงลอยจึงอยู่ที่การได้ชมบรรยากาศการทำอาหารกันสด ๆ เลยนี่แหละ

โดยเป็น “ร้านแผงลอยในร่ม”แท้ ๆ ซึ่งไม่ใช่ร้านค้าที่สร้างเลียนแบบร้านแผงลอย ผู้สร้างร้านแผงลอยเพียงหนึ่งเดียวในฟุกุโอกะได้สรรสร้างร้านแผงลอยหายากเอาไว้ภายในอาคาร

เนื่องจากภายในร้านมีทั้งระบบปรับอากาศอย่างแอร์และห้องน้ำอย่างครบครัน ไม่ว่าใครจึงสามารถเพลิดเพลินกับร้านแผงลอยได้อย่างสบายใจอย่างแน่นอน! ^^