สนุกกับหิมะและวัฒนธรรมไอซุ ฟุกุชิมะ ที่ Hoshino Resorts Bandaisan Onsen Hotel

สนุกกับไอซุ (Aizu) แบบครบถ้วนทั้งกีฬาฤดูหนาวและเหล้าสาเกที่ Hoshino Resorts Bandaisan Onsen Hotel

Picture courtesy of Hoshino Resorts

โรงแรม Hoshino Resorts Bandaisan Onsen Hotel ตั้งอยู่ในไอซุ พื้นที่แถบตะวันตกของจังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima) เป็นพื้นที่ที่มีชื่อเสียงโด่งดังในด้านสถานที่เล่นกีฬาฤดูหาวและเหล้าสาเกประจำท้องถิ่น

Picture courtesy of Hoshino Resorts

ติดกับโรงแรมเลยคือลานสกี HOSHINO RESORTS ALTS BANDAI หรือหากนั่งรถบัสไปอีกราว 50 นาทีจะมีลานสกี HOSHINO RESORTS NEKOMA ที่สูงขึ้นไปอีก จึงสามารถเต็มอิ่มกับกีฬาฤดูหนาวได้ตั้งแต่วันแรกที่เข้าพักเลย!

ภายในที่พักยังมีหลายสถานที่ให้ได้ลิ้มรสสาเกญี่ปุ่นประจำท้องถิ่นแสนอร่อย หากเข้าพักที่นี่จะได้สัมผัสกับของขึ้นชื่อของไอซุไม่ว่าจะเป็นเหล้าญี่ปุ่น กีฬาฤดูหนาว และวิวหิมะอย่างเต็มที่!

บทความนี้สมาชิกกองบรรณาธิการของ MATCHA จะขอแนะนำความพิเศษของโรงแรมที่ได้ประสบมาด้วยตนเองค่ะ

เว็บไซต์ทางการของ Hoshino Resorts Bandaisan Onsen Hotel

กิจกรรมแสนสนุกที่ Bandaisan Onsen Hotel

ที่พักในเครือ Hoshino Resorts เด่นตรงการนำเสนอเสน่ห์ของท้องถิ่นให้ได้สัมผัส และที่ Bandaisan Onsen Hotel นี้ก็เช่นกัน นอกจากกีฬาฤดูหนาวแล้ว ทางโรงแรมได้เตรียมกิจกรรมต่างๆ ไว้มากมายไม่ว่าจะเป็น การชิมสาเกท้องถิ่น กิจกรรมประสบการณ์งานเทศกาลญี่ปุ่น การลงสีอาคาเบโกะซึ่งเป็นหัตถกรรมท้องถิ่น และอื่นๆ

กิจกรรมที่บรรณาธิการของ MATCHA อยากแนะนำเป็นพิเศษมีดังนี้เลยค่ะ

1. เล่นสกีและสโนว์บอร์ดให้สุดเหวี่ยงบนหิมะสุดนุ่ม Powder snow!

เราสามารถเช่าชุด สโนว์บอร์ด และของจำเป็นอื่นๆ ทุกอย่างได้จากโรงแรม Bandaisan Onsen Hotel เสน่ห์อีกอย่างของที่นี่ก็คือการที่เราสามารถมาลองเล่นกีฬาฤดูหนาวต่างๆ โดยมามือเปล่าได้นี่ล่ะค่ะ (เซ็ตสำหรับคนมามือเปล่า 1 วัน 10,000 เยน)

ลานสกี HOSHINO RESORTS ALTS BANDAI ที่ติดกับโรงแรมนั้นครอบคลุมพื้นที่กว้างใหญ่ทั้งภูเขาบันได ยอดเขาเนโคมะ และเขาอุยามะ มีคอร์สให้เล่นมากถึง 25 คอร์ส! ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือมือโปรก็สามารถสนุกกับสกีและสโนว์บอร์ดได้อย่างจุใจ

ทางด้านลานสกี HOSHINO RESORTS NEKOMA ซึ่งขึ้นชื่อด้านหิมะปุยนุ่มแบบสโนว์พาวเดอร์ จะมีรถรับส่งจากโรงแรม ใช้เวลาราว 50 นาที เพราะลานสกีนี้ตั้งอยู่บนแถบยอดเขาเนโคมะ จึงได้ชื่อว่า ลานสกีเนโคมะ

