รามูเนะ เครื่องดื่มประจำหน้าร้อนของญี่ปุ่น

อยากคลายร้อนต้องรามูเนะ

ในหน้าร้อนของญี่ปุ่นที่ร้อนและไม่สบายตัวอย่างนี้ เรามีตัวช่วยมาเสนอ นั่นคือ รามูเนะ (ภาษาอังกฤษ : Japanese Lemon Soda)

ตัวแทนประจำหน้าร้อนของญี่ปุ่น

รามูเนะคืออะไร?

Photo by Pixta

พอดื่มเข้าไปอึกหนึ่ง ก็รู้สึกได้ถึงความหวานกำลังดีและความซาบซ่ากระจายไปทั่วปาก "เย็นชื่นใจ" แทบจะเป็นคำจำกัดความของรามูเนะเลย แล้วรามูเนะแตกต่างจากน้ำอัดลมธรรมดายังไง? ที่จริงแล้วรสชาติไม่ต่างเลยครับ ที่ต่างก็คือ ขวด

จริงๆ แล้วรามูเนะได้ต้นแบบมาจากเครื่องดื่มเลมอนเนดหรือน้ำเลมอนจากประเทศอังกฤษ ของไทยเราเองก็เคยมี "น้ำมะเน็ด" กับเค้าเหมือนกัน

เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มสัญชาติอังกฤษ แต่ได้รับความนิยมมากในญี่ปุ่นมาตั้งแต่สมัยเมจิเลย (ปี 1868 - 1912)

ความลึกลับของรูปทรงขวดรามูเนะ

จุดเด่นของขวดรามูเนะคือ ปากขวดที่ถูดปิดด้วยลูกแก้ว ตอนจะดื่มเราต้องกดจุกด้านบนเพื่อดันลูกแก้วให้ตกลงไปด้านในก่อน สำหรับคนที่เพิ่งเคยดื่มรามูเนะเป็นครั้งแรก ต้องรู้สึกว่าเจ้าลูกแแก้วนี่ช่างน่ารำคาญเสียจริง เพราะคอยจะกลิ้งมาปิดปากขวดอยู่ตลอด!

ที่จริงมีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็คือการใช้ประโยชน์จากส่วนโค้งเว้าของขวดนั่นเอง!

จากรูปจะเห็นรอยบุ๋มใต้คอขวดกันใช่ไหมครับ รอยบุ๋มนี่แหละที่จะเป็นตัวช่วยของเรา

Photo by Pixta

รอยบุ๋มแค่นี้จะทำอะไรได้เหรอ? อย่าเพิ่งดูถูกไป แค่เราหันรอยบุ๋มนี้เข้ามาตัวเวลาถือ พอเรายกขึ้นดื่ม ลูกแก้วก็จะไหลไปค้างอยู่เหนือรอยบุ๋ม ไม่กลิ้งมาปิดปากขวดรามูเนะของเราแล้ว

รูปแบบที่ถูกคำนวณได้อย่างลงตัวและน่านับถือสุดๆ

แค่นี้เราก็จะได้ดื่มรามูเนะให้ชื่นใจในรวดเดียวได้แล้ว

ถ้าได้มาญี่ปุ่นโดยเฉพาะตอนหน้าร้อน ก็ลองหาซื้อรามูเนะมาดื่มดับร้อนหรือซื้อไปเป็นของฝากก็ได้นะ แล้วอย่าลืมถ่ายรูปคู่กับขวดน่ารักๆ เป็นที่ระลึกกันด้วยนะครับ