Start planning your trip
{{ inputValue.start }} - {{ inputValue.end }}
กับ:
ร้านแผงลอยในร่ม? ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นชั้นเลิศของฟุกุโอกะที่ “ฮากาตะยาไตเมเดไตยะ”
บริการนี้รวมโฆษณาที่ได้รับการสนับสนุน
บทความแนะนำเสน่ห์ของ “ฮากาตะยาไตเมเดไตยะ” สำหรับลิ้มลองอาหารท้องถิ่นและวัฒนธรรมร้านแผงลอยของฟุกุโอกะในร่ม รวมถึงเมนูแสนอร่อยน่าชิม
บทความโดย
福岡県出身でとにかく美味しいものが大好き。日本の伝統とお祭りを愛しています！取材というより、自分が楽しむ！その楽しさを伝えることに全力投球。
ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นของแท้
“เมเดไตยะ” แห่งนี้เต็มไปด้วยเมนูอันหลากหลายขึ้นชื่อของร้านแผงลอยในฟุกุโอกะ แต่ระวังเอาไว้นิดนึงว่าเมนูบางส่วนอาจมีการเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลนะจ๊ะ เช่น โอเด้ง เป็นเมนูพิเศษเฉพาะฤดูหนาว เป็นต้น
ต่อไปเรามาแนะนำเมนูยอดนิยมของเมเดไตยะสำหรับลิ้มลองอาหารท้องถิ่นของแท้สไตล์ร้านแผงลอยกันดีกว่า～
เมนูโอเด้งขึ้นชื่อของร้านแผงลอยประจำฤดูหนาว
สำหรับใครที่เดินทางเที่ยวในฤดูหนาว (เดือนตุลาคม - เดือนมีนาคม) ขอแนะนำให้ลิ้มลองเมนู “โอเด้ง” เลยจ้า... “โอเด้ง” คือ เมนูต้มในดวงใจของคนญี่ปุ่นทุกคนเลยก็ว่าได้ เนื่องจากเป็นเมนูอุ่นร้อนที่สามารถเสิร์ฟได้ทันที ทำให้มันกลายเป็นเมนูยอดนิยมอันดับ 1 เวลาเข้าร้านแผงลอยในฤดูหนาวเลยทีเดียว!
ถ้าเกิดใครลังเลไม่รู้ว่าจะทานอะไรดีเพราะว่ามีหลากหลายแบบเหลือเกินก็ลองสอบถามเมนูแนะนำจากเจ้าของร้านได้เลย โดยเมนูจะมาเสิร์ฟพร้อมกับวัตถุดิบประมาณ 5 อย่างด้วยกัน
เมนูหม้อไฟมตสึนาเบะซึ่งเหมาะกับการทานแกล้มเบียร์
ส่วนในฮากาตะมีเมนูขึ้นชื่อเป็น หม้อไฟมตสึนาเบะ เมนูยอดนิยมประจำเมเดไตยะเลยก็คือ “มตสึยากิ” (290 เยน) เมนู “มตสึ (เครื่องในหมูหรือวัว)” ทอดกับกุยช่ายกระทะร้อนนั่นเอง บอกเลยว่าเมนูนี้ปรุงด้วยซอสมิโซะเข้มข้นเหมาะกับการทานแกล้มเบียร์สุด ๆ
“หม้อไฟมตสึนาเบะ” เมนูขึ้นชื่อประจำฮากาตะ
เนื่องจากไม่มีตู้เย็นและอุปกรณ์ปรุงอาหารอย่างครบครัน ร้านแผงลอยทั่วไปจึงแทบไม่มีร้านไหนเสิร์ฟเมนูมตสึนาเบะเลย แต่เมเดไตยะแห่งนี้ตั้งอยู่ภายในอาคาร ดังนั้น การจัดเตรียมอุปกรณ์จึงไม่เป็นปัญหา เนื่องจากบริษัทในเครือเป็นร้านจำหน่ายมตสึนาเบะขึ้นชื่อ จึงบอกเลยว่าเรื่องการปรุงรสนี่โดดเด่นสุดยอดจ้า...
โดยมาพร้อมกับเครื่องในสดใหม่ รสสัมผัสชุ่มฉ่ำ และพืชผักเน้น ๆ ในราคา 480 เยนสำหรับ 1 ที่ (สั่งได้ตั้งแต่ปริมาณสำหรับ 2 ที่ขึ้นไป) ส่วนเรื่องความอร่อยก็ถึงขนาดลืมไปเลยว่านั่งทานอยู่ร้านแผงลอย
“เมนไทอุด้ง” เมนูพิเศษเฉพาะของฮากาตะ
และเมนูที่เราจะมาแนะนำกันเป็นอย่างสุดท้ายเลยก็คือ “คามาทามะเมนไทอุด้ง” (650 เยน) นั่นเอง ในขณะที่ร้านแผงลอยทั่วไปมักเสิร์ฟเมนูราเม็งซะส่วนใหญ่ แต่เมเดไตยะเสิร์ฟเมนู อุด้ง บางทฤษฎีกล่าวเอาไว้ว่าฟุกุโอกะเป็นต้นกำเนิดของอุด้ง ดังนั้น ไม่ลองไม่ได้แล้วล่ะค่ะ >
ตามภาพคือเมนู คามาทามะอุด้ง ซึ่งรับประทานเส้นอุด้งพร้อมกับไข่ปลาเมนไทโกะและไข่ดิบ โดยไข่ดิบจะช่วยให้รสเผ็ดของไข่ปลาเมนไทโกะกลมกล่อมมากขึ้น
สาเกญี่ปุ่นซึ่งมีเอกลักษณ์เป็นขวดสุดน่ารัก
แต่ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่อาหารท้องถิ่นเท่านั้นนะจ๊ะ... เพราะว่าเครื่องดื่มอย่างเบียร์สด, ไวน์, โชจู และสาเกญี่ปุ่นก็มีจำหน่ายอย่างครบครัน โดยเฉพาะ “วันคัพ” (500 เยน～) สาเกญี่ปุ่นซึ่งเสิร์ฟมาในขวดสุดน่ารักนั้นได้รับความนิยมในหมู่สาว ๆ เป็นอย่างยิ่ง
บทส่งท้าย
เนื่องจากเจ้าของร้าน “คุณทาเคยามะ” สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ ถึงแม้จะเป็นนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติก็สามารถพูดคุยสอบถามเรื่องต่าง ๆ เช่น อาหารหรือร้านแผงลอย ได้อย่างสบาย ๆ โดยเขาบอกว่า การพูดคุยก็เป็นส่วนหนึ่งของความสนุกสนานของวัฒนธรรมร้านแผงลอยเหมือนกัน
สำหรับใครที่มีโอกาสได้มาเที่ยวฟุกุโอกะก็อย่าลืมแวะมาเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะสไตล์ร้านแผงลอยที่ “ฮากาตะยาไตเมเดไตยะ” แห่งนี้กันดูนะคะ! ^^
โรงแรมแนะนำใกล้ยากิ ซากาบะ เมเดไตยะ
福岡県出身でとにかく美味しいものが大好き。日本の伝統とお祭りを愛しています！取材というより、自分が楽しむ！その楽しさを伝えることに全力投球。
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง
บทความเกี่ยวข้อง
บทความพิเศษ
More