มีคลาสสอนทั้งสกีและสโนว์บอร์ดตั้งแต่ระดับเริ่มต้นไปจนถึงขั้นสูง แม้จะเป็นผู้ที่ไม่เคยเล่นกีฬาฤดูหนาวมาก่อนเลยก็ไม่ต้องกังวลค่ะ ผู้สอนจะสอนอย่างใจดีให้ตั้งแต่พื้นฐานเลย

สมาชิกกองบรรณาธิาร MATCHA ของเราได้ลองเข้าร่วมคลาสสโนว์บอร์ดสำหรับมือใหม่มา (120 นาที รวมภาษี 5,600 เยน) คลาสเริ่มจากการฝึกยืนบนบอร์ดด้วยขาเดียวก่อน เมื่อเริ่มชิมจึงได้หัดลื่นจากเนินเตี้ยๆ

ในวันนี้เราได้หัดการหยุดสโนวบอร์ด การชะลอความเร็ว วิธีเลี้ยวซ้ายขวา และการกลับตัว ผู้สอนค่อยๆ สอนอย่างละเอียดในแต่ละเทคนิค พอจบคลาสเราก็สามารถไถลจากเนินเตี้ยๆ ได้เองด้วยความมั่นใจ

หลังจากเล่นไปได้สักครู่ก็แวะไปพักที่ร้านอาหารก็ไม่เลวนะคะ เมนูข้าวหน้าหมูทอดราดซอสเขาบันได (Bandaisan Source Katsudon) เป็นเมนูท้องถิ่นขึ้นชื่อที่โปะหมูทอดลงบนข้าวแล้วราดด้วยซอสรสเค็มหวาน

รายละเอียดของสกีรีสอร์ททั้ง 2 แห่งที่ไปได้จาก Bandaisan Onsen Hotel สามารถอ่านได้จากเว็บไซต์ทางการ

2. รีเฟรชกายใจที่ออนเซ็น!

Picture courtesy of Hoshino Resorts

หลังจากเล่นท่ามกลางหิมะมาหนึ่งวันเต็มๆ จะมีอะไรดีไปกว่าการได้แช่ออนเซ็นร้อนๆ ให้สบายทั้งกายและใจ ในที่พักมีบ่ออาบน้ำรวม อาคาเนะโนะยุ (Akane no Yu) ขอเชิญไปลองใช้บริการกันให้ได้ น้ำแร่ออนเซ็นที่ผันมาจากเทือกเขาบันไดนั้นเชื่อกันว่าช่วยเรื่องความชุ่มชื้นของผิวและยังทำให้ร่างกายอบอุ่นอีกด้วย

หลังอาบน้ำเสร็จ ขอแนะนำให้มานั่งพักสบายๆ ที่เลานจ์ด้านข้างออนเซ็นค่ะ ตั้งแต่ 15:00 ถึงตีหนึ่งจะมีเครื่องดื่มและเหล้าสาเกให้บริการฟรี แต่ไม่แนะนำให้ดื่มสุราก่อนแช่น้ำร้อนค่ะ เพราะอาจทำให้ความดันเลือดขึ้นสูงได้

3. ร่วมงานเทศกาลญี่ปุ่นในโรงแรมเลย!

Picture courtesy of Hoshino Resorts

หากพูดถึงงานเทศกาลของไอซุ คงหนีไม่พ้น การเต้นรำไอซุบันไดซัง ที่ชาวบ้านจะออกมาร่ายรำประกอบเพลงพื้นบ้านแสนสนุก ซึ่งนับกันเป็น 1 ใน 3 เพลงพื้นบ้านของญี่ปุ่น คู่กับการเต้นรำกุโจของกิฟุ และการเต้นรำอาวะโอโดริของโทคุชิมะ

Bandaisan Onsen Hotel ได้สรรสร้างบรรยากาศสนุกสนานของงานเทศกาลขึ้นที่ลอบบี้ พนักงานจะมาสอนเพลงและการเต้นรำ จากนั้นก็มาเต้นไปพร้อมกับผู้เข้าพักคนอื่นๆ กันเลย!

ยิ่งได้ลองสวมเสื้อคลุมฮัปปิ (เสื้อคลุมที่ใส่ในงานเทศกาล) ลวดลายออริจินอลของทางโรงแรมแล้ว ยิ่งทำให้ได้อารมณ์ครึกครื้นของเทศกาลขึ้นไปอีก เป็นโอกาสดีไม่ควรพลาดที่จะได้สัมผัสงานเทศกาลของญี่ปุ่นทั้งที่ยังอยู่ในโรงแรม

4. วาดลวดลายให้อาคาเบโกะ หัตถกรรมพื้นบ้านไอซุ

อาคาเบโกะ คือ ของเล่นพื้นบ้านอันเป็นที่รักของแถบไอซุ มีเรื่องเล่าว่าในศตวรรษที่ 9 อาคารของวัดเอ็นโซจิในฟุกุชิมะถล่มลงเพราะแผ่นดินไหว มีวัวสีแดงที่ไม่ทราบว่ามาจากที่ใดปรากฏตัวขึ้นและช่วยเหลือการก่อสร้างบูรณะวัด จากนั้นมาชาวบ้านจึงถือเอาวัวสีแดงเป็นสิ่งมงคล

ทาง Bandaisan Onsen Hotel ก็มีกิจรรมวาดลวดลายของอาคาเบโกะ (ราคารวมภาษี 1,300 เยน) ให้ร่วมสนุกกันค่ะ

ไม่มีกฎหรือข้อบังคับใดๆ ในการวาดลวดลายอาคาเบโกะ แต่พนักงานจะเอาอาคาเบโกะที่วาดลวดลายแบบดั้งเดิมมาให้ชมเป็นตัวอย่าง กิจกรรมนี้ง่าย ใครมากับเด็กเล็กๆ ก็สามารถเข้าร่วมได้ เราจะได้สนุกกับการทำของฝากเฉพาะของย่านไอซุด้วยตัวเองค่ะ

5. ชิมสาเกญี่ปุ่นและสัมผัสการบริการด้วยใจแบบฉบับฤดูหนาว

ไอซุมีวัตถุดิบชั้นดีของสาเก อันได้แก่ข้าวและน้ำแสนอร่อย รุ่งเรืองด้านการบ่มสุรามาตั้งแต่อดีต เดิมเคยมีโรงบ่มสาเกมากกว่า 300 แห่งเลยทีเดียว

ใครที่ไม่รู้วิธีเลือกดื่มสาเก แนะนำให้ลองเข้าร่วมคอร์สแนะนำสาเกญี่ปุ่น (Nihonshu no Susume) ซึ่งจะจัดที่ books & cafe โดยไม่มีค่าใช้จ่าย ในคอร์สนี้เราจะได้ฟังอธิบายเรื่องพื้นฐานของเหล้าญี่ปุ่น รวมถึงได้ชิมสาเกอีกด้วย (คอร์สเป็นภาษาญี่ปุ่น)

สำหรับผู้ที่อยากชิมสาเกหลายๆ ชนิดเปรียบเทียบกัน ลองไปที่ Aizu SAKE Bar ซึ่งสามารถสั่งสาเกมาดื่มทีละจอกได้

มีกิจกรรมให้เราได้ลิ้มรสขนมพื้นบ้านด้วยค่ะ กิจกรรม Setsugen no Ame Yobarekai (ไม่มีค่าใช้จ่าย) ให้เราได้หยอดน้ำเชื่อมจากข้าวบาร์เลย์และข้าวเหนียวลงบนหิมะ แล้วค่อยๆ ม้วนน้ำเชื่อมที่เย็นตัวด้วยแท่งไม้ขึ้นมาเป็นลูกอม ทากุริอาเมะ ทอฟฟี่ (Taguri ame Toffy) สามารถเลือกคลุกเครื่องปรุงเติมรสชาติได้ตามความต้องการ

มีกิจกรรมทดลองทำขนมเซ็มเบ้ด้วย! (ไม่มีค่าใช้จ่าย) พนักงานจะสอนให้เราร้องเพลงสั้นๆ ขณะย่าง ความยาวของเพลงจะตรงกับจังหวะพลิกเซ็มเบ้พอดี เราจึงสามารถย่างเซ็มเบ้ได้โดยไม่ปล่อยให้ไหม้ไปเสียก่อน เซ็มเบ้ที่นำมาย่างนี้ก็ผลิตในท้องถิ่นเช่นเดียวกัน

ห้องที่ใส่ลักษณะดั้งเดิมของไอซุลงไป

Picture courtesy of Hoshino Resorts

ห้องพักของ Bandaisan Onsen Hotel มีจุดเด่นที่การนำเอาหัตถกรรมพื้นบ้าน เช่น เครื่องเคลือบไอซุซึ่งเป็นเครื่องเคลือบท้องถิ่น มาตบแต่งเป็นส่วนประกอบของที่พัก จากห้องพักยังมองเห็นเขาบันได ทะเลสาบอินาวะชิโระ และสถานที่อื่นๆ ได้ด้วย

ห้องที่กองบรรณาธิการเราอยากแนะนำเป็นที่สุดคือห้องแบบ Aizu Modern Suite ภายในมีทั้งตู้แช่สาเกและบาร์เคาน์เตอร์ รวมถึงมีอาคาเบโกะวางประดับไว้หลายจุด

เราจะได้ลิ้มรสสาเกท้องถิ่นของไอซุพร้อมเพลินกับห้องพักแสนสวยงามที่ประดับด้วยหมอนอิงจากผ้าฝ้ายไอซุ หรือโต๊ะที่ใช้เทคนิคการสร้างของเครื่องเคลือบไอซุ (ค่าสุรารวมอยู่ในค่าที่พักแล้ว)

ห้องนี้เป็น 2 ชั้นหรูหรา หากใครเหนื่อยจะขึ้นไปพักบนชั้น 2 คนอื่นจะจิบสุราให้สบายใจที่ชั้น 1 ก็ได้

Picture courtesy of Hoshino Resorts

ห้องพักมีทั้งหมด 9 แบบ มีทั้งห้องทวินราคาคุ้มค่า ไปจนถึงห้องที่สามารถพักรวมกับสัตว์เลี้ยงแสนรักได้ด้วย

อาหารเช้าเย็นแสนอร่อยแบบบุฟเฟต์ที่ kisse kisse

ที่ไอซุพนักงานจะทักทายลูกค้าว่า "คิซเซะ! คิซเซะ!" (แปลว่าเชิญเข้ามา) ห้องอาหารของ Bandaisan Onsen Hotel จึงตั้งชื่อตามการทักทายแบบนั้น

ห้องอาหาร kisse kisse (キッセ・キッセ) ให้บริการอาหารเช้าและเย็นแบบบุฟเฟต์ โดยใช้วัตถุดิบจากไอซุ

มื้อเย็นมีอาหารญี่ปุ่นทั้งโซบะและเท็มปุระ เมนูของหวานอย่างไอศกรีมมิโซะคาราเมลซอฟต์ครีมรสหวานปนเค็ม ถือเป็นหนึ่งเมนูเลิศรสที่ควรลอง!

ส่วนอาหารเช้ามีทั้งสลัดตามฤดูกาล คิตะคาตะราเม็ง ราเม็งแบบท้องถิ่นชื่อดังของฟุกุชิมะ และอื่นๆ มากมายหลายชนิด และยังมีของหวานประจำถิ่นอย่าง เท็มปุระมันจู อีกด้วย

เต็มอิ่มทั้งหิมะและสาเกที่ Bandaisan Onsen Hotel

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกีฬาฤดูหนาวและสาเกญี่ปุ่น โรงแรม Bandaisan Onsen Hotel ถือว่าเป็นที่พักที่ห้ามพลาดเลยทีเดียวค่ะ

จากสถานีโตเกียว (Tokyo) นั่งรถไฟชินคันเซ็นไปลงยังสถานีโคริยามะ (Koriyama) จากนั้นเปลี่ยนไปนั่งรถไฟสายบังเอ็ตสึ (Ban-etsu Line) ลงที่สถานีบันไดมาจิ (Bandaimachi) จากนั้นนั่งรถรับส่งฟรีประมาณ 15 นาที ไปยังโรงแรม (จำเป็นต้องจองล่วงหน้า) ถือว่าการเดินทางก็สะดวกมาก ไปสัมผัสฤดูหนาวกันให้เต็มอิ่มที่ Bandaisan Onsen Hotel กันค่ะ!

เว็บไซต์ทางการ Hoshino Resorts Bandaisan Onsen Hotel :
https://www.bandaisan.co.jp/en/

ตรวจสอบห้องว่างและจองที่พักเครือ Hoshino Resorts ได้ที่นี่

โรงแรมโฮชิโนะรีสอร์ท บันไดซันออนเซ็น

Main image courtesy of Hoshino Resorts
Written by Chiara Mischke
Sponsored by Hoshino Resorts